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開飯介紹
台式任飲任食火鍋，按所選肉類來收費，另有多款台灣直送的火鍋配料、蔬菜及飮品等可於自助食品區自取。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
17:30 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:30
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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上個週末去咗尖沙咀呢間最近好Hit嘅「牛品台式火鍋」，試咗佢哋主打嘅肉類套餐，款式真係多，最啱幾個朋友一齊去食！美國頂級肩胛肉 - 切得夠薄，入口即化，吸滿湯底嘅香味，好Juicy，每一啖都充滿肉香😋西班牙栗飼豬五花 - 脂肪分佈均勻，煮完後滑溜唔油膩，仲帶住淡淡栗香，幾易入口。美國牛胸腹 - 味道偏重，厚薄適中，食落特別香濃，口感彈牙，牛味十足，鍾意食牛嘅朋友一定會鍾意！🥩新西蘭羊卷肉 - 冇羊羶味，嫩滑有少少甜味，食落幾清爽，羊肉控應該會鍾意！西班牙栗飼豬梅肉 - 梅肉味濃郁，煮湯之後仲係好嫩滑，有咬勁花雕酒雞件 - 花雕酒香濃郁，雞肉滑嫩，但唔好煮太耐，酒香同雞味夾埋一齊真係正！🍗元氣養生鍋 - 鍋底夠清甜，配啲肉食特別夾，飲落有淡淡藥材味，暖住個胃好舒服。台式滷水豬耳 - 滷得入味，有嚼勁又唔會過硬，台式風味十足，幾特別嘅配料！麻辣鴨血 - 唔算太辣，但麻香味十足，鴨血滑溜溜，啱晒鍾意少辣嘅朋友～🌶「牛品」呢間台式火鍋真係唔錯，食材新鮮，款式多選擇，CP值高，適合幾個朋友一齊Share嚟食，值得一試！👌
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我同老婆去咗呢間火鍋店食晚餐。呢度係自助餐模式，我哋就打算嚟呢度飽餐一頓。我哋點咗青花椒同牛鍋做湯底。呢個湯真係好香，味道仲好濃郁。嗰陣我哋續咗好多種肉，有肩胛肉、五花肉、牛胸腹、羊卷肉、豬梅肉、花雕酒雞件等等。肩胛肉嘅肉質比較結實，食落去好嫩滑，又有彈性同嚼勁。五花肉嘅口感好豐富，入面有肥肉瘦肉混合，沾上濃郁嘅湯汁，好好食。牛胸腹都好有咬勁，仲有好豐富嘅牛香味同牛肉味。我老婆就超鍾意呢個牛肉。羊卷肉放入鍋裡滾後，肥而不膩，肉質嫩滑又帶嚼勁，配埋濃郁嘅湯汁，味道鮮香。佢哋嘅豬梅肉肉質好鮮嫩，放入湯裡煮後，睇落去就好有食慾，味道都非常鮮美。最後嘅雞肉，煮後好軟嫩，帶有啲甜味，咬落去都好軟嫩，好好食！之後我哋仲點咗啲小食，佢哋嘅蔥餡餅外皮酥脆，入面係蔥香撲鼻嘅餡料。咬一口就感覺到好豐富嘅口感。椒鹽蝦炸得金黃，睇落去就垂涎三尺。蝦咬落去好Q彈，彈牙非常好食。另外我好鍾意呢個炸得好酥脆嘅老油條。我仲會配埋濃郁嘅湯汁一齊食，超正。最後佢哋仲有啲甜品，我哋自己配咗芋圓加仙草凍。甜甜地作為飯後甜點真係唔錯。我哋兩個都食到好開心，下次有機會要帶埋屋企人一齊嚟。
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之前就聽朋友提過呢間位於尖沙咀嘅牛品台式火鍋好掂食，味道都唔錯。我就叫咗男友呢個周末同我一齊去試嚇。男友睇咗個餐牌之後，好鍾意佢哋個牛極品任食套餐，我哋就決定叫呢個套餐嚟試嚇。 佢哋嘅牛肉同其他餐廳唔同，顏色睇落去就知好新鮮，脂肪分佈均勻，涮落湯底之後，牛肉嘅香味更加突出，食到停唔到口！男友最鍾意就系牛肩胛肉，滑嫩多汁，味道好鮮甜。 而我就比較鍾意佢哋嘅豬肉。豬肉好香甜，咬落去好有咬口，完全冇腥味！仲有花雕酒雞肉真系無得頂！雞肉完全吸收咗花雕酒嘅香味，又食到雞肉本身嘅甜味，加上雞肉好新鮮，食落去真系回味無窮！ 佢哋嘅肉類選擇真系好多，仲有羊肉卷。我以前嘅印象就系羊肉嘅味道好重，但系食咗佢哋嘅羊肉之後，我對羊肉又有唔同嘅睇法。佢哋嘅羊肉唔會有羊膻味，口感好細膩，味道鮮美，好開胃！湯底我哋揀咗養生鍋，好濃郁香甜，仲帶肉，飲落去好鮮！涮咗肉之後，每一啖都係精華！我哋都食咗幾款小食。蔥餡餅外脆內嫩，每一啖都有蔥香，味道啱啱好！仲有炸甜不辣千萬唔可以錯過，甜中帶咸，香味撲鼻，完全唔輸我之前去台灣食嘅。仲有香腸都系經典，炸得好香，肉質肥瘦適中，口感嫩滑，都唔會太甜，食落去真系太爽啦！我同男友都非常驚喜佢哋嘅火鍋可以咁好味，下次再來！
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前日同朋友去咗牛品台式火鍋，真係唔錯。首先，日式宮崎縣A5和牛食落去好嫩，幾乎冇咩油膩感，肉質滑口，好啱鍾意食牛肉嘅人。澳洲M9和牛肩胛肉帶啲香味，夾埋蘸醬食，味道更加突出，口感幾特別。再講講鮮活鮑魚，啱啱放入鍋入面，味道好濃郁，肉質彈牙，每一啖都好新鲜。牛品麻辣鍋嘅湯底帶啲辣，唔會過火，調味啱啱好，煮落去唔會太重，但又好夠味，啱啱好啱啲鍾意辣嘢嘅朋友。特上牛小排嘅肉質好嫩，煮過之後，啲肉香好濃，唔需要太多調味，已經好味。手切頂級封門柳就係另一款令人驚喜嘅食材，肉質好滑，幾乎冇任何腥味，入口即溶，搭配唔同湯底食，味道相當豐富。海蝦保持住原味，煮到啱啱好，唔會過熟，口感爽脆，味道好清甜。最後，韓國總統蠔真係幾大只，食落去冇咩腥味，啱啱好，充滿咸香，味道十分清新。牛品台式火鍋唔單止食物質素高，價錢又唔算太貴，氣氛又幾啱同朋友一齊聚，唔錯，絕對會再去！👍🏻
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經過尖沙咀，見到有呢間餐廳有得食台式小吃和和牛放題加打邊爐，材料好豐富加上性價比高，就即刻決定去試下呢間餐廳先，入到去果然無失望，有好多配菜，野飲選擇多，醬料區都有好多選擇🌟 櫻花蝦濃湯鍋櫻花蝦湯底香濃，蝦肉爽嫩，湯底煲咗好耐，肉眼都可以見到有好多既櫻花蝦，超足料🌟海鮮有好多既海鮮可以選擇，海蝦、青口、墨魚仔，每樣都很新鮮，鮮甜，鍾意食海鮮嘅朋友必點，我們每樣都連續續咗5次就免費贈送嘅鮮活鮑魚一樣新鮮，好大一隻，好彈牙可口，超推薦🌟澳洲M9和牛肩胛肉 & 日本宮崎縣A5和牛兩款牛肉新鮮，即叫即切片，每樣都切得薄薄一片，牛味濃，油脂兄弟比較少，d肉係好嫩口，食幾多都唔驚有脂肪既負擔🌟甜品食左彈牙，好有嚼勁既芋圓，仲有勁多口味Haagen-Dazs雪糕，我都encore左3次，飯後甜品真係完全唔少得
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