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2023-11-02 24 瀏覽
【尖沙咀•莆田】————————————————————————莆田定期設不同主題,今次一次過體驗兩種限定食材,品嚐來自順德的鰻魚。🍯|山泉水煮活鰻魚|HKD 188燜製後用山泉水滾熟的,活鰻魚的鮮味,不用過多的調味。肉質彈牙,湯底相當清甜。🍯|莆田地道燜豆腐|HKD 88地道特色菜,跟日常吃軟滑豆腐口感不同,莆田燜豆腐是把豆腐捏碎加配料,味道有陣陣燻味。🍯|大閘蟹(公)|HKD 168一人一隻先開心😚公蟹的蟹膏更加細膩綿密,在口中慢慢融化有一種香。
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【尖沙咀•莆田】
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莆田定期設不同主題,今次一次過體驗兩種限定食材,品嚐來自順德的鰻魚。
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🍯|山泉水煮活鰻魚|HKD 188
燜製後用山泉水滾熟的,活鰻魚的鮮味,不用過多的調味。肉質彈牙,湯底相當清甜。
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🍯|莆田地道燜豆腐|HKD 88
地道特色菜,跟日常吃軟滑豆腐口感不同,莆田燜豆腐是把豆腐捏碎加配料,味道有陣陣燻味。
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🍯|大閘蟹(公)|HKD 168
一人一隻先開心😚公蟹的蟹膏更加細膩綿密,在口中慢慢融化有一種香。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食