張公子

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張公子（觀塘）張公子結合魯菜和粵菜而自創新菜式,廚師製作精美食物,餐廳位於觀塘駿業街58號3樓,𨋢門一開,已見到氣派十足仿石製的收款台和餐廳寶號,餐廳環境舒適,坐位寬闊,服務員招呼殷勤有禮。秋霧鹵醉蝦醉蝦被秋霧煙幕圍困,給客人打卡,大大隻的醉蝦食落爽口兼彈牙,微辣,酒味不太濃,蝦頭仲有膏。艷影蝦球大大隻蝦球有六隻,配有檸檬,鮮蘆筍和香檸汁,炸醬不太厚,蝦球入口爽彈鮮甜,酸酸地的香檸令胃口大開。鮮腐竹蕃茄浸菜苗除左腐竹,蕃茄,還有白菜和香芹,腐皮有黃豆香味,蕃茄酸酸地,白菜青嫩新鮮,香芹味濃。张公子牛肋排香葱粒鋪滿牛肋排上,每口牛肋都有香葱味,牛肋排入口即化,好腍滑,牛味濃,配有鮮露筍。勁量重手芝士.大蝦伊麵新鮮大蝦入口鮮甜爽彈,芝士份量勁多,有拉絲效果,每條伊麵都掛滿芝士,口感豐富。