富寶會所私房菜

富寶會所私房菜屬於那種一坐低就安心的地方：燈光柔和，服務不搶戲，讓你專心同食物相處。這晚由海鮮打頭陣——蒜蓉粉絲蒸龍蝦一上桌就香到不行。蒜蓉炒得起沙，熱油澆下瞬間把香氣推到位，粉絲吸滿龍蝦汁同蒜油，入口先是鮮甜，跟住是一點點蒜辣，愈食愈上癮。龍蝦殼易起肉，彈牙但不韌，配粉絲啱啱好，特別下飯。順帶提醒：這裡的時令海鮮人氣高，海鮮最好提前預訂，尺寸、新鮮度都更有把握。招牌炸子雞是另一個亮點。外皮色澤像擦過蜜糖的銅，薄脆到像玻璃一樣碎裂，裡面卻鎖住了雞油芬芳。腿位肉汁四溢不用說，連胸位也不見乾柴；鹹香平衡得宜，不用蘸椒鹽已經夠味。這道菜有那種「一人至少兩件」的魔力。清蒸紅瓜子斑吃的是火候和刀工。魚身蒸到剛好定形，筷子輕挑即分片，肉質帶微微彈性；蔥絲、薑絲和熱油，把豉油的甜與魚本身的鮮引出來。魚腩位充滿膠質，魚鰭邊更是啖啖黏唇的滿足。這種克制的清簡，往往最考功夫。環境配套也值得一提：餐廳提供包場包房服務，無論是慶生、公司聚餐，還是朋友團年，都可以按人數出套餐或度身訂菜單。場內更有麻雀檯供娛樂用途，食飽打一圈，笑聲自然多幾度。如果有特別日子想搞點儀式感，可聯絡餐廳自訂語句展示於餐廳大型屏幕🖥，由入門那刻已經有驚喜，「Happy Birthday」或小情話都可以。…查看更多

位於九龍城的「富寶會所私房菜」，與其說是餐廳，更像一處懂生活之人的秘密基地。這裡不僅提供精緻粵菜，更設有麻雀檯與包場服務，適合宴客聚會，甚至可自訂語句投射於餐廳屏幕，為場合添上專屬儀式感。荷葉籠仔糯米蒸中蝦荷葉清香隨蒸氣滲入糯米，黏糯中帶有葉脈的草本氣息。中蝦鮮甜彈牙，蝦膏融於米粒間，不油不膩，平衡得恰好。若偏愛清爽口感，這道菜的層次會令人回味。黑松露花枝帶子王花枝片脆嫩，帶子厚實飽滿，火候控制得宜。黑松露醬並非點綴，而是與海鮮交融出溫潤香氣，濃郁卻不掩食材本味，細嘗時能感受松露的深邃與海鮮的清甜交替。鮑魚炆雞煲揭開煲蓋瞬間，濃郁香氣撲面而來，是經典粵式炆煲令人沉醉的訊號。鮑魚炆得軟糯適中，邊緣微微收緊，吸收了雞肉的精華與醬油的醇厚，入口嚼勁與鮮味並存。雞肉選料上乘，經慢火炆煮仍保持滑嫩，醬汁徹底滲入纖理，鹹鮮中帶有淡淡蠔油甘甜。整體調味克制，旨在突顯食材本味，佐飯尤其相宜。預約須知海鮮菜式需提前預訂，以確保新鮮。會所環境私密，設娛樂設施，無論是閒暇搓牌或包場宴請，皆能按需安排。建議預約時說明需求，以便妥善安排。📍九龍城侯王道28號一至二樓🔍 海鮮請預訂・會所服務・包場及屏幕語句定制…查看更多

今次我來到一間環境極之闊落嘅私房菜餐廳，位之間距離適中，唔會覺得擠迫，真係可以輕鬆享受一餐🫶🏻首先上場嘅係蒜蓉果皮蒸八頭鮑魚，鮑魚新鮮無比，肉質滑溜，搭配蒜蓉嘅香氣，真係令人食得開心。果皮嘅清甜亦為整道菜增添咗層次感，味道恰到好處，唔會蓋過鮑魚本身嘅鮮味😆接住嚟係上湯焗龍蝦伊麵底，呢道菜真係令我驚喜。龍蝦肉質鮮嫩，湯底濃郁，搭配伊麵吸收咗湯汁，味道一流，每一口都令人回味無窮🤩最後就係豉油王乾煎大花蝦，煎得金黃香脆，蝦肉彈牙，豉油王嘅醬汁更係為蝦增添咗一層豐富嘅味道🥰整體出菜速度都好快，唔需要等太耐就可以享用到美味嘅海鮮，服務態度亦非常好，令整個用餐體驗更加愉快😎呢一餐真係值得推薦，無論係朋友聚會定係慶祝特別日子，都非常合適🥳#九龍城 #私房菜 #會所 #粵菜 #富寶會所私房菜 #美食尋寶#九龍城美食 #美食推薦 #香港美食 #私房菜推薦 #香港中菜…查看更多

好好食嘅中式私房菜館😍魚翅撈飯成日都好似係成日睇電視劇見到，今日心郁郁叫咗，同屋企人團年食飯，不得不說一上枱就好驚訝，因為超大碟，而且魚翅都好足料，每碗飯不起來都食到啖啖翅，感覺好奢侈🤩🤪蜜汁叉燒同燒味舖有得揮，叉燒鬆軟，仲比甜甜嘅蜜汁包裹住，啖啖都係舌尖上嘅享受，好好食，而且份量都唔少，叫得好啱😎屋企人不嬲鍾意食魚，叫咗龍躉兩味，一條龍躉變兩碟餸，椒鹽骨腩香口，而且啖啖肉🤗翠綠炒球清香又唔油膩，兩碟都勁送飯，停唔到口😗評分：10/10九龍城侯王道28號一至2樓…查看更多

無唸到九龍城有甘高質既私房菜✨🥳超適合一大班人聚會🤩🥳餐廳仲有有麻雀檯供娛樂用途🤓食飽飯就齊齊去打牌🀄️慶祝生日想寫啲字句都可以聯絡餐廳自訂語句展示於餐廳大型屏幕🖥️😏😏～餐廳提供包場包房服務添！正👍👍上湯焗龍蝦伊麵龍蝦大大隻啖啖肉🤩🤩超鮮甜彈牙🤩好中意佢啲汁夠多又惹味，伊麵勁掛汁正👍清蒸東星斑啲肉質好彈牙，蒸得岩岩好！無過到火～🤩啲醬料調得好好 好惹味～ 蒜蓉粉絲蒸琵琶蝦記得海鮮最好要提早預訂！！⚠️⚠️啲蝦係超鮮甜🤩🤩好新鮮！👍👍個粉絲都係重點 吸晒啲蝦既精華同蒜蓉味 超正🤩🤩富寶會所私房菜 (九龍城)九龍城衙前圍道39號金‧御門1-2樓…查看更多