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2025-01-24
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前日同朋友去咗牛品台式火鍋，真係唔錯。首先，日式宮崎縣A5和牛食落去好嫩，幾乎冇咩油膩感，肉質滑口，好啱鍾意食牛肉嘅人。澳洲M9和牛肩胛肉帶啲香味，夾埋蘸醬食，味道更加突出，口感幾特別。再講講鮮活鮑魚，啱啱放入鍋入面，味道好濃郁，肉質彈牙，每一啖都好新鲜。牛品麻辣鍋嘅湯底帶啲辣，唔會過火，調味啱啱好，煮落去唔會太重，但又好夠味，啱啱好啱啲鍾意辣嘢嘅朋友。特上牛小排嘅肉質好嫩，煮過之後，啲肉香好濃，唔需要太多調味，已經好味。手切頂級封門柳就係另一款令人驚喜嘅食材，肉質好滑，幾乎冇任何腥味，入口即溶，搭配唔同湯底食，味道相當豐富。海蝦保持住原味，煮到啱啱好，唔會過熟，口感爽脆，味道好清甜。最後，韓國總統蠔真係幾大只，食落去冇咩腥味，啱啱好，充滿咸香，味道十分清新。牛品台式火鍋唔單止食物質素高，價錢又唔算太貴，氣氛又幾啱同朋友一齊聚，唔錯，絕對會再去！👍🏻
首先，日式宮崎縣A5和牛食落去好嫩，幾乎冇咩油膩感，肉質滑口，好啱鍾意食牛肉嘅人。澳洲M9和牛肩胛肉帶啲香味，夾埋蘸醬食，味道更加突出，口感幾特別。
再講講鮮活鮑魚，啱啱放入鍋入面，味道好濃郁，肉質彈牙，每一啖都好新鲜。牛品麻辣鍋嘅湯底帶啲辣，唔會過火，調味啱啱好，煮落去唔會太重，但又好夠味，啱啱好啱啲鍾意辣嘢嘅朋友。
特上牛小排嘅肉質好嫩，煮過之後，啲肉香好濃，唔需要太多調味，已經好味。手切頂級封門柳就係另一款令人驚喜嘅食材，肉質好滑，幾乎冇任何腥味，入口即溶，搭配唔同湯底食，味道相當豐富。
海蝦保持住原味，煮到啱啱好，唔會過熟，口感爽脆，味道好清甜。最後，韓國總統蠔真係幾大只，食落去冇咩腥味，啱啱好，充滿咸香，味道十分清新。
牛品台式火鍋唔單止食物質素高，價錢又唔算太貴，氣氛又幾啱同朋友一齊聚，唔錯，絕對會再去！👍🏻
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