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2022-10-30
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估唔到一個人嚟食，平日Lunch都要等足足20分鐘有多。門口擺咗個名單，自己填寫稱呼，同埋前四個位嘅電話號碼，到你嘅時候就嗌你，非常方便。今日嚟到門口已經好多人， 我 直頭帶埋本書去睇，善用時間。入到去之後安排坐響自閉位面壁進食。座位放有菜單、鎮江香醋和蟹醋一支，之後蟹醋仲要係未開蓋。未黎之前已諗定，要食煎餃同飯團，同埋蛋糕。研究吓個餐牌，其實即是【S2套餐】，以$42加$16嘅價錢，食到餃子同飯糰之餘仲有一杯嘢飲。比起散叫抵好多。另外再叫件蛋糕， 由於未食過決定試咗原味先。蛋糕可以後上。是日其他味仲有開心果、焙茶等等。響落咗單之後，觀察吓周圍嘅環境，除咗門口嘅位置之外，佢仲有一條長長嘅走廊，走廊盡頭係有一間房。周圍都擺放左唔少雜物，喺食嘢嘅期間，廚房甚至係整跌咗嘢 搞到一地都係，感覺有少少混亂。不過服務係親切嘅， 老細好醒目＋反應快， 仲有啲幽默感 。煎餃(洋葱豬肉餃)有八隻，煎到金黃色，外表睇上嚟好完美下。多一分 則太燶， 依家食落去啱啱好，脆而香口。佢冇【甜記餃子】嘅餃子咁飽滿到凸起，肉汁亦都唔算太多， 未去到一咬即刻必出嚟。但係整體嚟講係餡料均勻，平衡得來係好食嘅。 佢隻隻都煎
門口擺咗個名單，自己填寫稱呼，同埋前四個位嘅電話號碼，
到你嘅時候就嗌你，非常方便。
今日嚟到門口已經好多人， 我 直頭帶埋本書去睇，善用時間。入到去之後安排坐響自閉位面壁進食。
座位放有菜單、鎮江香醋和蟹醋一支，之後蟹醋仲要係未開蓋。未黎之前已諗定，要食煎餃同飯團，同埋蛋糕。
研究吓個餐牌，其實即是【S2套餐】，以$42加$16嘅價錢，食到餃子同飯糰之餘仲有一杯嘢飲。比起散叫抵好多。
另外再叫件蛋糕， 由於未食過決定試咗原味先。
蛋糕可以後上。是日其他味仲有開心果、焙茶等等。
響落咗單之後，觀察吓周圍嘅環境，除咗門口嘅位置之外，佢仲有一條長長嘅走廊，走廊盡頭係有一間房。
周圍都擺放左唔少雜物，喺食嘢嘅期間，廚房甚至係整跌咗嘢 搞到一地都係，感覺有少少混亂。不過服務係親切嘅， 老細好醒目＋反應快， 仲有啲幽默感 。
煎餃(洋葱豬肉餃)有八隻，煎到金黃色，外表睇上嚟好完美下。多一分 則太燶， 依家食落去啱啱好，脆而香口。
佢冇【甜記餃子】嘅餃子咁飽滿到凸起，肉汁亦都唔算太多， 未去到一咬即刻必出嚟。但係整體嚟講係餡料均勻，平衡得來係好食嘅。 佢隻隻都煎到差唔多，冇咩個體差異。
尤其係紅洋蔥同豬肉嘅配搭，本身都冇乜得輸。好惹味，用料亦食得出咁新鮮。我揀咗蟹醋 黎蘸， 感覺會甜啲香的。
跟住個日本飯團都上枱啦，溫度係暖暖地嘅， 用保鮮紙包住。裏面有牛蒡、雞粒，
用料實實在在，感覺健康好食，而且米飯粒粒飽滿，包裹住醬汁，香甜味美。比華御結嗰啲好食得多。
最令我有驚喜係個日式手俾芝士蛋糕(原味)($28）
巴斯克蛋糕，表面係焦糖色香甜而不死甜，中間既芝士綿滑半融，感覺輕盈
含在口中怕佢化～ 慢慢感受芝士香氣～ 透過舌尖滲入味蕾。實在太正！估唔到一間餃子店既蛋糕可以咁出色。
食完真係大滿足，感嘆：不枉我排隊排咗廿分鐘，同時Share相俾好友，大力推介。豈料朋友齋睇食物相，已認到係呢間。更表示食過，仲激發到自己學整佢個Cake。
$86食呢3樣嘢我都覺得高質而滿意，
唯一係到走先發現原來有菜莆，我張枱俾隔板擋住，得隔離位有，Sad。唯有當俾個藉口自己下次再黎幫襯。
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