鳥海山鐵板燒

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朋友請食既升職飯好開心😂😂有食神原來舊鋪係長沙灣搬遷到深水埗門面營造出充滿和風的氛圍餐廳環境舒服吧枱座位可以欣賞到師傅席前功架食材高質服務滿意人均六百零蚊可以食到鐵板燒性價比相當高HK$1198 二人前是日精選刺身有四款，包括平目、鏡鯛、石鯛同埋油甘魚。最有記憶點一定係油甘魚，口感幼嫰細膩，淡淡甘甜，滿滿魚油香氣。沙律 沙律菜新鮮爽脆，加左芝麻醬，好清新。活龍蝦 師傅一路燒一路表演拆龍蝦肉，透過鐵板均勻煎製，盡顯功架！龍蝦肉質緊實有嚼勁，鮮味濃厚，以蝦膏煮成惹味龍蝦汁，大滿足。活鮑魚 肉質爽嫩彈牙，好鐘意師傅既調味，令鮮味昇華。鵝肝多士 鵝肝口感細緻綿密，入口即化，油份沾上脆卜卜多士，邪惡至極！牛肉薄燒牛肉油花紋理好靚仔，軟嫩又多汁，肉味濃郁，捲住炸蒜片同埋青䓤，減小油膩感。野菜看似平平無奇既炒野菜口感爽脆，加左牛油同埋炸蒜，十分香口惹味。 炒飯 粉飯最能展現功架，果然冇失望🥺。日式炒飯粒粒分明，不黏糊之餘仲要夠鑊氣！加入蛋醬、大量櫻花蝦、香蔥等炒成，啖啖都充滿蛋香！味噌湯圓滿美味既一餐。