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2024-09-11
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餐廳小小的,座位大約十多個,座位全是吧台,沿廚房和窗邊而坐,和日本看到的傳統麵屋頗像,像身處於日本一樣。這裡QE code 落單很方便,店員也會主動推介菜式,加分!沖繩苦瓜餃子(4件) 見幾得意所以點一份試下,本來驚會好苦,結果有驚喜,苦瓜的甘甜配合豬肉餡,為日式餃子帶來一點清新,加上餃底煎得焦脆,挺好吃! 鹿兒島流心芝士薯餅 超推介!炸到好香脆,D芝士好香,一咬爆漿小心流哂出黎,一份對切左2件,同朋友share岩岩好。三色濃蝦湯拉麵(叉燒、雞肉、A4和牛)湯底好濃嘅蝦味,我至愛濃湯!叉燒好淋燒得好香,肥瘦適中,3款肉中我至愛就係佢。雞肉口感都幾滑,但略嫌薄咗少少。A4和牛唔洗講都知好滑,入口即溶,但我本身唔係好喜歡油脂重的牛,所以至愛都係叉燒。牛肩胛拉麵雞白湯湯底奶白而濃郁,雖然沒蝦湯那麼濃,但鮮甜順喉不油膩,牛肩胛肉燒得香口,肉質有小小韌,可能有少少過熟,但牛味香濃,都幾好食。
沖繩苦瓜餃子(4件)
見幾得意所以點一份試下,本來驚會好苦,結果有驚喜,苦瓜的甘甜配合豬肉餡,為日式餃子帶來一點清新,加上餃底煎得焦脆,挺好吃!
鹿兒島流心芝士薯餅
超推介!炸到好香脆,D芝士好香,一咬爆漿小心流哂出黎,一份對切左2件,同朋友share岩岩好。
三色濃蝦湯拉麵(叉燒、雞肉、A4和牛)
湯底好濃嘅蝦味,我至愛濃湯!叉燒好淋燒得好香,肥瘦適中,3款肉中我至愛就係佢。雞肉口感都幾滑,但略嫌薄咗少少。A4和牛唔洗講都知好滑,入口即溶,但我本身唔係好喜歡油脂重的牛,所以至愛都係叉燒。
牛肩胛拉麵
雞白湯湯底奶白而濃郁,雖然沒蝦湯那麼濃,但鮮甜順喉不油膩,牛肩胛肉燒得香口,肉質有小小韌,可能有少少過熟,但牛味香濃,都幾好食。
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