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2024-10-12
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太和呢個地方永遠都只系經過 終於有機會踏足呢個地區😂 去到就感受到香港少有既寧靜環境 但舊墟直街既食肆林立 今次黎到呢間隱世英倫風格既法國餐廳「OX Steak Lounge」🇫🇷🍴Set Dinner $398• Starter頭盤揀左「Caesar Salad w/ Beef」🥗 牛肉只用上Salt & Pepper做簡單既調味已經足夠 爽脆既凱撒沙律 混和住芝士 煙肉 麵包粒 滋味無窮😌• Soup餐湯揀左「Cream Boletus Mushroom Soup」🥣 用上牛肝菌同野菌 帶有香濃菇味🍄 忌廉增加左幼滑口感 令成個湯層次更豐富☺️• Main + $38主菜揀左從來都無食過既「Tranditional Carpet Steak」🥩 傳統英式布袋牛柳 系香港市面甚為罕見😍 用上肉質嫩滑既牛柳🥩 加上鮮甜味美既生蠔🦪 再用上煙燻鹹香既煙肉包住🥓 味道充滿層次 令人一試難忘🤤Set Dinner $598• Starter頭盤揀左「Homemade Beef Tartare」🥩 餐廳自家製生牛肉他他 先將新鮮高品質既牛肉剁碎 加上不同佐料而成 上面打一粒新鮮既鵪鶉蛋 保留住
Set Dinner $398
• Starter
頭盤揀左「Caesar Salad w/ Beef」🥗 牛肉只用上Salt & Pepper做簡單既調味已經足夠 爽脆既凱撒沙律 混和住芝士 煙肉 麵包粒 滋味無窮😌
• Soup
餐湯揀左「Cream Boletus Mushroom Soup」🥣 用上牛肝菌同野菌 帶有香濃菇味🍄 忌廉增加左幼滑口感
令成個湯層次更豐富☺️
• Main + $38
主菜揀左從來都無食過既「Tranditional Carpet Steak」🥩 傳統英式布袋牛柳 系香港市面甚為罕見😍 用上肉質嫩滑既牛柳🥩 加上鮮甜味美既生蠔🦪 再用上煙燻鹹香既煙肉包住🥓 味道充滿層次 令人一試難忘🤤
Set Dinner $598
• Starter
頭盤揀左「Homemade Beef Tartare」🥩 餐廳自家製生牛肉他他 先將新鮮高品質既牛肉剁碎 加上不同佐料而成 上面打一粒新鮮既鵪鶉蛋 保留住原汁原味既鮮美😋
• Soup
餐湯揀左「Lobster Bisque」🦞龍蝦濃湯 顏色紅亮 質感濃稠 啖啖充滿鮮味👍🏻
• Main
主菜揀左「Beef Wellington wity Black Truffle & Foie Gras」😳 鬆脆金黃既酥皮 加上濃郁香濃既黑松露 再包住鮮嫩多汁既牛排 同細膩滑嫩既鵝肝🥩 一入口 誘人既香氣 肉汁 厚實口感 同時爆發🤩
• Dessert
甜品揀左「Belgian Chocolate Lava Cake」🍫 心太軟即叫即做 焗至外脆內軟 切開有流心朱古力 而且比利時朱古力味香濃😌
兩款Set Dinner都會奉上餐廳既「OX Bone Marrow Butter with Toast」🧈🍞 自家製牛骨髓牛油非常獨特 牛骨髓豐富既脂肪香味混合系牛油內 質地柔滑 味道濃郁😋
以上Set Dinner均附上咖啡或茶🍵☕
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