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2023-03-10
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近年亞士厘道開咗好多唔同類型嘅餐廳，繼厚福街之後尖沙咀有多個食好嘢集中地。上網搵到間幾正既樓上火鍋店，又近海港城可以泊車🅿️打開lift門老公就縮返入嚟，口upup咁話係咪去錯地方，乜火鍋店咁靚架咩🤣邊個話火鍋店唔可以優雅唔可以好似cafe咁坐得舒服😌入到嚟發現呢到裝修傢俬同用具，都好似cafe咁，同去開既火鍋店完全唔同，觀感好chill好舒服店員好快手就幫我啲set咗火鍋架撐同倒咗醬油，跟手上埋調味九宮格。辣椒仔蒜蓉炸蒜同蔥基本都有，最驚喜竟然有我至愛既芹菜同紫洋蔥蓉！！！睇我仲唔加爆你🤣然後就睇下食咩先，menu差唔多都成百樣item可以揀😳連燉湯同小食都有而家打邊爐多咗叫麻辣鴨血鍋，貪佢入邊有鴨血同豆腐，多兩樣餸食🤣老公就話想食沙嗲湯兩個湯底滾起既時候真係好香！尤其係個沙嗲湯鴨血好好食，厚身大舊又軟糯；呢個蜂巢豆腐係我食過最綿密最索湯既豆腐！忍唔住默默地夾曬嚟獨食🤪火鍋配料上架既時候好有架勢，呢個設計真係好有諗頭💭好睇又慳位擺盤都好有心思，脆肉鯇片set到成朵花咁，每樣食材係睇得到既新鮮🤤鵝場好爽脆，一啲肥都冇，每嚼一下都聽到sok sok聲咁脆！窩荀爽甜冇渣(好重要!!!)冬菇又
打開lift門老公就縮返入嚟，口upup咁話係咪去錯地方，乜火鍋店咁靚架咩🤣
邊個話火鍋店唔可以優雅唔可以好似cafe咁坐得舒服😌入到嚟發現呢到裝修傢俬同用具，都好似cafe咁，同去開既火鍋店完全唔同，觀感好chill好舒服
店員好快手就幫我啲set咗火鍋架撐同倒咗醬油，跟手上埋調味九宮格。
辣椒仔蒜蓉炸蒜同蔥基本都有，最驚喜竟然有我至愛既芹菜同紫洋蔥蓉！！！睇我仲唔加爆你🤣
然後就睇下食咩先，menu差唔多都成百樣item可以揀😳連燉湯同小食都有
而家打邊爐多咗叫麻辣鴨血鍋，貪佢入邊有鴨血同豆腐，多兩樣餸食🤣老公就話想食沙嗲湯
兩個湯底滾起既時候真係好香！尤其係個沙嗲湯
鴨血好好食，厚身大舊又軟糯；呢個蜂巢豆腐係我食過最綿密最索湯既豆腐！忍唔住默默地夾曬嚟獨食🤪
火鍋配料上架既時候好有架勢，呢個設計真係好有諗頭💭好睇又慳位
擺盤都好有心思，脆肉鯇片set到成朵花咁，每樣食材係睇得到既新鮮🤤
鵝場好爽脆，一啲肥都冇，每嚼一下都聽到sok sok聲咁脆！窩荀爽甜冇渣(好重要!!!)冬菇又好厚肉滑溜🥳真係樣樣都咁好食
海蝦好多膏😳望都望到佢蝦頭黃色既膏
夾上嚟原來都好大隻，蝦肉好脆好甜😻見到細心位係佢地將蝦頭個尖尖剪走咗，咁就唔怕咁容易督到手
安格斯牛靚到不得了😻好濃牛味，同個沙嗲湯勁夾，早知叫個大份啦唔夠喉呀呢個🤩
老公大讚個沙嗲湯底，淥咩料都好都好掛湯，但又唔會搶曬啲味同太鹹，個底仲有好多花生粒🥜越滾越濃味
同埋我發現好多火鍋餐館而家都會做埋私房菜，呢到都有，仲要最平$558/位！叫老闆annual dinner係到搞都得wor🤩
中午仲有啲燉湯蒸飯餐，係尖沙咀返工既我又可以多個選擇啦唔洗再食飯團😫
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