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2023-07-01
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今次老公比驚喜我Book左宴·鐵板燒餐廳仲可以望到維港海景整體環境舒適 員工服務周到廚師非常細心地講解每道菜簡直有賓至如歸嘅感覺宴Lunch Special Menu $448per person季節前菜煙燻魚子配薯仔沙律鱈魚乾 配搭味道一流北海道白粟米好甜多汁 非常精緻漬物拼盤-涼瓜 -苦瓜 -青瓜-蘿蔔 -薑片五款漬物，絕對是餐前開胃菜季節刺身-池魚 肉質有咬口 魚味濃郁-真鯛 肉質柔嫩 味道鮮甜本日精選壽司-蝶魚壽司配火炙魚邊-銀鱈魚壽司兩款壽司好新鮮 香濃魚味沙巴虎蝦 or 北海道帆立貝-沙巴虎蝦肉質滑嫩 爽口彈牙 配香濃蝦膏 味道非常濃郁-大大粒帆立貝配海苔清湯+三文魚籽 配搭創新 味道一流香煎鵝肝伴藍莓醬煎到表皮微脆嘅鵝肝 入口即溶 帶豐富油香 配上香脆麵包+甘露浸過嘅日本黑豆+清甜荔枝 減低油膩感 極具心思美國牛柳(厚燒 或 薄燒)7成熟厚燒美國牛柳 口感軟䧔 牛味濃縮 配上炸蒜 洋蔥沙律 提升味道層次薄燒美國牛柳同樣肉嫩軟䧔 配上炸蒜 海鹽 提升牛味鐵板炒飯配海帶麵豉湯櫻花蝦炒飯，每一口都有櫻花蝦 非常香脆 好味道炒雜菜炒雜菜 配上特製醬料 非常香口整體來說，環境舒服，
Book左宴·鐵板燒
餐廳仲可以望到維港海景
整體環境舒適 員工服務周到
廚師非常細心地講解每道菜
簡直有賓至如歸嘅感覺
宴Lunch Special Menu
$448per person
季節前菜
煙燻魚子配薯仔沙律鱈魚乾 配搭味道一流
北海道白粟米好甜多汁 非常精緻
漬物拼盤
-涼瓜 -苦瓜 -青瓜-蘿蔔 -薑片
五款漬物，絕對是餐前開胃菜
季節刺身
-池魚 肉質有咬口 魚味濃郁
-真鯛 肉質柔嫩 味道鮮甜
本日精選壽司
-蝶魚壽司配火炙魚邊
-銀鱈魚壽司
兩款壽司好新鮮 香濃魚味
沙巴虎蝦 or 北海道帆立貝
-沙巴虎蝦肉質滑嫩 爽口彈牙 配香濃蝦膏 味道非常濃郁
-大大粒帆立貝配海苔清湯+三文魚籽 配搭創新 味道一流
香煎鵝肝伴藍莓醬
煎到表皮微脆嘅鵝肝 入口即溶 帶豐富油香 配上香脆麵包+甘露浸過嘅日本黑豆+清甜荔枝 減低油膩感 極具心思
美國牛柳(厚燒 或 薄燒)
7成熟厚燒美國牛柳 口感軟䧔 牛味濃縮 配上炸蒜 洋蔥沙律 提升味道層次
薄燒美國牛柳同樣肉嫩軟䧔 配上炸蒜 海鹽 提升牛味
鐵板炒飯配海帶麵豉湯
櫻花蝦炒飯，每一口都有櫻花蝦 非常香脆 好味道
炒雜菜
炒雜菜 配上特製醬料 非常香口
整體來說，環境舒服，職員有禮，食物夠精緻，值得推介
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