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2024-08-26
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天婦羅與壽喜燒的奢華饗宴呢間由割烹改名為"炑"的餐廳,最近推出全新的天婦羅加壽喜燒組合,讓你一次過品嚐兩大日式料理的精髓。前菜三式,層次豐富:✦ 清新爽口的田螺✦ 細心去皮的甜美糖番茄✦ 濃郁和牛配上清爽茄子接着是香濃滑溜的茶碗蒸,蟹肉鮮味配以黑松露,內裡還有木耳和冬菇增添層次。天婦羅季節海鮮三品:✦ 肉質彈牙的大隻海老天婦羅✦ 厚實鮮嫩的北海道帆立貝✦ 蠔肉飽滿的兵庫縣真蠔再來是兩款日本野菜:✦ 爽甜多汁的北海道粟米芯✦ 3種番薯製成的花樣糕點天婦羅外酥內嫩,完全沒有油膩感。而壽喜燒方面,有三款精選肉類:✦ 軟腍多汁的美國安格斯肉眼✦ 香濃可口的西班牙梅頭✦ 鮮甜軟嫩的十勝和牛西冷當然少不了北海道白米飯,還有清鮮的湯品和漬物。最後以自家製檸檬木糠奶凍作為甜品,完美收尾這場天婦羅與壽喜燒的奢華饗宴。一次過滿足你對兩大日式料理的所有渴望,絕對是難忘的用餐體驗!
呢間由割烹改名為"炑"的餐廳,最近推出全新的天婦羅加壽喜燒組合,讓你一次過品嚐兩大日式料理的精髓。
前菜三式,層次豐富:
✦ 清新爽口的田螺
✦ 細心去皮的甜美糖番茄
✦ 濃郁和牛配上清爽茄子
接着是香濃滑溜的茶碗蒸,
蟹肉鮮味配以黑松露,
內裡還有木耳和冬菇增添層次。
天婦羅季節海鮮三品:
✦ 肉質彈牙的大隻海老天婦羅
✦ 厚實鮮嫩的北海道帆立貝
✦ 蠔肉飽滿的兵庫縣真蠔
再來是兩款日本野菜:
✦ 爽甜多汁的北海道粟米芯
✦ 3種番薯製成的花樣糕點
天婦羅外酥內嫩,完全沒有油膩感。
而壽喜燒方面,有三款精選肉類:
✦ 軟腍多汁的美國安格斯肉眼
✦ 香濃可口的西班牙梅頭
✦ 鮮甜軟嫩的十勝和牛西冷
當然少不了北海道白米飯,
還有清鮮的湯品和漬物。
最後以自家製檸檬木糠奶凍作為甜品,
完美收尾這場天婦羅與壽喜燒的奢華饗宴。
一次過滿足你對兩大日式料理的所有渴望,
絕對是難忘的用餐體驗!
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