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2025-03-03
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情人節去左利東街影相，順便搵好野食，見街尾勁多人排隊，原來開咗日本過江龍天婦羅丼飯專門店，我咁鍾意食天婦羅就算排隊都要試吓啦🤣天丼的天婦羅不是脆口?傳統做法嘅天丼會把新鮮炸起的食材放上飯面，然後再均勻淋上天丼醬汁，目的是要每件天婦羅都能沾上醬汁。所以天丼的天婦羅並不像一般天婦羅脆口，而追求的是每件天婦羅都能適量沾有醬汁，金子半之助使用古早秘傳醬汁，更能重現江戶時代風味江戶前天丼 （$138）招牌穴子天婦羅長達30cm, 超厚肉身, 肥美軟滑除左穴子重有海老、小柱魷魚、天婦羅餅，溫泉蛋海苔莢豌豆，超豐富💕迷你天丼配稻庭烏冬（$118）喜歡食烏冬揀呢款兩食就啱曬，稻庭烏冬凍食更好味，仲可以自選配料：葱花,海藻,鰹魚花,天婦羅配搭海老,菇菌,南瓜,海苔,溫泉蛋,莢豌豆天婦羅，香脆又夠曬滋味期間限定獺祭清酒雪糕($28)幾特別，重要雪糕喺日本製造，用咗北海道嘅鮮牛乳，食落有微微清酒香氣，口感軟滑！鍾意清酒或者雪糕嘅你又點可以錯過，仲有伯爵茶布丁奶香十足、茶香洋溢
情人節去左利東街影相，順便搵好野食，見街尾勁多人排隊，原來開咗日本過江龍天婦羅丼飯專門店，我咁鍾意食天婦羅就算排隊都要試吓啦🤣
天丼的天婦羅不是脆口?
傳統做法嘅天丼會把新鮮炸起的食材放上飯面，然後再均勻淋上天丼醬汁，目的是要每件天婦羅都能沾上醬汁。所以天丼的天婦羅並不像一般天婦羅脆口，而追求的是每件天婦羅都能適量沾有醬汁，金子半之助使用古早秘傳醬汁，更能重現江戶時代風味
江戶前天丼 （$138）
招牌穴子天婦羅長達30cm, 超厚肉身, 肥美軟滑除左穴子重有海老、小柱魷魚、天婦羅餅，溫泉蛋海苔莢豌豆，超豐富💕
迷你天丼配稻庭烏冬（$118）喜歡食烏冬揀呢款兩食就啱曬，稻庭烏冬凍食更好味，仲可以自選配料：葱花,海藻,鰹魚花,天婦羅配搭海老,菇菌,南瓜,海苔,溫泉蛋,莢豌豆天婦羅，香脆又夠曬滋味
期間限定獺祭清酒雪糕($28)
幾特別，重要雪糕喺日本製造，用咗北海道嘅鮮牛乳，食落有微微清酒香氣，口感軟滑！鍾意清酒或者雪糕嘅你又點可以錯過，仲有伯爵茶布丁奶香十足、茶香洋溢
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