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2025-01-07
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今次同老婆兩個都唔知食咩好，但又想食中菜，所以又去返這間私房菜食晚飯，叫左兩款海鮮，食物仍然保持水準。1. **清蒸海東星斑**： - 清蒸海東星斑是一道極具海鮮鮮味的菜品，魚肉鮮嫩，肉質緊實。烹調過程中保留了魚的原汁原味，搭配簡單的薑蔥和醬油，讓整道菜散發出天然的海味，清淡而不失風味，特別適合喜愛海鮮的人。2. **滑蛋蝦仁**： - 滑蛋蝦仁是一道色香味俱全的經典佳品。蝦仁鮮嫩多汁，與綿滑的雞蛋相結合，口感極其柔和。蛋液的滑順與蝦仁的彈性形成完美的平衡。3. **霸王花粟米甘筍瘦肉湯**： - 這道湯品融合了霸王花、粟米和甘筍，清爽可口。瘦肉的加入使湯底更添鮮香，湯品清淡而富有滋補效果，既能解渴又能增強體力，是一道健康又美味的選擇。
今次同老婆兩個都唔知食咩好，但又想食中菜，所以又去返這間私房菜食晚飯，叫左兩款海鮮，食物仍然保持水準。
1. **清蒸海東星斑**：
- 清蒸海東星斑是一道極具海鮮鮮味的菜品，魚肉鮮嫩，肉質緊實。烹調過程中保留了魚的原汁原味，搭配簡單的薑蔥和醬油，讓整道菜散發出天然的海味，清淡而不失風味，特別適合喜愛海鮮的人。
2. **滑蛋蝦仁**：
- 滑蛋蝦仁是一道色香味俱全的經典佳品。蝦仁鮮嫩多汁，與綿滑的雞蛋相結合，口感極其柔和。蛋液的滑順與蝦仁的彈性形成完美的平衡。
3. **霸王花粟米甘筍瘦肉湯**：
- 這道湯品融合了霸王花、粟米和甘筍，清爽可口。瘦肉的加入使湯底更添鮮香，湯品清淡而富有滋補效果，既能解渴又能增強體力，是一道健康又美味的選擇。
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