地址
沙田橫壆街1-15號好運中心3樓3107-3108號舖
港鐵沙田站 A3 出口, 步行約14分鐘
電話號碼
26678823
營業時間
星期一至日
11:30 - 22:00
付款方式
AlipayHK, 支付寶, 現金, 八達通
其他資料
切餅費 (詳細介紹)
$100
更多
更新餐廳資料
商戶專區
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。
相片/影片
餐牌/外賣紙
食評 (126)
首篇食評作者 Co兒女
cupsir
鐵板大師.熱氣騰騰的鐵板盛宴🥩
cupsir
等級4
2025-11-14
179 瀏覽
關注
沙田的「鐵板大師」最近更新了主餐牌,推出話題新品「鐵板巨人三重奏」,再加上香煎安格斯牛板腱扒等招牌鐵板菜式,讓人食慾全開。好窩心嘅係晚市主餐可任意加飯或意粉,更吸引的是這裡居然沒有加一,性價比極高! 餐廳環境乾淨明亮,鐵板香氣瀰漫空氣中,坐下即聽到「滋滋」聲起,視覺與嗅覺同時被喚醒。 香煎美國安格斯牛板腱扒-套餐首推香煎美國安格斯牛板腱扒套餐,牛扒外層焦香,肉質嫩滑多汁,牛香滲進鐵板底的醬汁裡,拌飯一流。配搭的薯條金黃酥脆,忌廉湯香滑濃郁,每一口都有甜潤味。飲品選了大杯柑桔檸檬鴨屎茶(凍),清新果香中帶點烘焙茶韻,頓時解膩又提神。 脆香巨型雞脾-套餐另一款「脆香巨型雞脾」份量驚人!外皮香脆、肉質嫩滑。配上旋風蛋飯柔滑香甜,蛋香混合鐵板溫度,味道更添層次。南瓜濃湯綿密厚滑,帶自然甜味,喝起來格外滿足。 雲呢拿泡芙(3件)最後以「雲呢拿泡芙」作結,酥皮香脆、內餡甜而不膩,三件剛剛好滿足甜點胃。 整體而言,「鐵板大師」無論是火候掌握、餐點份量還是價錢,都具誠意的鐵板料理店。給想以親民價品嚐鐵板風味的朋友! 查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
biu1115
CP值超高鐵板大餐
biu1115
等級4
2025-10-12
950 瀏覽
關注
鐵板大師真係令人食過返尋味!今次試咗其中一款招牌,用心同有水準,講真,性價比好高。✨柚子雜菜沙律✨ 清新醒胃,柚子果香夠晒突出,配埋爽脆雜菜啱曬想開胃嘅你。唔會太酸,帶點天然果香同微微甜味,好適合夏天或者飯前先嚟一碟。✨南瓜濃湯✨ 懷舊鄉村味,上桌已經聞到南瓜嘅自然香甜,質地滑溜卻不濃稠過火,入口溫暖,暖胃又舒服,係餐前暖身首選。✨德州雞鎚✨ 外皮炸得香脆,帶少少煙燻味,肉質保持多汁彈牙,辣度適中唔會蓋過雞肉味道,惹味又好食!✨雙式芝士波士頓龍蝦意粉✨ 龍蝦好大隻,啖啖肉。芝士🧀鋪面烤得金黃,還有香草點綴,賣相吸引。還可淋上芝士醬,濃郁不膩,芝士度滿分‼️😍意粉吸汁,食落層次豐富難怪係招牌之作,食落唔止滿足味蕾,仲滿足視覺。✨香水檸檬鴨屎茶✨ 鴨屎茶本身苦韻突出,但配合檸檬嘅清香去調和,帶少少花香,入喉反而不會太甜,都幾好飲👍🏻❤️。款式非常多,價錢實惠,環境空間足夠,下次會再嚟試新款!想睇更多介紹,馬上Follow我啦😁。 查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
1
分享
檢舉
leetszhin
平民價鐵板大師,性價比高講你知
leetszhin
等級4
2025-09-23
1K 瀏覽
關注
餐廳:鐵板大師 (沙田)地址:沙田橫壆街1-15號好運中心3樓3107-3108號舖沙田好運中心自從上年翻新完之後就迎嚟好多新餐廳進駐🍽️,當中全新打造嘅「潮人巷子」 同「潮食大街」更加吸引到唔少人過嚟搵食😋。今次就去咗鐵板大師豪食佢哋性價比高又平價嘅鐵板扒餐🔥,除咗唔洗加一,喺餐廳消費滿$250就送$28以下小食一份,滿$500仲送紅/白酒一支添🍾餐廳環境都幾闊落,座位夠多容納到接近100人。接近晚市嚟到,掃QR code見到佢哋有多款肉類、海鮮、飯、意粉、健康有營套餐🥦,仲有兒童餐同悠閒時光下午茶餐。比較特別嘅有超邪惡香煎鵝肝、啱晒大胃王嘅鐵板巨人三重奏(美國安格斯封門柳、厚切牛舌同煎蛋)、潛艇漢堡、巨型雞髀🍗、火焰波士頓芝士龍蝦🦞、醬燒原隻魷魚🦑、松露香菇軟殼蟹珍珠飯等,就咁聽都覺得吸引🤩叫咗兩個套餐,分別喺香煎美國安格斯牛板腱扒套餐($160)同香煎羊鞍套餐($120),包咗薯條🍟/沙律🥗、湯同飲品,晚市叫任何主餐牌鐵板系列嘅食物仲可以任加飯或者意粉😍,包你食到飽為止😆沙律喺柚子雜菜沙律,酸酸甜甜食完好開胃🤤;之後就有豆腐麵豉湯同磨菇忌廉湯,前者足料有好多豆腐粒,後者creamy一啲都唔馬虎;飲品就加$6叫咗杯即磨Cappuccino同Latte☕️,另外仲有其他無酒精飲品可以揀重點就緊喺兩份足料嘅扒啦🥩,安格斯牛板腱脂肪較少,5成熟煎到啱啱好外焦香內紅潤,仲附帶啲筋膜喺中間,食落多肉汁又有咬口,牛肉羶香相當出眾👍;兩塊羊鞍微羶唔會太濃味🐑,相信一般人都會接受到,肉質軟嫩附有肋骨同脂肪層,羊肉油脂香而唔膩,值得一試😌,另外有好幾款醬汁比你揀,今次就揀咗黑椒汁同磨菇汁,亦可以蘸黃芥末嚟提升鮮味,伴碟仲有洋蔥🧅、粟米🌽、車厘茄同西蘭花🥦,真心唔洗驚唔夠食🤓查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
celias C
✨鐵板大師,抵食高質
celias C
等級4
2025-06-19
3K 瀏覽
關注
這次來到鐵板大師,餐廳光猛舒適,座位不少,這裏的套餐非常抵食,今次叫咗兩款特色鐵板餐,套餐包括飲品,前菜和鐵板餐,高質美味,值得推介💗🥐 脆皮奶卷配玫瑰醬外層酥脆的奶卷,一咬下去就能感受到濃郁奶香,內餡柔軟綿密,搭配特製的玫瑰醬,花香與奶香交織,甜而不膩,層次感豐富👍🏻玫瑰醬的酸甜平衡了奶卷的濃郁🫶🏻🧄 特濃爆蒜牛仔骨蒜香愛好者絕對不能錯過!牛仔骨肉質軟嫩,蒜味極其濃郁,每一口都充滿蒜粒的香氣,醬汁鹹香帶點微甜🤤薯條炸得金黃酥脆,沾上牛仔骨的蒜香醬汁,更是絕配! 🍄 磨菇忌廉湯濃郁的蘑菇湯,湯體順滑細膩,奶香與蘑菇的鮮味融合,喝起來溫暖又滿足😌🥩 香煎牛柳這個牛柳朋友叫左全熟,但都煎得好好食!外層微焦,內裡肉質不柴,簡單的黑胡椒調味就已足夠突出牛肉的鮮美💗雜菜沙律新鮮爽脆,淋上油醋汁,正好平衡了牛柳的厚重感👍🏻🎃 南瓜濃湯香甜濃郁,南瓜的自然甜味與奶油香氣結合,口感綿密滑順✨🥤 雪碧 & 道地鴨屎香檸檬茶雪碧清爽解膩,而道地的「鴨屎香檸檬茶」茶底帶有獨特的蘭花香氣,清新又解渴🫶🏻💬 必點菜式:脆皮奶卷、爆蒜牛仔骨、南瓜濃湯查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
Peter9896
肉質好靚好抵食
Peter9896
等級2
2025-11-13
關注
琴日2025年11月12號,晏晝同阿爸睇完戲,喺附近搵嘢食,沙田嗰頭啲嘢都唔係好啱,唔係太貴就係唔啱口味,咁啱行過Master pan門口望吓Menu又幾好,店員都好熱情介紹菜單,所以就入咗去食。叫咗個漢堡扒牛舌鐵板飯,啲肉調味偏淡,應該冇乜點醃過,但肉質好靚好Juicy,$88絕對冇得彈,醬汁都多選擇,揀咗忌廉汁,應該係我自己選擇問題,加埋比較淡味,揀返黑椒汁果類應該比較好,建議餐桌可以擺返胡椒同鹽等調味料方便我呢啲食得重口味啲嘅人。同埋平日午飯時間好似生意差少少咁,可能位置問題,但呢個質素絕對值得更多人見到!查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
分享
檢舉
顯示全部126篇食評
你可能感興趣的