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2024-11-22
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這間位於上環有情調的地中菜餐廳西餐廳，裝修感覺高尚雅致，燈光柔和舒服，不論是情侶約會、朋友聚會、還是慶祝生日，也是個合適選擇‼️✨Juno Tasting Menu $538✨Starters- Iberico Ham 48 Months迷迭香意大利包🍞新鮮軟熟，配上鹹香鮮味火腿片🥓，兩者配搭很夾😙- Burrata Pugliese香濃水牛芝士🧀、清新小蕃茄🍅、新鮮狗芽菜、香脆榛子碎而成的沙律，以橄欖油調味，口感豐富😛- Charcoal Peperonata炭烤甜椒🫑、茄子🍆加入乾蔥，磨成蓉，以棕色鳳尾魚油醋調味，口感柔潤，帶有煙燻香味😍- Tuna Tartare吞拿魚蓉味道新鮮，加入檸檬🍋調味，味道清甜開胃，配上薄脆米片，口感豐富😆- Padron Peppers青椒烤過後，帶有焦香，配上海鹽調味😝✨Main- Juno Truffle Tagliolini意大利幼麵🍝口感爽滑，掛滿香濃帕瑪森芝士🧀及黑松露醬🍄，味道香濃，啖啖滋味❤️- Truffled Angus Beef Cheek Risotto加入牛肝菌及帕瑪森芝士而成的燴飯，飯粒軟滑有咬口，味道香濃，口感濕潤，牛面肉🐂炆
✨Juno Tasting Menu $538
✨Starters
- Iberico Ham 48 Months
迷迭香意大利包🍞新鮮軟熟，配上鹹香鮮味火腿片🥓，兩者配搭很夾😙
- Burrata Pugliese
香濃水牛芝士🧀、清新小蕃茄🍅、新鮮狗芽菜、香脆榛子碎而成的沙律，以橄欖油調味，口感豐富😛
- Charcoal Peperonata
炭烤甜椒🫑、茄子🍆加入乾蔥，磨成蓉，以棕色鳳尾魚油醋調味，口感柔潤，帶有煙燻香味😍
- Tuna Tartare
吞拿魚蓉味道新鮮，加入檸檬🍋調味，味道清甜開胃，配上薄脆米片，口感豐富😆
- Padron Peppers
青椒烤過後，帶有焦香，配上海鹽調味😝
✨Main
- Juno Truffle Tagliolini
意大利幼麵🍝口感爽滑，掛滿香濃帕瑪森芝士🧀及黑松露醬🍄，味道香濃，啖啖滋味❤️
- Truffled Angus Beef Cheek Risotto
加入牛肝菌及帕瑪森芝士而成的燴飯，飯粒軟滑有咬口，味道香濃，口感濕潤，牛面肉🐂炆得軟腍入味，入口即化，加上即刨黑松露片，增加香味‼️
✨Dessert
- Tiramisu
口感幼滑，充滿濃郁咖啡及忌廉芝士香味，入口即化😎
- Panna Cotta
奶凍質地滑嫩，充滿奶香，但表面糖漿味道有點怪，可能因為味道太突出😖
✨Drink
- Juno & Tonic $120
青檸梳打加上酒精，清新冰涼易入口，醒胃又消滯🍹
Aperol Spritz $120
口味清爽，微微苦甜味，味道特別🥃
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