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港鐵天后站 A2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
66898581
開飯介紹
餐廳選用日本直送的新鮮海產，製作壽司、刺身等菜餚，配上清酒小酌一番也不錯；其裝潢糅合日式居酒屋及現代酒館風格，帶來不一樣的用餐體驗。
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附加資料
場內設有房間（6-12人）
Live Band & DJ Show
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:30 - 01:30
星期一
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期二至六
12:00 - 15:00
17:30 - 01:30
星期日
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
📍酒屋一杯喜 🥢天后清風街1A-1B號美城花園大廈地下KL6號舖-一踏入餐廳，瞬間彷彿穿越到日本街頭的居酒屋，裝修走木系溫暖風，昏黃燈光營造一種既放鬆又帶點小儀式感的氛圍，好適合朋友聚餐或者約會。 🦐 川海老唐揚一上枱已經聞到陣陣香氣，炸得金黃酥脆，蝦殼脆得可以直接入口，咬落去「咔滋咔滋」聲，蝦肉鮮甜中帶點鹹香，下酒神器。 🥗 刺身沙律沙律清新帶層次感，刺身質素唔錯，配上爽脆嘅沙律菜，仲有酸甜嘅和風醬汁，清爽開胃🍗 雞腎、雞胸、雞軟骨雞腎彈牙，雞胸唔乾柴仲富肉汁，雞軟骨咬落去脆中帶香，三款各有特色。🥚 豚肉流心蛋*必食之選，豚肉包裹著流心蛋，外面鹹香且脆卜卜，內層帶蛋液香氣及柔軟質感，簡直係視覺與味覺嘅雙重享受。🍲 豚肉泡菜鍋鍋嘅湯底酸辣帶勁，泡菜味道唔會過重，豚肉片份量十足，仲有啲野菜同豆腐，吸晒湯汁後幾惹味。🍤 野菜天婦羅天婦羅炸得香脆不油膩，而且食材選料不錯，南瓜尤其深得我心，粉綿粉綿的。味道很不錯，有時太full會需要等位，建議提早預約。
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自從疫情之後香港開得夜嘅餐廳真係買少見少，朋友話聽過天后有一間餐廳開到凌晨兩三點，食得晏少少都唔驚俾人趕走，就一於決定去一路食一路傾偈！去到日式餐廳，忍唔住都叫明太子同埋串燒試吓，我哋就叫咗明太子小龍蝦沙律，雞肝，柚子胡椒免治雞肉棒，墨魚香腸，紫蘇豚肉卷，同埋青椒仔做頭盤。明太子小龍蝦沙律，食得出小龍蝦係彈牙，唔會係霉嘅肉。用小小嘅沙律醬，將明太子同埋小龍蝦混合埋一齊，味道好夾同好清新，比起其他用蝦肉再配沙律菜嘅沙律，佢會一種濃郁嘅香味。佢嘅雞潤嚟到嘅時候買相好靚好光滑，面上面搽咗一浸嘅燒汁。個人咬落去係好粉，起沙，有黃砂潤嘅感覺。燒汁唔會好濃，唔會搶咗雞潤嘅味道。佢個墨魚香腸墨魚味好濃郁，有充分嘅油脂感，將墨魚嘅味道帶出嚟，提升咗個層次。店員話佢嘅柚子胡椒免治雞肉棒係自家製造，食落去嘅時候雞味好濃，淡淡柚子胡椒味令雞肉棒嘅口感唔會平淡。而佢嘅紫蘇豚肉卷亦都用咗新鮮嘅紫蘇葉去佢包埋一齊，紫蘇葉嘅香味可以幫助豚肉卷解油膩，夾埋一齊食都好正。而青椒仔就係日本嚟嘅青椒仔，燒到小小虎皮感覺，食落去嘅時候有回甘，好食！食咗啲前菜之後，我同朋友就開始嗌啲下酒小食，叫咗魔鬼魚翅乾，鐵板大蜆炒野菌同埋牛汁大根。佢嘅魔鬼魚翅乾同平時嘅雞泡魚乾好唔同，平時雞泡魚乾係偏甜，然之後咬落去係韌少少嘅質感，而佢嘅魔鬼魚翅係鬆脆，魚味較重。都係配上沙律醬去食，同雞泡魚乾唔同層次。牛汁大根有兩大塊白蘿蔔，配上一片牛肉仔。佢嘅白蘿蔔煮到好腍，好入味，筷子一夾就可以將佢分開幾份。嚟嘅時候上面有少少七味粉，令到蘿蔔更加惹味。而佢嘅鐵板大蜆炒野菌，亦都唔馬虎，都有成10隻八隻大蜆，菇嘅種類亦都唔少，有金菇，鴻喜菇等等。上枱嘅時候牛油味好重，食嘅時候有食到清酒嘅香味，再加上鐵板上渣渣聲，別有一番風味。最後同朋友叫咗個海膽炒飯做收尾，咁啱聽到隔籬枱食緊吞拿魚腦天，就忍唔住叫咗客試吓。原來吞拿魚腦天係吞拿魚額頭嘅部位，比較稀少，平時亦都較難喺其他餐廳食到。佢吞拿魚腦天上到嚟嘅時候有火炙過，所以魚嘅香味好重。而食落去嘅口感就係有啲再鬆軟啲嘅大拖羅，好香嘅油脂味，真係大開眼界。海膽炒飯海膽亦都勁大塊，佢個炒飯有少少蟹膏，炒到好香。飯粒粒分明唔會炒埋一舊見到舖頭係話用新潟米，感覺上好似再香啲！同朋友一路飲一路食，唔覺意都玩到成點幾，店內亦都仲有好多客人。整體嚟講用餐體驗10分唔錯，職員亦都好友善，雖然去到好晏，但係店內環境唔會10分嘈吵，可以傾到計。下次絕對可以回頭再食！
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呢間好有氣氛嘅居酒屋位於天后，裝潢充滿日式風情，一坐底感覺好似置身喺日本環境寬敞，有吧枱、餐桌座位同埋室外座位選擇餐牌選擇勁多，小吃、壽司、刺身、串燒、鍋物都應有盡有❛ 深海池魚薄造 ($168)切到好薄，深海池魚自身味道唔算濃，可以自行點旁邊嘅大蔥醬油提味❛ 川海老唐揚 ($68)每粒蝦都炸至金黃酥脆感覺唔油膩微微嘅鹹香好似薯片咁，蝦味濃郁，好惹味食到唔停口❛ 蟹籽野菜沙律 ($88)大份 好豐富！沙律菜好新鮮，青瓜絲爽口開胃，仲有大量蟹籽同埋蟹柳肉❛ 一口壽喜和牛 ($78)和牛入口即融，加埋滑順嘅蛋液係完美配搭❛ 菠菜塔 ($48) 上層有蟹肉同埋三文魚籽 好開胃❛ 墨魚香腸 ($42) 爽口墨魚味都幾濃 好特別❛ 雞軟骨 ($28) 爽口有嚼勁❛ 雞中翼 ($45) 外皮烤至焦酥內嫩 保留住肉汁❛ 雞皮 ($38) 酥脆惹味❛ 松葉の二足爪明太子醬烏冬 ($138)有3件天婦羅松葉蟹鉗，明太子醬份量啱啱好烏冬面幼彈牙幾襯❛ 威士忌梳打 ($78)❛ 檸檬梳打 ($28)服務親切 環境舒適，係同閨蜜/另一半慢慢食、慢慢傾、飲吓嘢嘅好去處～—ʜᴋᴅ $150-300 𝗉𝗉𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: yes𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? yes𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 7.5/10—📍 酒屋一杯喜 Sakaya Ippaiki天后清風街1A-1B號美城花園大廈地下KL6號舖
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酒屋一杯喜今次要介紹一間喺天后有一間居酒屋叫「酒屋一杯喜」，呢間居酒屋門口係有一小級，輪椅人士都需要自備斜板先可以入到去，居酒屋入面通道都算闊落，好啱同一班朋友一齊食住野，嘆杯酒，吹吹水！一坐低店員就會為你遞上每人一杯玄米加綠茶，綠茶味唔會太過濃，幾好飲！每份午市定食套餐最平$68起，已經包括有茶碗蒸、麵豉湯同日本米白飯，份量相當豐富！1.自家製和牛漢堡定食 配茶碗蒸+麵豉湯+日本米白飯$118+巨峰提子梳打$12（9/10）和牛漢堡肉質唔鞋，仲保留咗和牛嘅肉汁，套餐包括有茶碗蒸、麵豉湯同日本米白飯，茶碗蒸入面雞蛋好滑，冬菇切碎粒，仲有好似有元貝，麵豉湯唔咸，幾好飲，最後仲有沙律菜，沙律菜比較酸咗少少！飲品叫咗巨峰提子梳打，有少少甜！2.燒鯖魚便當 配茶碗蒸+麵豉湯+日本米白飯$78+巨峰燒酌梳打$38（9.5/10）呢個燒鯖魚便當份量相當豐富，除咗有一大條燒鯖魚之外，呢條燒鯖魚好厚肉，又唔會燒到乾哂，仲有炸魚鰭、炸可樂餅同沙律菜，當然唔少得套餐包括有茶碗蒸、麵豉湯同日本米白飯，茶碗蒸入面雞蛋好滑，冬菇切碎粒，仲有好似有元貝，麵豉湯唔咸，幾好飲，沙律菜就比較酸咗少少！飲品叫咗巨峰燒酌梳打，只有好少甜，燒酌又易入口，飲多幾杯都唔會醉！2人總共價錢$246個人口味總評分：9.25/10 地址：天后清風街1A-1B號美城花園大廈地下KL6號舖Please follow me🙆♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果鍾意我嘅分享，麻煩請follow我，仲有記得Like同Share！🙏🏻🙇🏻♂️#酒屋一杯喜 #居酒屋 #天后美食 #天后好去處 #香港美食 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong
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原定想由天后走到銅鑼灣，卻突然下起大雨，與友人看到這間居酒屋便直接入內躲避，順道吃個午餐🍱餐廳以深木色調營造日本傳統居酒屋的風格，中午時間有日式便當，價格跟一般日式餐廳無宜，套餐包括燉蛋、麵豉湯及主食 燉蛋加了海鮮，因此多了一點鮮味，蛋本身也夠香滑 🍱牛肉壽喜燒定食（$138）壽喜燒的湯汁很香甜，蔬菜及粗粉絲吸收了湯汁變得清甜，很好下飯 🍱三文魚親子丼（$98）三文魚切成薄片，還有鮮味的三文魚籽！
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