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2024-02-26
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・ 香煎半熟吞拿魚車厘茄沙律🥗 ($138)吞拿魚煎得半熟，同時帶有微妙的煙燻香氣，內層保留了粉紅色，呑拿魚份量十足🥰 每一塊都很大片，配合酸酸甜甜的車厘茄🍅 以及清新的沙律菜🥬 裏面添加了青檸青瓜薄荷汁，很清新！十分開胃😝很適合作前菜・ 燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉🍝 ($158)結合了燒烤的大蝦和三文魚籽，搭配了龍蝦汁的意粉，十分濃郁。大蝦經過燒烤後，外皮微焦，內部鮮嫩多汁🦐 三文魚籽爆裂出來的鮮味和口感為這道菜品增添了豪華感。龍蝦汁的濃郁味道與意粉完美融合，讓整道菜品更加美味💯・ 新鮮黑松露蘑菇薄餅🍕 ($198)以蘑菇、新鮮黑松露片、意大利奶酪芝士、忌廉、馬蘇里拉芝士🧀 作為主要配料，有新鮮黑松露片，這個價錢，值了😆 黑松露的獨特香氣和味道為這道薄餅帶來了豐富的風味。蘑菇的鮮味與黑松露相互融合，增加了菜品的層次感😳 薄餅底的酥脆質感與配料的口感形成了完美的對比，很好吃！
・ 香煎半熟吞拿魚車厘茄沙律🥗 ($138)
吞拿魚煎得半熟，同時帶有微妙的煙燻香氣，內層保留了粉紅色，呑拿魚份量十足🥰 每一塊都很大片，配合酸酸甜甜的車厘茄🍅 以及清新的沙律菜🥬 裏面添加了青檸青瓜薄荷汁，很清新！十分開胃😝很適合作前菜
・ 燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉🍝 ($158)
結合了燒烤的大蝦和三文魚籽，搭配了龍蝦汁的意粉，十分濃郁。大蝦經過燒烤後，外皮微焦，內部鮮嫩多汁🦐 三文魚籽爆裂出來的鮮味和口感為這道菜品增添了豪華感。龍蝦汁的濃郁味道與意粉完美融合，讓整道菜品更加美味💯
・ 新鮮黑松露蘑菇薄餅🍕 ($198)
以蘑菇、新鮮黑松露片、意大利奶酪芝士、忌廉、馬蘇里拉芝士🧀 作為主要配料，有新鮮黑松露片，這個價錢，值了😆 黑松露的獨特香氣和味道為這道薄餅帶來了豐富的風味。蘑菇的鮮味與黑松露相互融合，增加了菜品的層次感😳 薄餅底的酥脆質感與配料的口感形成了完美的對比，很好吃！
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