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2024-01-09
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今日朋友帶我嚟到位於尖東嘅韓國餐廳試吓餐廳嘅招牌菜「醬油蟹」！原來呢間餐廳前身係韓珍，最近改名叫韓脈！餐廳所有菜式都係由韓國人烹調，好地道！餐廳座位好闊落，坐得好舒服，而且感覺乾淨，好啱同朋友食飯聚下。🌟 前菜一共6款的前菜，包括沙律菜、鵪鶉蛋、泡菜、芽菜、酸蘿蔔及魚干，超級豐富，而已仲可以免費無限添加喔，超正！🌟 醬油蟹&牛油飯 1Pc $250只咗一隻同朋友淺嘗，但食完之後，就好後悔點解冇叫兩隻🤣蟹蓋裏面佈滿濃郁嘅蟹膏，將小量牛油飯、再加埋醬油汁，放入蟹蓋一齊撈，食落淡淡蟹膏，超級好食！而蟹肉部份，面頭有滿滿嘅橙黃色蟹膏，裡面仲有透明嫩滑嘅蟹肉，食落好鮮甜，超好食🤤！記得將蟹肉點上醬油再一齊食，會提升到蟹膏嘅鮮味👍🏻🌟 鐵板烤小章魚五花肉 $380見到呢款都係餐廳推薦啲菜式，就決定試埋😋章魚望落好新鮮，餐廳有用韓式甜辣醬稍微腌制，然後店員會協助烹調，將小章魚放係鐵板鍋，連埋五花肉一齊烤熟！店員會邊炒邊拌，未食都聞到辣醬嘅香氣四溢😋！章魚食落口感好脆爽，辣醬除咗辣仲有甜味，所以食落都唔會太辣，反而越食越開胃！而五花肉肉質都好新鮮，肉質有咬口👍🏻🌟 葛根水冷麵 $98食餐韓國菜都必點水
今日朋友帶我嚟到位於尖東嘅韓國餐廳試吓餐廳嘅招牌菜「醬油蟹」！原來呢間餐廳前身係韓珍，最近改名叫韓脈！餐廳所有菜式都係由韓國人烹調，好地道！餐廳座位好闊落，坐得好舒服，而且感覺乾淨，好啱同朋友食飯聚下。
🌟 前菜
一共6款的前菜，包括沙律菜、鵪鶉蛋、泡菜、芽菜、酸蘿蔔及魚干，超級豐富，而已仲可以免費無限添加喔，超正！
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🌟 醬油蟹&牛油飯 1Pc $250
只咗一隻同朋友淺嘗，但食完之後，就好後悔點解冇叫兩隻🤣蟹蓋裏面佈滿濃郁嘅蟹膏，將小量牛油飯、再加埋醬油汁，放入蟹蓋一齊撈，食落淡淡蟹膏，超級好食！而蟹肉部份，面頭有滿滿嘅橙黃色蟹膏，裡面仲有透明嫩滑嘅蟹肉，食落好鮮甜，超好食🤤！記得將蟹肉點上醬油再一齊食，會提升到蟹膏嘅鮮味👍🏻
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🌟 鐵板烤小章魚五花肉 $380
見到呢款都係餐廳推薦啲菜式，就決定試埋😋章魚望落好新鮮，餐廳有用韓式甜辣醬稍微腌制，然後店員會協助烹調，將小章魚放係鐵板鍋，連埋五花肉一齊烤熟！店員會邊炒邊拌，未食都聞到辣醬嘅香氣四溢😋！章魚食落口感好脆爽，辣醬除咗辣仲有甜味，所以食落都唔會太辣，反而越食越開胃！而五花肉肉質都好新鮮，肉質有咬口👍🏻
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🌟 葛根水冷麵 $98
食餐韓國菜都必點水冷麵😋呢間餐廳嘅水冷麵拍得住韓國，麵質好凍爽，咬落好清爽，湯汁好酸酸甜甜，食落好開胃，好食！配料仲有蛋及梨肉片👍🏻
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