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2025-03-24
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之前就同好姊妹提過呢間台式火鍋,啱啱好姊妹今日得閑,就約出嚟一齊食晚餐。睇咗個餐牌先發現,呢度嘅火鍋套餐系任食,而且價錢都好抵!我哋叫咗【牛殿品任食】嘅套餐。我哋揀咗季節限定嘅嗨嗨蟹鍋,湯底真系太鮮咗,仲帶有蟹肉嘅香味,每一啖都係享受!而且味道仲好清甜,真材實料,好啱同其他食材一齊煮。海鮮真系好新鮮,我哋食咗墨魚仔,蝦滑,青口,蝦子同活鮑魚!先講墨魚仔,好鮮美,食落仲好彈牙,口感好豐富!蝦滑系手工嘅,蝦肉好厚實,仲好鮮甜,入口即化!除咗蝦滑,仲有蝦子。蝦子好大隻,涮落湯底之後,味道更加鮮,加上蝦子好有咬口,整體嘅口感都好好正!姊妹最鍾意就系呢度嘅青口,肉質好厚實肥美,而且處理得好乾淨,唔會有腥味,都唔需要任何嘅調味,煮後直接食真系一流!而我最鍾意就系活鮑魚,真系太正啦!鮑魚好大個,,滿滿嘅鮑魚喺口中咬住,好香甜,仲好有咬口,食到停唔到口,啖啖肉!牛肉方面都處理得好靚,肉質好鮮嫩,涮落湯底之後,牛肉香味十足,仲帶有牛肉本身嘅味道,真系胃口大開!我最鍾意嘅牛部位就系牛肩胛肉,口感好好細膩,仲有住濃郁嘅牛肉香味,啖湯啖肉,真系完美配搭!飲品我哋揀咗冬瓜茶同珍珠奶茶。兩款飲品都唔會太甜。冬瓜茶
睇咗個餐牌先發現,呢度嘅火鍋套餐系任食,而且價錢都好抵!我哋叫咗【牛殿品任食】嘅套餐。
我哋揀咗季節限定嘅嗨嗨蟹鍋,湯底真系太鮮咗,仲帶有蟹肉嘅香味,每一啖都係享受!而且味道仲好清甜,真材實料,好啱同其他食材一齊煮。
海鮮真系好新鮮,我哋食咗墨魚仔,蝦滑,青口,蝦子同活鮑魚!先講墨魚仔,好鮮美,食落仲好彈牙,口感好豐富!
蝦滑系手工嘅,蝦肉好厚實,仲好鮮甜,入口即化!除咗蝦滑,仲有蝦子。蝦子好大隻,涮落湯底之後,味道更加鮮,加上蝦子好有咬口,整體嘅口感都好好正!
姊妹最鍾意就系呢度嘅青口,肉質好厚實肥美,而且處理得好乾淨,唔會有腥味,都唔需要任何嘅調味,煮後直接食真系一流!
而我最鍾意就系活鮑魚,真系太正啦!鮑魚好大個,,滿滿嘅鮑魚喺口中咬住,好香甜,仲好有咬口,食到停唔到口,啖啖肉!
牛肉方面都處理得好靚,肉質好鮮嫩,涮落湯底之後,牛肉香味十足,仲帶有牛肉本身嘅味道,真系胃口大開!我最鍾意嘅牛部位就系牛肩胛肉,口感好好細膩,仲有住濃郁嘅牛肉香味,啖湯啖肉,真系完美配搭!
飲品我哋揀咗冬瓜茶同珍珠奶茶。兩款飲品都唔會太甜。冬瓜茶好解膩,飲落好清涼。而珍珠奶茶嘅珍珠好Q彈,仲好順滑,奶茶配住珍珠飲,真系絕配!
食火鍋梗系唔可以錯過雪糕【Häagen-Dazs】。我揀咗士多啤梨味而姊妹就揀咗紅絲絨芝士蛋糕味。冰涼涼嘅雪糕喺口中溶化,仲帶有淡淡嘅香甜味,一邊傾偈一邊食雪糕,真系太爽啦!
好耐都冇同姊妹一齊打邊爐真系太滿足喇!
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