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餐廳: 素之樂創意蔬食料理
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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今日再去【 素之樂 】,端午節臨近,順便做節,二人餐可以變增加為三人餐。燉湯:猴頭菇冬菇沙參龍眼肉妃子鷹咀豆,相當入味,還以為沒有肉的湯,味道會差一點和淡很多,但這碗不會。糖醋咕嚕:炸了出來的素肉,入口同真的咕嚕肉有九成似,而且味道貌相做到足,相當驚喜。點心拼盤:燒賣沒有上次的空洞,而且結實;蝦餃一般,餡料令我覺得其實佢似粉果多啲;春卷第一口好咸下,但點左醋就好啲。素魯飯:乾身左一點,用來撈飯就差左少少其他食品只屬普通,沒有特別。兩次光顧這餐廳,覺得味道會濃一點,但又未至於死咸,食後不會口渴,看來餐廳沒有使用味精等增味劑。
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今日再去【 素之樂 】,端午節臨近,順便做節,二人餐可以變增加為三人餐。

燉湯:猴頭菇冬菇沙參龍眼肉妃子鷹咀豆,相當入味,還以為沒有肉的湯,味道會差一點和淡很多,但這碗不會。
糖醋咕嚕:炸了出來的素肉,入口同真的咕嚕肉有九成似,而且味道貌相做到足,相當驚喜。
點心拼盤:燒賣沒有上次的空洞,而且結實;蝦餃一般,餡料令我覺得其實佢似粉果多啲;春卷第一口好咸下,但點左醋就好啲。
素魯飯:乾身左一點,用來撈飯就差左少少

其他食品只屬普通,沒有特別。

兩次光顧這餐廳,覺得味道會濃一點,但又未至於死咸,食後不會口渴,看來餐廳沒有使用味精等增味劑。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-06-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$114 (午餐)