地址
九龍城衙前圍道39號金‧御門1-2樓
港鐵宋皇臺站B3出口, 步行約3分鐘
電話號碼
23826688
營業時間
星期一至日
10:00 - 07:00
付款方式
現金, 八達通
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食評 (500)
首篇食評作者 pinkyb0622
KarenHeha
海鮮無得頂
KarenHeha
等級4
2025-08-26
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富寶會所私房菜屬於那種一坐低就安心的地方:燈光柔和,服務不搶戲,讓你專心同食物相處。這晚由海鮮打頭陣——蒜蓉粉絲蒸龍蝦一上桌就香到不行。蒜蓉炒得起沙,熱油澆下瞬間把香氣推到位,粉絲吸滿龍蝦汁同蒜油,入口先是鮮甜,跟住是一點點蒜辣,愈食愈上癮。龍蝦殼易起肉,彈牙但不韌,配粉絲啱啱好,特別下飯。順帶提醒:這裡的時令海鮮人氣高,海鮮最好提前預訂,尺寸、新鮮度都更有把握。招牌炸子雞是另一個亮點。外皮色澤像擦過蜜糖的銅,薄脆到像玻璃一樣碎裂,裡面卻鎖住了雞油芬芳。腿位肉汁四溢不用說,連胸位也不見乾柴;鹹香平衡得宜,不用蘸椒鹽已經夠味。這道菜有那種「一人至少兩件」的魔力。清蒸紅瓜子斑吃的是火候和刀工。魚身蒸到剛好定形,筷子輕挑即分片,肉質帶微微彈性;蔥絲、薑絲和熱油,把豉油的甜與魚本身的鮮引出來。魚腩位充滿膠質,魚鰭邊更是啖啖黏唇的滿足。這種克制的清簡,往往最考功夫。環境配套也值得一提:餐廳提供包場包房服務,無論是慶生、公司聚餐,還是朋友團年,都可以按人數出套餐或度身訂菜單。場內更有麻雀檯供娛樂用途,食飽打一圈,笑聲自然多幾度。如果有特別日子想搞點儀式感,可聯絡餐廳自訂語句展示於餐廳大型屏幕🖥,由入門那刻已經有驚喜,「Happy Birthday」或小情話都可以。查看更多
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Hungrytreebear
📍九龍城|一家人溫馨聚餐之選
Hungrytreebear
等級4
2025-10-20
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【📍九龍城|一家人溫馨聚餐之選】🐨清蒸花尾龍躉 $398推薦度:⭐️⭐️⭐️⭐⭐️食海鮮最緊要新鮮,清蒸就已經可以帶到最美味的感覺~~ 哩條龍躉啖啖肉,淨係以哩個重量計已經性價高好高!! 食落就肉質細緻又少骨,簡單以蔥絲、豉油調味,已經可以送到幾碗飯食.🐨魚頭豆腐湯 $138一家人食飯一定要飲碗湯先夠完滿,魚湯工序最難梗係揀出去餐廳先飲啦!!上枱見到個湯係奶白色就知冇得輸,飲到魚肉的鮮甜味,滿滿骨膠原而且唔會有腥味。豆腐煮到好嫩滑,仲有大量白菜仔係湯入面,飲落健康滿分。.🐨蒜蓉粉絲蒸琵琶蝦 $438蒜蓉粉絲蒸琵琶蝦就係相對惹味之選,同埋都係功夫菜之一,睇落好簡單但又唔係間間煮得好食。琵琶蝦好新鮮食到彈牙,係個底食盡蒜香,蒜香味濃... 哩到既粉絲煮到好淋身入晒味,上面仲有少少芫茜,多左一份香料香。——☼——☼——☼——☼——☼——富寶會所私房菜📍地址:九龍城侯王道28號1樓🐨推薦度:😋😋😋😋😋/5 🪸環境:👾👾👾👾👾🗣️服務:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻📸食物打卡度:💡💡💡💡🛠️分類:#HTB九龍城.#九龍城美食 #九龍城 #港式美食 #港式 #海鮮 #美食推介查看更多
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Bonus_Foodie_
中秋節黎食岩曬
Bonus_Foodie_
等級4
2025-10-18
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中秋節去咗我最鍾意嘅私房菜度食飯每年中秋都會一家人過嚟團聚,真係好溫馨🥹🛎️ 酥炸生蠔 小朋友最鍾意食香口嘢~呢個炸生蠔外脆內嫩,啲肉勁肥美🥰又鮮美,口感真係一流!🛎️ 冰鎮鮑魚 鮑魚超大隻😍新鮮又彈牙,搭配清爽嘅醬油,真係好正!咁熱嘅天氣食真係一流~~~🐚❄️🛎️ 古法鹽焗雞 過時過節梗係要有雞啦呢隻鹽焗雞香氣四溢,雞肉鮮嫩多汁😘鹹得來又有啲芝麻香,好惹味🍗✨🛎️ 清蒸東升斑 一望就知魚肉好滑嫩🥹點少少豉油或者唔點都得~清蒸完美保留咗魚嘅鮮味,簡單又好味🐟🥢查看更多
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died19868380
九龍城隱世高手!富寶會所私房菜:鑊氣同心機嘅完美結合 ✨
died19868380
等級4
2025-10-18
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九龍城,一個從來都唔會令食家失望嘅地方。除咗泰國菜,呢度仲收埋好多隱世嘅中菜高手。所謂私房菜,食嘅從來都唔係金碧輝煌嘅裝修,而係師傅幾十年功力嘅沉澱,同埋一份喺連鎖餐廳搵唔到嘅人情味同心機。今次嚟到「富寶會所」,就係為咗一嚐傳說中嗰種「有料到」嘅住家式手功菜。 先聲奪人:奶白魚頭豆腐湯 🍲食中菜,一碗靚湯絕對係成餐飯嘅靈魂。當呢碗「魚頭豆腐湯」一上枱,我已經心裡有數——呢餐應該穩陣。碗湯呈獻完美嘅奶白色,唔係靠花奶或者其他添加劑「裝假狗」,而係實實在在用足料、夠火候長時間熬製嘅證明。一睇就知個魚頭肯定係先用猛火煎香過,鎖住魚油嘅甘香,再同豆腐、薑片一齊熬煮,先可以逼出呢種天然嘅乳白色。呷一啖落口,嘩!個心即刻暖晒。🤤 湯頭鮮甜到不得了,魚嘅鮮味完全融入湯入面,但又完全冇一絲腥味,只有淡淡嘅胡椒香氣吊起個鮮味,恰到好處。豆腐滑嫩,索晒湯嘅精華,成件事就係一個字:「順」。喺呢個好多餐廳都用味精、雞粉開湯嘅年代,飲到一碗咁有誠意、咁足料嘅老火湯,真係會感動㗎。呢個頭炮,打得非常響亮!霸氣登場:上湯龍蝦伊麵底 🦞🔥如果話頭先碗湯係溫文儒雅嘅前奏,咁呢道「上湯龍蝦伊麵底」就係氣勢磅礴嘅主角!成隻開邊龍蝦大大隻咁趴喺金黃色嘅伊麵上面,淨係個賣相已經贏咗九條街,相機食先是常識吧!我哋先嚟處理隻龍蝦。師傅對火候嘅掌握堅係冇得彈,龍蝦肉啱啱熟,肉質爽口彈牙,一啲都唔會韌。每一啖都食到龍蝦本身嘅鮮甜味,證明用料夠新鮮。最緊要係,啲肉好輕易就同個殼分離,連龍蝦鉗都啖啖肉,食得非常過癮。不過,呢道菜嘅真正精髓,其實係個「上湯伊麵底」。伊麵本身係好考功夫嘅食材,煮得太耐會腍,唔夠時間又唔入味。富寶嘅師傅就處理得完美!伊麵底吸盡上湯同龍蝦嘅所有精華,每一條麵都掛住濃郁而鮮甜嘅芡汁,但又唔會糊成一pat嘢,依然保持到條條分明嘅口感。個上湯底鮮味十足,唔係死鹹,而係充滿層次感嘅鮮。再加上鑊氣十足,一上枱就聞到嗰股誘人嘅香氣,真係令人食到停唔到口!呢個組合,可以話係天作之合,冇得輸!💯查看更多
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zzzzi15
【富寶會所私房菜|隱世九龍城的細味饗宴】
zzzzi15
等級3
2025-10-12
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位於九龍城的「富寶會所私房菜」,與其說是餐廳,更像一處懂生活之人的秘密基地。這裡不僅提供精緻粵菜,更設有麻雀檯與包場服務,適合宴客聚會,甚至可自訂語句投射於餐廳屏幕,為場合添上專屬儀式感。荷葉籠仔糯米蒸中蝦荷葉清香隨蒸氣滲入糯米,黏糯中帶有葉脈的草本氣息。中蝦鮮甜彈牙,蝦膏融於米粒間,不油不膩,平衡得恰好。若偏愛清爽口感,這道菜的層次會令人回味。黑松露花枝帶子王花枝片脆嫩,帶子厚實飽滿,火候控制得宜。黑松露醬並非點綴,而是與海鮮交融出溫潤香氣,濃郁卻不掩食材本味,細嘗時能感受松露的深邃與海鮮的清甜交替。鮑魚炆雞煲揭開煲蓋瞬間,濃郁香氣撲面而來,是經典粵式炆煲令人沉醉的訊號。鮑魚炆得軟糯適中,邊緣微微收緊,吸收了雞肉的精華與醬油的醇厚,入口嚼勁與鮮味並存。雞肉選料上乘,經慢火炆煮仍保持滑嫩,醬汁徹底滲入纖理,鹹鮮中帶有淡淡蠔油甘甜。整體調味克制,旨在突顯食材本味,佐飯尤其相宜。預約須知海鮮菜式需提前預訂,以確保新鮮。會所環境私密,設娛樂設施,無論是閒暇搓牌或包場宴請,皆能按需安排。建議預約時說明需求,以便妥善安排。📍九龍城侯王道28號一至二樓🔍 海鮮請預訂・會所服務・包場及屏幕語句定制查看更多
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