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2022-09-02
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去過咁多歐洲地方，西班牙算係我其中一個喜歡嘅國家，其實香港都算多西班牙餐廳，最近去過茘枝角D2 place 嘅一間西班牙餐廳，令我想起了在Barcelona旅行時食嘅Tapas😋🇪🇸脆炸鱈魚球配蜜糖泡沫（$98）一碟有6粒鱈魚球，食落似薯波波，但係內有綿綿嘅馬介休。 中間仲有碟蜜糖泡泡，食時點小小泡泡，甜甜地，外脆內軟，好味😋😋初榨橄欖油浸香蒜海蝦配香脆多士（$148）上桌時waiter 即場將有機蕃茄仔及生蒜壓爛然後搽喺多士上，再淋上橄欖油，然後配埋大大隻嘅蝦一齊食，真係超惹味😋🇪🇸西班牙燴牛肚鷹嘴豆辣肉腸醬汁（$148）呢個燴牛肚炆得好腍，有小小似我哋嘅中式牛肚，但係以西式烹調方法去做，煮得非常入味，小小辣，用嚟點麵包非常👍伴埋鷹嘴豆辣肉腸醬汁，超惹味😋🥩 慢煮西班牙乳豬伴薯菜 $338同預期嘅一樣咁好食😍上枱大家都哇哇聲，笑死😂乳豬層皮好脆而啲肉又夠軟腍，形成好大嘅對比，總之就好好食😎.🥘招牌西班牙黑毛豬海鮮飯 $238小編食過數一數二好食嘅paella🥺海鮮配料分別有青口、蜆肉同大大隻嘅海蝦，全部都好鮮甜入味，完全冇冰鮮味😎至於個飯底更加不得了，索曬啲汁仲有黑毛豬肉碎增添口感，
🇪🇸脆炸鱈魚球配蜜糖泡沫（$98）
一碟有6粒鱈魚球，食落似薯波波，但係內有綿綿嘅馬介休。 中間仲有碟蜜糖泡泡，食時點小小泡泡，甜甜地，外脆內軟，好味😋
😋初榨橄欖油浸香蒜海蝦配香脆多士（$148）
上桌時waiter 即場將有機蕃茄仔及生蒜壓爛然後搽喺多士上，再淋上橄欖油，然後配埋大大隻嘅蝦一齊食，真係超惹味😋
🇪🇸西班牙燴牛肚鷹嘴豆辣肉腸醬汁（$148）
呢個燴牛肚炆得好腍，有小小似我哋嘅中式牛肚，但係以西式烹調方法去做，煮得非常入味，小小辣，用嚟點麵包非常👍伴埋鷹嘴豆辣肉腸醬汁，超惹味😋
🥩 慢煮西班牙乳豬伴薯菜 $338
同預期嘅一樣咁好食😍上枱大家都哇哇聲，笑死😂乳豬層皮好脆而啲肉又夠軟腍，形成好大嘅對比，總之就好好食😎
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🥘招牌西班牙黑毛豬海鮮飯 $238
小編食過數一數二好食嘅paella🥺海鮮配料分別有青口、蜆肉同大大隻嘅海蝦，全部都好鮮甜入味，完全冇冰鮮味😎至於個飯底更加不得了，索曬啲汁仲有黑毛豬肉碎增添口感，其他餐廳極少食到呢個質素🥰
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🇪🇸特色西班牙炸蛋 “Broken Egg” 伴香脆薯絲及辣肉腸碎（$108）
上枱時waiter 會幫你切開個薯條山（其實係好多炸薯絲裏面有雞蛋 🥚 再伴辣肉腸碎，好特別好好味😋
🥂Sangria (red wine/ white wine) $278
含有大量水果嘅酒，唔鍾意飲酒嘅人都會覺得好易入口😋餐廳仲會比客人揀用白酒定紅酒，大家可以按照返個人喜好選擇🤙🏼3人飲1 jar都好夠，每人平均分到兩杯🥳
Dessert: Churros配埋個朱古力雪糕超好食
總括嚟講呢間餐廳嘢食都幾好，同埋都好熱鬧好多客人，好有西班牙旅行嘅氣氛
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