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2024-02-14
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凍冰冰至岩打下邊爐，朋友介紹我食呢間火鍋放題，話牛肉好唔錯！🍱 SRF美國極黑和牛（$298@1位）餐廳有三款套餐包括：美國精選牛、美國極黑和牛、特上牛小排，而我今次就簡左中間價位既美國極黑和牛試吓。呢款套餐既牛肉款式都唔少，包括有：美國極黑和牛、美國安格斯牛板腱、美國牛肩胛片、封門柳、巴西牛脷托等，當中最愛極黑和牛及牛板腱，油脂分佈均勻，肉質鮮嫩，而且食落有牛味，推薦大家要一試。另外牛脷托亦唔錯，食落口感爽滑，忍唔住叫左好幾碟。🍲鴛鴦鍋 $48湯底選了鴛鴦鍋，分別是龍蝦頭鍋及養顏水魚雞鍋！龍蝦頭鍋蝦味濃郁，真係有大大隻龍蝦係到，香濃惹味，而水魚雞鍋亦好清甜養生！🦐 海鮮除左肉類，套餐仲包左好幾款海鮮，有海蝦、青口、鮮甜沙白、帆立貝、蟹棒、脆鯇魚片、竹笙釀蝦滑等，全部都好新鮮鮮甜，當中最推薦大家試脆鯇魚片，食落爽脆，好好食！🍲其他火鍋配料仲試左魚皮餃、台北鴨血、田雞脾、鮮雞子！最驚喜係田雞髀，第一次食，原來田雞髀肉質咁嫩滑，好好食😋！🍱 熟食試咗燒乳鴿、芝麻雞翼、醬爆糍粑呢幾款熟食，當中燒乳鴿最值得試，熱辣辣炸起，皮金黃香脆，肉質嫩滑有肉汁，相當不錯！🍱 自助區見到有麻辣小龍蝦、肉燥飯
🍱 SRF美國極黑和牛（$298@1位）
餐廳有三款套餐包括：美國精選牛、美國極黑和牛、特上牛小排，而我今次就簡左中間價位既美國極黑和牛試吓。呢款套餐既牛肉款式都唔少，包括有：美國極黑和牛、美國安格斯牛板腱、美國牛肩胛片、封門柳、巴西牛脷托等，當中最愛極黑和牛及牛板腱，油脂分佈均勻，肉質鮮嫩，而且食落有牛味，推薦大家要一試。另外牛脷托亦唔錯，食落口感爽滑，忍唔住叫左好幾碟。
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🍲鴛鴦鍋 $48
湯底選了鴛鴦鍋，分別是龍蝦頭鍋及養顏水魚雞鍋！龍蝦頭鍋蝦味濃郁，真係有大大隻龍蝦係到，香濃惹味，而水魚雞鍋亦好清甜養生！
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🦐 海鮮
除左肉類，套餐仲包左好幾款海鮮，有海蝦、青口、鮮甜沙白、帆立貝、蟹棒、脆鯇魚片、竹笙釀蝦滑等，全部都好新鮮鮮甜，當中最推薦大家試脆鯇魚片，食落爽脆，好好食！
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🍲其他火鍋配料
仲試左魚皮餃、台北鴨血、田雞脾、鮮雞子！最驚喜係田雞髀，第一次食，原來田雞髀肉質咁嫩滑，好好食😋！
🍱 熟食
試咗燒乳鴿、芝麻雞翼、醬爆糍粑呢幾款熟食，當中燒乳鴿最值得試，熱辣辣炸起，皮金黃香脆，肉質嫩滑有肉汁，相當不錯！
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🍱 自助區
見到有麻辣小龍蝦、肉燥飯等，今次雖然無試，但賣相睇落都不錯。自助區仲有一系列既蔬菜類、丸類、炸魚皮、響鈴、午餐肉等火鍋配料，可以根據自己食量選擇合適份量！
🍶 飲品
有一般火鍋店嘅自家制茶飲外，仲有不同款式嘅紙包飲品，仲有見到有珍珠奶茶😍超吸引，飲落唔會好甜！另外仲見到有啤酒、梅酒、清酒任飲，超吸引！
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🍩 甜品
有Häagen-Dazs雪糕任食，好正！另外有唔同味道嘅大福、台式芋圓，同埋不同款式日式甜點，款款都好吸引，食左好幾款，食落唔會好甜。
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