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2025-01-25
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我同老婆去咗呢間火鍋店食晚餐。呢度係自助餐模式，我哋就打算嚟呢度飽餐一頓。我哋點咗青花椒同牛鍋做湯底。呢個湯真係好香，味道仲好濃郁。嗰陣我哋續咗好多種肉，有肩胛肉、五花肉、牛胸腹、羊卷肉、豬梅肉、花雕酒雞件等等。肩胛肉嘅肉質比較結實，食落去好嫩滑，又有彈性同嚼勁。五花肉嘅口感好豐富，入面有肥肉瘦肉混合，沾上濃郁嘅湯汁，好好食。牛胸腹都好有咬勁，仲有好豐富嘅牛香味同牛肉味。我老婆就超鍾意呢個牛肉。羊卷肉放入鍋裡滾後，肥而不膩，肉質嫩滑又帶嚼勁，配埋濃郁嘅湯汁，味道鮮香。佢哋嘅豬梅肉肉質好鮮嫩，放入湯裡煮後，睇落去就好有食慾，味道都非常鮮美。最後嘅雞肉，煮後好軟嫩，帶有啲甜味，咬落去都好軟嫩，好好食！之後我哋仲點咗啲小食，佢哋嘅蔥餡餅外皮酥脆，入面係蔥香撲鼻嘅餡料。咬一口就感覺到好豐富嘅口感。椒鹽蝦炸得金黃，睇落去就垂涎三尺。蝦咬落去好Q彈，彈牙非常好食。另外我好鍾意呢個炸得好酥脆嘅老油條。我仲會配埋濃郁嘅湯汁一齊食，超正。最後佢哋仲有啲甜品，我哋自己配咗芋圓加仙草凍。甜甜地作為飯後甜點真係唔錯。我哋兩個都食到好開心，下次有機會要帶埋屋企人一齊嚟。
我哋點咗青花椒同牛鍋做湯底。呢個湯真係好香，味道仲好濃郁。
嗰陣我哋續咗好多種肉，有肩胛肉、五花肉、牛胸腹、羊卷肉、豬梅肉、花雕酒雞件等等。
肩胛肉嘅肉質比較結實，食落去好嫩滑，又有彈性同嚼勁。
五花肉嘅口感好豐富，入面有肥肉瘦肉混合，沾上濃郁嘅湯汁，好好食。
牛胸腹都好有咬勁，仲有好豐富嘅牛香味同牛肉味。我老婆就超鍾意呢個牛肉。
羊卷肉放入鍋裡滾後，肥而不膩，肉質嫩滑又帶嚼勁，配埋濃郁嘅湯汁，味道鮮香。
佢哋嘅豬梅肉肉質好鮮嫩，放入湯裡煮後，睇落去就好有食慾，味道都非常鮮美。
最後嘅雞肉，煮後好軟嫩，帶有啲甜味，咬落去都好軟嫩，好好食！
之後我哋仲點咗啲小食，佢哋嘅蔥餡餅外皮酥脆，入面係蔥香撲鼻嘅餡料。咬一口就感覺到好豐
富嘅口感。
椒鹽蝦炸得金黃，睇落去就垂涎三尺。蝦咬落去好Q彈，彈牙非常好食。
另外我好鍾意呢個炸得好酥脆嘅老油條。我仲會配埋濃郁嘅湯汁一齊食，超正。
最後佢哋仲有啲甜品，我哋自己配咗芋圓加仙草凍。甜甜地作為飯後甜點真係唔錯。我哋兩個都
食到好開心，下次有機會要帶埋屋企人一齊嚟。
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