到尖沙咀的「牛站（駅）麻辣火鍋放題」吃放題。餐廳很大，以現代簡約風格設計，空間寬敞明亮，搭配舒適的沙發座位，木系裝修簡潔舒適。海膽海鮮鍋湯頭清甜鮮美，融合了海膽，非常鮮甜。特上牛小排油脂分佈均勻，肉質細嫩，牛味濃郁；澳洲M5和牛牛香十足，嚼勁豐富且帶有油香；SRF美國極黑和牛片牛味最為突出，口感柔軟；封門柳則肉質鮮嫩，富有嚼勁。大愛！我最愛吃海鮮！蠔滾完後仍然非常大隻，味濃郁，帶有微微的奶油質感，體型飽滿且毫無腥味；蘭花蚌、白鱔片、象拔蚌片、鯇魚片、鮑魚等海鮮均新鮮爽彈，其中沙白尤其鮮甜飽滿；海螺片和墨魚口感層次豐富，彈牙可口。還有海蝦、大頭蝦等，兩款均很大隻，新鮮度滿分。火鍋配料手包蝦肉雲吞和竹笙釀蝦滑均以爽彈鮮甜的蝦肉製成，口感出色；花膠軟腍香滑，手打蝦滑則彈牙可口。自助區自助區空間寬敞，提供多款飲品，包括清酒，自家製飲品以及各式火鍋配料，還有各式各樣的冷盤，選擇豐富。熟食熟食方面，芝麻雞翼和炸蟹鉗熱辣辣上桌，香脆惹味。還有炸雞、小龍蝦、麻糬等其中炸蟹鉗非常出色真的吃到啖啖蟹肉，並不是一般的麵粉糰！甜品甜品櫃款式多樣，最吸引的是Haagen-Dazs雪糕任食，還設有軟雪糕機、糖水、芝士撻等甜品還有楊枝甘露飲品，質素和味道皆高！…查看更多
