富寶會所私房菜屬於那種一坐低就安心的地方：燈光柔和，服務不搶戲，讓你專心同食物相處。這晚由海鮮打頭陣——蒜蓉粉絲蒸龍蝦一上桌就香到不行。蒜蓉炒得起沙，熱油澆下瞬間把香氣推到位，粉絲吸滿龍蝦汁同蒜油，入口先是鮮甜，跟住是一點點蒜辣，愈食愈上癮。龍蝦殼易起肉，彈牙但不韌，配粉絲啱啱好，特別下飯。順帶提醒：這裡的時令海鮮人氣高，海鮮最好提前預訂，尺寸、新鮮度都更有把握。招牌炸子雞是另一個亮點。外皮色澤像擦過蜜糖的銅，薄脆到像玻璃一樣碎裂，裡面卻鎖住了雞油芬芳。腿位肉汁四溢不用說，連胸位也不見乾柴；鹹香平衡得宜，不用蘸椒鹽已經夠味。這道菜有那種「一人至少兩件」的魔力。清蒸紅瓜子斑吃的是火候和刀工。魚身蒸到剛好定形，筷子輕挑即分片，肉質帶微微彈性；蔥絲、薑絲和熱油，把豉油的甜與魚本身的鮮引出來。魚腩位充滿膠質，魚鰭邊更是啖啖黏唇的滿足。這種克制的清簡，往往最考功夫。環境配套也值得一提：餐廳提供包場包房服務，無論是慶生、公司聚餐，還是朋友團年，都可以按人數出套餐或度身訂菜單。場內更有麻雀檯供娛樂用途，食飽打一圈，笑聲自然多幾度。如果有特別日子想搞點儀式感，可聯絡餐廳自訂語句展示於餐廳大型屏幕🖥，由入門那刻已經有驚喜，「Happy Birthday」或小情話都可以。…查看更多
🔸炸生蠔 外皮香脆，生蠔鮮嫩多汁，油炸火候掌握得宜，口感豐富。🔸古法鹽焗雞 雞皮juicy ，肉質嫩滑鮮甜，鹽焗風味濃郁，配上薑泥沾醬，增添層次感，十分解膩。🔸清蒸紅瓜子 火候同刀工精準，魚肉鮮嫩滑溜，清蒸保留食材原味，鹹香平衡得宜，係一道清淡又美味的佳餚。整體黎講，富寶會所私房菜不單食物美味，環境都相當舒適雅致，適合好友聚會或家庭聚餐。餐廳裝潢典雅，氣氛寧靜，讓人用餐時倍感放鬆。價錢方面，屬於中等水平，性價比高，特別食材新鮮，做工精細，讓人覺得物有所值。
