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2025-03-11
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肉隨砧板上龍蝦？需要鐵板上雖然起了觸鬚，但仲係非常新鮮燒龍蝦固然好味，但都不要忘記介紹呢一餐星期六七點都好靜，值得book爆佢～海鮮沙律先燒幾隻大鳳尾蝦拼到日本果茄沙律上，爽口蝦蝦連同沙律喚醒了往後的美食日本蝦夷鮑最值得留意係海鮮相當生猛！下板之前鮑魚仲係會郁，板燒鮑魚加上鮑魚肝汁，爽口不韌，啖啖有口感龍蝦生猛之極猶如上演屠龍大戰！真係掙扎至最後一分鐘，燒龍蝦尾肉彈牙，再配上蝦頭膏校成的醬汁，物盡其用兼好味鱈魚白子外面焦脆，入口即溶，沾一下醋汁要放入口啦，不過小心好熱～煙燻吞拿魚腦天乾柴烈火的蒿燒吞拿，魚額頭上面的少許肉入口油香，再散發出煙燻香味鵝肝櫻花味的鵝肝漢堡，賣相猶如甜點，從視覺上已經是一份滿足A4和牛肉眼最靚的牛 永遠都是三成最對味！牛香味美當然不在話下，伴碟鹽漬昆布口感特別，都係亮點之一湯，炒飯，甜點清新舞茸清湯，搭配白飯魚高菜炒飯。白飯魚經醬油漬再炒至乾身，係乾到有少許硬。另在其上加一隻燶邊太陽蛋～ 最後甜點有焙茶雪糕，下配蘋果香蛋卷以及砂糖烤多士片
龍蝦？需要鐵板上
雖然起了觸鬚，但仲係非常新鮮
燒龍蝦固然好味，但都不要忘記介紹呢一餐
星期六七點都好靜，值得book爆佢～
海鮮沙律
先燒幾隻大鳳尾蝦拼到日本果茄沙律上，
爽口蝦蝦連同沙律喚醒了往後的美食
日本蝦夷鮑
最值得留意係海鮮相當生猛！
下板之前鮑魚仲係會郁，
板燒鮑魚加上鮑魚肝汁，
爽口不韌，啖啖有口感
龍蝦
生猛之極猶如上演屠龍大戰！
真係掙扎至最後一分鐘，燒龍蝦尾肉彈牙，
再配上蝦頭膏校成的醬汁，物盡其用兼好味
鱈魚白子
外面焦脆，入口即溶，
沾一下醋汁要放入口啦，不過小心好熱～
煙燻吞拿魚腦天
乾柴烈火的蒿燒吞拿，
魚額頭上面的少許肉入口油香，
再散發出煙燻香味
鵝肝
櫻花味的鵝肝漢堡，賣相猶如甜點，
從視覺上已經是一份滿足
A4和牛肉眼
最靚的牛 永遠都是三成最對味！
牛香味美當然不在話下，
伴碟鹽漬昆布口感特別，都係亮點之一
湯，炒飯，甜點
清新舞茸清湯，搭配白飯魚高菜炒飯。
白飯魚經醬油漬再炒至乾身，係乾到有少許硬。另在其上加一隻燶邊太陽蛋～
最後甜點有焙茶雪糕，
下配蘋果香蛋卷以及砂糖烤多士片
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