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2024-09-03
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天后不嬲都多好嘢食今次係試吓呢一間好高人氣嘅omakase 一出𨋢口就見到門口好有日式嘅感覺我哋今晚食dinner ，想食豐富啲，所以嗌咗個20品食omakase 當然要配清酒啦我哋選擇咗一枝比較dry嘅好易入口，同食物好襯我哋首先食咗個水果蕃茄好清新嘅感覺跟住有象拔蚌，佢比平時嗰啲都再爽口啲然之後個鯛魚配咗個酸汁啫喱好清新，好啱而家個天氣呢幾款魚都好食首先秋刀魚就嚟到季節，而家嗰啲都開始肥美另外個魚皮炸到脆卜卜再配上啲厚身魚肉，個口感非常好呢個叫做夢追星嘅生蠔，雖然佢細細隻，又唔算好Creamy 但係好爽口，咁樣食完之後唔會好滯，令到唔會太飽食唔落之後既野呢個係我全晚最鍾意嘅一樣食物蝦膏蝦魚子再配蘭王雞蛋，好濃味令到你個口腔停留咗一陣好香嘅味道，另外仲可以加飯，師傅話個飯先係精粹，因為淨咗好多醬汁，可以用米飯撈埋佢食佢兩款海膽都好好食我特別鍾意紫海膽，佢配上一個淡雪鹽，落好多都唔咸。成個味道再提升咗跟住個魚下巴，師傅介紹係稀有部位，都好香口肥美好好食師傅即燒個吞拿魚都好好味到最後有兩款甜品同埋一個湯去做完結好滿足好飽
今次係試吓呢一間好高人氣嘅omakase
一出𨋢口就見到門口好有日式嘅感覺
我哋今晚食dinner ，想食豐富啲，所以嗌咗個20品
食omakase 當然要配清酒啦我哋選擇咗一枝比較dry嘅
好易入口，同食物好襯
我哋首先食咗個水果蕃茄好清新嘅感覺
跟住有象拔蚌，佢比平時嗰啲都再爽口啲
然之後個鯛魚配咗個酸汁啫喱好清新，好啱而家個天氣
呢幾款魚都好食首先秋刀魚就嚟到季節，而家嗰啲都開始肥美
另外個魚皮炸到脆卜卜再配上啲厚身魚肉，個口感非常好
呢個叫做夢追星嘅生蠔，雖然佢細細隻，又唔算好Creamy 但係好爽口，咁樣食完之後唔會好滯，令到唔會太飽食唔落之後既野
呢個係我全晚最鍾意嘅一樣食物蝦膏蝦魚子再配蘭王雞蛋，好濃味令到你個口腔停留咗一陣好香嘅味道，另外仲可以加飯，師傅話個飯先係精粹，因為淨咗好多醬汁，可以用米飯撈埋佢食
佢兩款海膽都好好食我特別鍾意紫海膽，佢配上一個淡雪鹽，落好多都唔咸。成個味道再提升咗
跟住個魚下巴，師傅介紹係稀有部位，都好香口肥美好好食
師傅即燒個吞拿魚都好好味
到最後有兩款甜品同埋一個湯去做完結好滿足好飽
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