酒屋一杯喜

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休息中

呢間居酒屋真係好有日本嘅特色裝修㗎！入到去就感受到一種濃厚嘅日式氛圍先講講呢個牛油果三文魚同洋蔥沙律。牛油果同三文魚嘅組合真係好開胃，三文魚新鮮彈牙，加上牛油果嘅滑順口感，真係好搭㗎。洋蔥沙律清爽爽，帶嚐微微辣嘅味道再嚟就係刺身拼盤，有牡丹蝦、劍魚腩、帆立貝同八爪魚。刺身新鮮，每一款都好鮮美。牡丹蝦鮮甜嫩滑，劍魚腩帶有濃郁嘅魚肉香氣，帆立貝鮮嫩彈牙，八爪魚嘅口感彈牙有嚼勁，真係令人回味無窮。日式煙燻蠔手卷，煙燻蠔嘅香氣飄散出嚟，一咬落去，蠔肉鮮嫩多汁，同埋配上手卷裡面嘅其他配料，真係好滿足嘅一道菜。串燒拼盤，有山藥、雞皮、白鱔、牛脷同墨魚咀，山藥味道香脆，雞皮烤得酥脆，白鱔鮮嫩滑順，牛脷帶有嚼勁，墨魚咀有獨特嘅嚼感同鮮味。每一串都係一個小小嘅美味驚喜，真係好適合搭配啤酒食㗎！泡菜豚肉煲，豚肉煲燉得好入味，豬肉嫩滑多汁，加上泡菜嘅酸辣味道，真係令人胃口大開。柚子豚肉拉麵。柚子嘅清香同豚肉嘅鮮味相互融合，湯底醇厚濃郁，配上彈牙的拉麵麵條同鮮嫩的豚肉，真係一碗令人心滿意足嘅拉麵。