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2023-05-29
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呢間鐵板燒位於天后亨環《宴》可以望住維港靚景嘆返餐同朋友每人叫咗個👨🍳Lunch Special Menu $448➰季節前菜➰脆脆嘅鱈魚片配薯仔沙律，面頭放咗新鮮嘅螢光魷魚，好開胃➰季節刺身➰厚切嘅銀雪魚bb刺身炙燒後魚油迫出，充滿魚油香，啖啖肉🤤平靜魚肉質爽口，魚味濃郁➰壽司➰油甘魚口感幼滑細膩，食落味道甘甜鰈魚肉質爽口，有豐厚嘅油脂，魚香十足！➰沙巴虎蝦/北海道帆立貝➰每人叫咗一款，可以share 食虎蝦連埋蝦膏一齊燒，好香好好味🤤帆立貝鮮嫩爽口，連埋個海帶湯飲更提鮮➰香煎鵝肝伴藍莓醬➰香噴噴嘅鵝肝 ，入口即溶，搭配藍莓醬同香脆多士，簡直係人間極品😍最後食埋黑糖豆可以中和返個油膩感➰美國牛柳（厚燒 /薄燒)➰同樣每款各一🤗厚燒牛柳口感軟嫩，薄燒外皮燒得焦香， 內裏保持粉嫩色，軟嫩多汁， 再包住洋蔥、炸蒜同香蔥， 味道更豐富➰鐵板炒飯配海帶面豉湯➰炒飯粒粒分明，加上櫻花蝦嘅酥脆口感，食落更加香➰炒什菜➰將特製醬汁撈埋一齊，什菜食落更惹味
可以望住維港靚景嘆返餐
同朋友每人叫咗個
👨🍳Lunch Special Menu $448
➰季節前菜➰
脆脆嘅鱈魚片配薯仔沙律，面頭放咗新鮮嘅螢光魷魚，好開胃
➰季節刺身➰
厚切嘅銀雪魚bb刺身炙燒後魚油迫出，充滿魚油香，啖啖肉🤤
平靜魚肉質爽口，魚味濃郁
➰壽司➰
油甘魚口感幼滑細膩，食落味道甘甜
鰈魚肉質爽口，有豐厚嘅油脂，魚香十足！
➰沙巴虎蝦/北海道帆立貝➰
每人叫咗一款，可以share 食
虎蝦連埋蝦膏一齊燒，好香好好味🤤
帆立貝鮮嫩爽口，連埋個海帶湯飲更提鮮
➰香煎鵝肝伴藍莓醬➰
香噴噴嘅鵝肝 ，入口即溶，搭配藍莓醬同香脆多士，簡直係人間極品😍最後食埋黑糖豆可以中和返個油膩感
➰美國牛柳（厚燒 /薄燒)➰
同樣每款各一🤗厚燒牛柳口感軟嫩，
薄燒外皮燒得焦香， 內裏保持粉嫩色，軟嫩多汁， 再包住洋蔥、炸蒜同香蔥， 味道更豐富
➰鐵板炒飯配海帶面豉湯➰
炒飯粒粒分明，加上櫻花蝦嘅酥脆口感，食落更加香
➰炒什菜➰
將特製醬汁撈埋一齊，什菜食落更惹味
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