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2018-09-30
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星期日中午想試新野，就去左銅鑼灣呢間莆田。見到有米芝蓮一星，一開始就有D期望。一坐低，服務員便sell我38蚊嘅紅菇茶。好貴，所以我就問有無普通嘅茶。佢就話有其他茶，如菊花茶，大紅袍和鐵觀音。結果我揀咗大紅袍，又係中伏，依然系38蚊。只有菊花茶是9蚊一壺, 但服務員完全無講清楚，好伏，大扣分。入正題，點左3道菜，莆田扁肉湯，藥膳竹筒蝦和莆田滷麵。先講莆田扁肉湯，19蚊一碗。有七個小雲吞，味道一般。呢個價錢，算系不過不失。跟住系藥膳竹筒蝦，59蚊一筒，有兩隻蝦。味道亦系相當一般，蝦太軟，吾彈牙，又無藥材味。藥膳湯嘅味亦好淡。個人不推薦呢尾餸。最後系主食，莆田滷麵，82蚊一碗，份量算式中。其實滷麵就系濕麵，入面加左少量蝦，蜆，肥豬肉和菜。味道還算OK。連小食和服務費，買單一共228。呢個價錢，我可以食到其他更好嘅食物，而且服務員有D hard sell, 所以應該吾會再去。米芝蓮一星，名大於實。
入正題，點左3道菜，莆田扁肉湯，藥膳竹筒蝦和莆田滷麵。
先講莆田扁肉湯，19蚊一碗。有七個小雲吞，味道一般。呢個價錢，算系不過不失。
莆田扁肉湯
$19
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跟住系藥膳竹筒蝦，59蚊一筒，有兩隻蝦。味道亦系相當一般，蝦太軟，吾彈牙，又無藥材味。藥膳湯嘅味亦好淡。個人不推薦呢尾餸。
藥膳竹筒蝦
$59
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最後系主食，莆田滷麵，82蚊一碗，份量算式中。其實滷麵就系濕麵，入面加左少量蝦，蜆，肥豬肉和菜。味道還算OK。
莆田滷麵
$82
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連小食和服務費，買單一共228。呢個價錢，我可以食到其他更好嘅食物，而且服務員有D hard sell, 所以應該吾會再去。米芝蓮一星，名大於實。
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