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2023-05-10
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📍宴·鐵板燒🔍地址：天后電氣道54號亨環天后24樓信推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌖Dinner Special Set💰1380/per person最近朋友生日慶祝，預約佐呢間位於天后嘅鐵板燒餐廳，位於高層落地玻璃仲可以望到香港嘅夜景🌃師傅好nice,氣氛熱鬧。🔹刺身拼盤係真鯛、深海池魚及吞拿魚腩。魚肉非常新鮮，真鯛鮮甜肉質厚實有彈性，深海池魚肉質鮮嫩肥美，食落好重油脂味🤤吞拿魚腩入口即溶。🔹北海道日本生蠔配上三文魚子及柚子啫喱，大大隻味道鮮甜濃郁，肉身肥美嫩滑😍🔹燒右口魚邊身金槍魚腩手卷油香十足，油脂豐富配上紫菜正！🔹沙巴虎蝦🦐虎蝦新鮮好大隻，用佐牛油煎勁香，肉質彈牙，味道鮮甜濃郁🤤🔹北海道帆立貝煎到兩面金黃色帶有甜美和細膩的味道，配上三文魚籽同海菜湯，帆立貝大大粒好鮮甜，仲要飲埋個湯好出色～🔹香煎鵝肝伴藍莓醬油脂豐富入口即溶😍大推！外脆內嫩好邪惡🔹美國牛柳可選薄切或厚切，外表煎得金黃，內部鮮嫩多汁。牛味濃郁口感豐富！🔹黑松露蟹肉炒飯非常出色，粒粒分明香氣四溢，每一口都能感受到黑松露的風味。😉🔹炒什菜正常發揮，有秘制醬汁撈埋一齊食，豐富佐蔬菜味道🤭🔹季節吸物是一碗清淡和爽口的淮山魚湯，味道濃
📍宴·鐵板燒
🔍地址：天后電氣道54號亨環天后24樓
信
推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌖
Dinner Special Set💰1380/per person
最近朋友生日慶祝，預約佐呢間位於天后嘅鐵板燒餐廳，位於高層落地玻璃仲可以望到香港嘅夜景🌃師傅好nice,氣氛熱鬧。
🔹刺身拼盤
係真鯛、深海池魚及吞拿魚腩。魚肉非常新鮮，真鯛鮮甜肉質厚實有彈性，深海池魚肉質鮮嫩肥美，食落好重油脂味🤤吞拿魚腩入口即溶。
🔹北海道日本生蠔
配上三文魚子及柚子啫喱，大大隻味道鮮甜濃郁，肉身肥美嫩滑😍
🔹燒右口魚邊身金槍魚腩手卷
油香十足，油脂豐富配上紫菜正！
🔹沙巴虎蝦🦐
虎蝦新鮮好大隻，用佐牛油煎勁香，肉質彈牙，味道鮮甜濃郁🤤
🔹北海道帆立貝
煎到兩面金黃色帶有甜美和細膩的味道，配上三文魚籽同海菜湯，帆立貝大大粒好鮮甜，仲要飲埋個湯好出色～
🔹香煎鵝肝伴藍莓醬
油脂豐富入口即溶😍大推！外脆內嫩好邪惡
🔹美國牛柳
可選薄切或厚切，外表煎得金黃，內部鮮嫩多汁。牛味濃郁口感豐富！
🔹黑松露蟹肉炒飯
非常出色，粒粒分明香氣四溢，每一口都能感受到黑松露的風味。😉
🔹炒什菜
正常發揮，有秘制醬汁撈埋一齊食，豐富佐蔬菜味道🤭
🔹季節吸物
是一碗清淡和爽口的淮山魚湯，味道濃郁清甜，要襯熱飲！
🔹甜品
日本海鹽雪糕鹹鹹地幾特別，牛奶味濃
自家製mocha布甸，味道濃郁正
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