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2025-03-17
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餐廳是吃福建菜的，還加入了不少新的元素，令食物更添上不同的活力～海蠣抱蛋～海蠣跟蛋煎香後，再捲起來，頂部再加上了甜辣醬，很開胃～海蠣燴勝瓜～勝瓜把湯汁精華盡吸，味道很入味，而中間的海蠣很肥美，每隻均是脹卜卜，很吸引～臘味雞卷～凍盤來的，雞卷內夾上臘腸，令臘腸的油份滲入雞肉內更油潤～鹹香酥炸黃花魚～炸得很香脆，小食一流～高湯燜炒純米粉～米粉炒得乾身而帶點濕潤，配料也超多，帶子、大蝦、豬肉條、豆卜、蜆及花生等～廈門沙茶麵～味道帶點微辣的，吃起來很開胃，配料也有大蝦、豬腩肉、流心蛋及蜆得，很豐富～椰奶銀耳燉桃膠～超愛喝這個，椰奶香十足，銀耳及桃膠也層次豐富～抹茶慕絲蛋糕及朱古力蛋糕～味道也香濃，能為飯後畫上完美的句號～
海蠣抱蛋～海蠣跟蛋煎香後，再捲起來，頂部再加上了甜辣醬，很開胃～
海蠣燴勝瓜～勝瓜把湯汁精華盡吸，味道很入味，而中間的海蠣很肥美，每隻均是脹卜卜，很吸引～
臘味雞卷～凍盤來的，雞卷內夾上臘腸，令臘腸的油份滲入雞肉內更油潤～
鹹香酥炸黃花魚～炸得很香脆，小食一流～
高湯燜炒純米粉～米粉炒得乾身而帶點濕潤，配料也超多，帶子、大蝦、豬肉條、豆卜、蜆及花生等～
廈門沙茶麵～味道帶點微辣的，吃起來很開胃，配料也有大蝦、豬腩肉、流心蛋及蜆得，很豐富～
椰奶銀耳燉桃膠～超愛喝這個，椰奶香十足，銀耳及桃膠也層次豐富～
抹茶慕絲蛋糕及朱古力蛋糕～味道也香濃，能為飯後畫上完美的句號～
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