牛品台式火鍋

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最近成日都好想食打邊爐，但係對於放工總假期之前，都想慳啲使，所以就揀咗尖沙咀呢間高cp值嘅打邊爐店同朋友一齊happy dinner！呢間最正就係d牛肉喔超級無敵新鮮，我次次都會食好多碟，鍾意食豬肉同羊肉嘅朋友都話夠新鮮，絕對冇蘇味。另外一樣勁鍾意嘅，就喺呢度嘅蔬菜種類都好多，咁樣食落都覺得健康啲！當然啦，海鮮嘅種類都絕對唔會少，哈、貝類、鮑魚都有！另外一樣好正嘅，就係呢度啲台式飲品同埋甜品，竟然有鮮芋仙嘅芋圓，而且珍珠奶茶都係絕對冇hea整！另外一樣值得稱讚嘅就係呢度嘅服務員態度都好好，而且環境都好光猛，同埋好乾淨，每次嚟到食得好開心！

之前就同好姊妹提過呢間台式火鍋，啱啱好姊妹今日得閑，就約出嚟一齊食晚餐。睇咗個餐牌先發現，呢度嘅火鍋套餐系任食，而且價錢都好抵！我哋叫咗【牛殿品任食】嘅套餐。我哋揀咗季節限定嘅嗨嗨蟹鍋，湯底真系太鮮咗，仲帶有蟹肉嘅香味，每一啖都係享受！而且味道仲好清甜，真材實料，好啱同其他食材一齊煮。海鮮真系好新鮮，我哋食咗墨魚仔，蝦滑，青口，蝦子同活鮑魚！先講墨魚仔，好鮮美，食落仲好彈牙，口感好豐富！蝦滑系手工嘅，蝦肉好厚實，仲好鮮甜，入口即化！除咗蝦滑，仲有蝦子。蝦子好大隻，涮落湯底之後，味道更加鮮，加上蝦子好有咬口，整體嘅口感都好好正！姊妹最鍾意就系呢度嘅青口，肉質好厚實肥美，而且處理得好乾淨，唔會有腥味，都唔需要任何嘅調味，煮後直接食真系一流！而我最鍾意就系活鮑魚，真系太正啦！鮑魚好大個，，滿滿嘅鮑魚喺口中咬住，好香甜，仲好有咬口，食到停唔到口，啖啖肉！牛肉方面都處理得好靚，肉質好鮮嫩，涮落湯底之後，牛肉香味十足，仲帶有牛肉本身嘅味道，真系胃口大開！我最鍾意嘅牛部位就系牛肩胛肉，口感好好細膩，仲有住濃郁嘅牛肉香味，啖湯啖肉，真系完美配搭！飲品我哋揀咗冬瓜茶同珍珠奶茶。兩款飲品都唔會太甜。冬瓜茶

鍾意台式火鍋嘅朋友仔唔好錯過，呢間嘅食材夠新鮮，仲有各種臺灣小食～今次點左牛極品任食，各種牛肉🥩羊肉🐏豬肉🥓海鮮🦑丸子都可以任拎任食，應有盡有👍🏼套餐入面可以任點嘅食材：🔸美國頂級肩胛肉 🔸西班牙栗飼豬五花🔸美國牛胸腹 🔸新西蘭羊卷肉🔸西班牙栗飼豬梅肉 🔸花雕酒雞件真係好鍾意牛肩胛肉同埋豬五花，肩胛肉本身油花適中，肉味同油脂香都啱啱好，根本就食唔厭❗佢哋嘅豬五花都係好正，肥瘦相間，一點異味都冇～花雕酒雞都好食🤤 濃郁嘅酒香味仲有嫩嫩嘅雞肉真係令人回味無窮🥹湯底嘅部分呢間都係有好多選擇，可以加錢變成鴛鴦鍋添👌我哋揀嘅係青花椒同牛鍋，仲可以自己加青花椒調整味道☺️ 鮮香麻辣嘅湯底，食住就好過癮～佢哋間嘅臺灣小食都好正‼️臺灣香腸 皮蛋豆腐 椒鹽蝦等等每一件都好好食，令人有種返到臺灣夜市嘅感覺😂

今日係我同老婆嘅結婚紀念日，我哋去咗一間台式火鍋店食晚餐慶祝。我哋點咗一個麻辣鍋，麻辣鍋嘅湯底好香，好夠味。呢間店下料好足，唔手軟。我點咗我最鍾意食嘅A5和牛，牛肉肥瘦啱啱好，好新鮮，放入麻辣鍋煮，食落去真係好好食。牛肉蘸咗麻辣味道，非常香。之後店員上咗一道澳洲和牛肩胛肉，睇住嗰啲軟嫩嘅油脂，再配埋麻辣湯底，簡直一流。入口即化，真係太好食啦！之後我哋仲點咗我老婆鍾意食嘅鮑魚，煮得啱啱好，鮑魚好大隻，食落去好有嚼勁。我哋仲點咗魚柳，喺麻辣鍋裡煮熟後，試咗一下，呢條魚柳非常新鮮，味道好鮮甜。呢度嘅蠔都好大粒，非常飽滿，蘸埋麻辣湯，非常好食，我哋連食咗幾粒。我老婆仲點咗蔥餡餅，呢度嘅蔥餡餅煎得金黃色，入面嘅料好足，一咬落去就聞到香味。之後仲有茶葉蛋同肉燥飯。茶葉蛋煮得好入味，配埋肉燥飯無可挑剔，簡直係絕配。肉燥飯入面嘅肉，肥瘦混合，入口即化，好好食。我哋嗰陣仲點咗珍珠奶茶，入面嘅珍珠非常Q彈，好好食，奶茶又唔會太甜，啱啱好，岩晒我哋嘅胃口。

前日同朋友約埋去試呢間喺尖沙咀好多人推介嘅牛品台式火鍋。啱啱放工就拎住個期待嘅心情過去，成個套餐啱啱好夠我哋兩個食到飽飽！😋 首先係美國頂級肩胛肉，夠嫩滑又唔太肥，擺喺番茄湯底煮完之後仲多咗少少酸甜味，幾特別～跟住係西班牙栗飼豬五花，帶少少肥膏但唔會膩，豬肉味好香，真係入口即溶嘅感覺！美國牛胸腹就偏瘦啲，食起嚟有少少韌，不過牛味香濃，啱啱好。 再嚟就係新西蘭羊卷肉，冇乜羶味，我哋仲加咗花雕酒雞件，雞肉吸收咗啲酒香，特別惹味。西班牙栗飼豬梅肉有啲韌度，口感幾實在，配埋台式滷水豬耳，嚼起嚟超夠味道！豬耳脆卜卜，滷得好入味。湯底方面，我哋揀咗番茄濃湯鍋，酸酸甜甜，加咗好多蕃茄，湯底好濃郁，有種台式家常味。最後仲試咗宜蘭蔥餡餅，外皮香脆，蔥味好重，一咬就感覺好滿足～🍅🥟 整體嚟講呢間餐廳嘅CP值真係好高，肉質新鮮，鍋底夠濃郁，唔怪得有咁多人推介！

同朋友喺尖沙咀食咗牛品嘅火鍋放題。呢個套餐包埋免費鮮活鮑魚同埋一杯春陽茶事，鮑魚味道非常新鮮，口感柔軟，好味。珍珠奶茶有濃郁嘅奶味，彈性口感嘅珍珠，正。我哋點嗨嗨蟹鍋新鮮螃蟹俾你即刻加入湯底，蟹肉飽滿，鮮甜可口，搭配牛肉一齊食鮮上加鮮。🔘日本宮崎縣A5和牛🔘澳洲M9和牛肩胛肉日本和牛完全係頂級牛肉嘅口感，食落去喺口腔中溶化，牛肉風味十足，配上蟹肉鮮湯簡直完美。澳洲牛肉油比較均勻，口感含有些許細筋路但口感軟嫩，且具有獨有嘅特殊風味。🔘炸黃金魚蛋 - 口感Q彈脆口，咬勁十足，香味鮮明。🔘台灣墨魚仔 - 口感彈牙，嚼勁十足，味道豐富。🔘韓國總統蠔 - 口感肥嫩，入口彈牙，鮮味十足。仲有其他火鍋食材都可以無限任拎，真係好抵。

去尖沙咀食飯，呢邊都幾多嘢食，除咗有港式火鍋仲有韓國燒烤，另外開咗間台式火鍋，有牛肉和台式小吃吃到飽火鍋套餐！！120分鐘無限任食地方都夠闊落裝修都幾用心，前菜冷暖飲品,甜品樣樣齊，食食吓都差唔多坐滿晒。佢哋伸送我哋鮑魚，好大隻，好fresh!講返主角，第一次嚟試下牛殿品吃到飽套餐，日本宮崎縣A5和牛，澳洲M9和牛肩胛肉，肉大大塊無限追加任食唔嬲！今次試牛品麻辣鍋，辣味剛剛好，唔會過麻過辣，伸好香，睇得出餐廳用好足料熬煮，五味墨魚仔口感彈牙，嚼勁十足，味道唔錯，令整體更鮮味。入邊食物種類都好豐富，海鮮有各種選擇，全部都好新鮮！手工餃子，尤其係餃子好出色好特別。基本台式蛋餅台灣香腸午餐肉呢啲都係基本嘢，特別推薦蒜泥麻辣拍青瓜微辣，味道濃郁，拍碎咗嘅青瓜沾滿咗醬汁，好惹味

今次再次到訪滿滿台式風格嘅牛品台式火鍋放題，因為下晝五點至六點之間入座比較平，真係抵食又高質，打邊爐都好似去咗台灣咁，非常IGable!元氣養生鍋一整隻雞入鍋熬煮，雞肉鮮嫩彈牙，湯底超級無敵濃，每人飲咗兩大碗日本宮崎縣A5和牛油花分布平均，入口軟嫩，無限續真係太滿足牛品牛三寶用上牛面肉、牛筋、牛肚，新鮮製作擺盤精緻，食起來特別有特色澳洲M9和牛肩胛肉牛味濃郁，切得唔會太厚，而且大塊，打邊爐時唔會散曬手切頂級封門柳依種肉每隻牛就只有一條，肉質好嫩，幾香，每一口都能感受到濃郁嘅肉香❤鮮活鮑魚鮑魚質感過柔韌性足，非常新鮮台式甜不辣外表鬆脆裏面煙煙韌韌，有一種吸引你一直食嘅感覺

任食火鍋食到飽嘅舖頭開得十分之多大部分嘅湯底都系啲湯包湯底，今次依間嘅湯底一啲唔馬虎，主打台式鍋底一入店好大好闊落間隔好舒適，坐得舒服店員嘅服務態度超級有禮貌，服務周到外面嘅醬料，飲品區一應俱全，其他嘅就電子code落單牛殿品套餐好多牛食！湯底係嗨嗨蟹鍋湯底，配料有成隻嘅蟹，可以放喺湯裡熬煮牛面肉、牛筋同牛肚都係色澤鮮紅，肉質結實，牛肉味濃郁，日本宮崎縣A5和牛，雪花好靚，肉質特別嫩滑，澳洲M9和牛肩胛肉夠晒回本，牛肉切得好薄身，口感好好，各款配料都試咗一件，質素都唔錯，無雪味鮮活鮑魚係每位附送嘅，好新鮮，處理得好乾淨，新西蘭青口都好推薦各種台灣小吃好似台灣甜不辣、鹽酥雞、炸黃金魚蛋都好正，最鍾意炸黃金魚蛋，配埋辣粉食滋味開胃飲品方面仲有十幾款，仲有春陽茶事可以揀

感覺好耐無打過邊爐🍲特別掛住台灣嘅火鍋😆呢間位於尖沙咀的台式火鍋🇹🇼🥢朋友非常推薦一定要來食🎉.牛極品食到飽套餐由於我哋當天5點後先入座所以價錢比晚市正價時段平啲😙而我哋揀咗第二級可以任食「美國頂級肩胛肉及美國牛胸腹」同埋「西班牙栗飼豬五花及西班牙栗飼豬梅肉」🐮🐷.我哋揀咗超足料大大件花蟹嘅「嗨嗨蟹鍋」一整隻蟹一齊熬煮，湯頭好鮮甜🍲都嚟到放題，梗係要全力食牛😂肩胛肉肉質相對結實，有彈性，而且肉味較濃而牛胸腹，肉質鮮嫩而不油膩😌豬肉片紋理清晰可見，肥瘦均勻，滾完之後入口唔會韌，仲有好濃郁嘅肉味。新西蘭羊卷肉夠肥夠嫩，羊味足仲好淋，惹味！花雕酒雞件嫩滑可口，鮮美多汁。IMG_4092.叧外套餐除咗精選肉類🥩仲有海鮮炸物手工配料火鍋配料蔬菜麵類全部都無限追加非常豐富😍另外飲品款式都多不勝數大量台灣嘅飲品提供😳.小食方面好推薦蒜泥麻辣拍青瓜好食！！辣辣嘅爽脆青瓜，根本送飯好物！！台式甜不辣，咬落口煙煙韌韌，好有口感，配埋其他醬料沾住食，真係會令人食過返尋味😌最後記得要食埋Häagen-Dazs或自製芋圓先好走啊❕

今次嚟試吓呢間台式任飲任食火鍋😍，仲要勁多款配料揀，食飽都未試晒😱🔻牛極品吃到飽套餐🔸湯底我哋揀青花椒和牛鍋，湯底好香青花椒味，成煲白雪雪味道好濃郁，配上所有食材都變得好清香鮮甜美味，又唔會搶咗食材本身嘅味道。打邊爐喇！牛肉先啦梗係，美國頂級肩胛肉超驚喜嘅存在，肉質嫩之外，有油脂，非常濃嘅牛味🫶🏻美國牛胸腹，薄身小小，口感又唔同，唔會太油肉質爽身啲😀花雕酒雞件估唔到咁正，好嫩滑味道都好唔錯❣️西班牙豬肉片薄切夾雜一點脂肪，肉味濃郁又鮮香可口！新西蘭羊卷肉，羊味濃，惹味香口😋。🔸小食台灣香腸咸香咸香又有焦香味，調味啱啱好，一個人都食咗成碟。椒鹽蝦炸得又香又爽口，鍾意香口嘢嘅，椒鹽蝦必食總結：座位闊落坐得舒適。所有火鍋配料都係QR點單勁方便，唔使成日走出走出入，剩係飲品、甜品同調味料先要喺出面自助，方便好多。😊😊

真係好耐冇打邊爐喇天氣涼涼地最啱打邊爐喇 好耐冇食過咁高質既放題打邊爐餐廳尤其係個湯底好濃味有幾款套餐可以揀揀左牛極品任食 食得好滿足👍🏻牛品麻辣鍋麻辣鍋湯底油紅光澤望落就好有食慾 辣椒同花椒既香味撲鼻飲啖湯落肚成個人都暖笠笠套餐入面嘅食材都係無限量供應推薦要試美國頂級肩胛肉,西班牙栗飼豬五花美國牛胸腹,新西蘭羊卷肉,西班牙栗飼豬梅肉花雕酒鷄件,烤椒皮蛋豆腐,椒鹽蝦同麻辣鴨血💯另外薄身既肉片亦吸晒啲麻辣湯嘅精華入口即溶辣辣地好惹味 最鍾意佢哋既豬五花肉 一啲臊味都冇仲有花雕酒雞件都好正! 每一舊雞肉都好入味鮮嫩多汁 仲有陣陣酒香味 加上有好多款台式小食可以任食 好豐富!

今次生日老公帶我去食台式火鍋放題，感覺真係好爽，各種高級食材任攞任食，真係好抵！老公要咗牛殿品任食套餐，入面放題包括咗好多高級食材，好似和牛、鮑魚等等！湯底係佢哋嘅元氣養生鍋，滋補香甜，煮住各種牛肉特別入味，主角就係A5和牛同M9和牛，全部都係頂級和牛肉。A5和牛口感非常細膩，油脂雪花好靚，食落去真係好香。M9和牛油脂比較厚，瘦肉偏多，可以好好體驗咬肉嘅快感，湯汁鮮香😋佢哋仲有好有特色嘅牛三寶，每一味都可以體驗牛肉唔同嘅食法，口感同味道上都有唔同嘅體驗，呢一餐真係可以好好享受食牛肉嘅極上體驗！除咗牛肉，海鮮都唔錯，鮑魚同蜆非常新鮮，加上滋補湯底，煮得非常入味。鮑魚極有彈性嘅口感，仲有蜆同湯一齊食，鮮香味美想充分享受湯汁嘅鮮香，仲可以嚟一片響鈴，吸滿湯汁，一口落去，滿滿都係湯汁嘅香氣。佢哋仲有好多台式小食，甜不辣炸得非常香脆可口，油香撲鼻，好好味，然後就係地瓜條，香脆之餘，仲有地瓜嘅香甜，食咗一條仲想再嚟一條。米血糕就非常有台灣特色，非常香，仲有住非常獨特嘅味道，老公非常鍾意食呢味！我同老公食得非常爽，希望之後嘅生日都可以嚟呢度食放題！

今日同家人去尖沙咀行街，途經見到呢間好多人食嘅火鍋店，見到餐牌竟然有好多台式小食同甜品，仲有頂級和牛可以任食，所以入咗去試吓。揀咗最豪華嘅牛殿品食到飽，真係好抵食湯底青花椒和牛鍋好足料，淡淡嘅青花椒湯底，食落好清新。日本宮崎縣A5和牛🙆🏿‍♀️推！鮮紅色嘅牛肉配上邊邊嘅肥膏鮮嫩易入口澳洲M9和牛肩胛肉🙆🏿‍♀️推！半肥瘦望落吸引跟佢個牌滾7-10秒肉質軟腍肉味香濃新西蘭青口💁🏿‍♀️咬落去仲喺好有口感，仲要係無限添加，一定夠食。海蝦💁🏿‍♀️蝦肉鮮爽Q彈向來係我哋一家嘅最愛之一💕鮮活鮑魚💁🏿‍♀️免費贈送嘅鮑魚，都幾大隻鮮甜肥美，肉質細嫩芋圓🙆🏿‍♀️推！自製芋圓可以任意添加鍾意嘅配料，我整咗拿手黑糖紅豆芋圓，小妹媽仲encore添整體嚟講，港幣五百幾蚊一個人食到飽任飲任食，性價比都幾高，我同家人都食到好飽咁走，如果大家唔想咁悶食傳統火鍋湯底，都可以考慮試吓呢個台式火鍋！位置就腳：🍊🍊🍊🍊餐廳環境：🍊🍊🍊🍊食物味道：🍊🍊🍊🍊整體CP值：🍊🍊🍊🍊🍊

前晚同屋企人去咗尖沙咀嘅牛品台式火鍋，感覺真係食完會諗住再嚟！呢度氣氛好輕鬆，設計又幾靚，係一家人慢慢圍爐傾偈嘅好地方。美國頂級肩胛肉係套餐入面最好食之一，夠嫩滑，仲帶住啲油香，放喺湯底煮一陣就好香！西班牙栗飼豬五花比一般豬肉多咗啲栗子香，肥美又唔膩，放喺櫻花蝦湯入面更加添味。美國牛胸腹有少少咬口，肉味夠重，適合鍾意食濃味啲嘅朋友口。新西蘭羊卷肉係當晚嘅驚喜，冇羊羶味，入口好嫩滑，配湯底仲顯得更加清甜。西班牙栗飼豬梅肉就比較瘦少少，但味道清爽，食起嚟好舒服。湯底方面我哋揀咗櫻花蝦濃湯鍋，湯味鮮甜得嚟伸有少少蝦鮮味，令成個火鍋更有層次。仲試咗佢哋嘅花雕酒雞件，雞肉嫩滑，帶住淡淡嘅酒香，食落真係暖心、。烤椒皮蛋豆腐係個開胃小食，配搭燒椒嘅微辣味道，平衡到火鍋嘅濃郁。麻辣鴨血都係必試，夠辣之餘又入味，質地滑滑口，忍唔住不停夾！呢間牛品火鍋性價比真係唔錯，食材新鮮，湯底豐富 口。適合一家大細或者約埋朋友一齊食個暖暖火鍋餐，推介比各位鍾意台式風味火鍋嘅朋友！味道：5環境：5服務：4衛生：5抵食：5整體評分：