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2021-10-20
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餐廳環境穿過燈光幽暗有格調的入口，走進金色大廳，復古中滲出奢華嘅感覺，由音樂帶你回到舊上海。服務員工態度殷勤，但是要應付的客人太多，午市要做兩輪，未能細緻打點。點餐後，啲嘢㷫㷫冚冚甘上，完全食唔切，張枱亦都唔夠大放咁多嘢。要同侍應講聲先識慢落嚟。優惠套餐 $980/ 兩位淮揚四小碟- 黑松露煙燻溏心蛋，招牌菜好食- 女兒紅醉蝦，走味香甜，蝦肉新鮮彈牙- 紅燒魷魚，肉厚，鮮味 - 話梅涼瓜，本人不能吃苦🤣花膠蟹皇翅十分足料，好滿足。淮揚菜一般較重口，濃油赤醬係特色，幾對我胃口，但同行卻偏愛清淡。大閘蟹一隻 五両 蟹公我嗰隻爆膏， 金光油亮，油香一下子沖左上腦。同行嗰隻冇咁勁，係可以接受嘅程度，始終公蟹要到農曆10月先係最當造。我倆各分一半分甘同味，亦同樣滿足。食蟹就係有一種賭博嘅感覺。六頭南非鮑魚炆鵝掌呢個配搭有一種去飲嘅感覺，相信係為呢一個套餐增加份量同看頭嘅一道菜。味道不錯，醬汁可以少啲。蟹黃帶子芙蓉蛋白蟹蓋超多蟹黃加上香滑蛋白，超級好食。加少少蟹醋令到成個鮮味提升。蟹粉河蝦炒飯炒飯夠乾身，但我吃不出蟹粉味道。一口蟹黃芙蓉，拌在炒飯上，會係超級美味。可惜當日吃罷蟹蓋才送上炒飯，相比之
穿過燈光幽暗有格調的入口，走進金色大廳，復古中滲出奢華嘅感覺，由音樂帶你回到舊上海。
服務
員工態度殷勤，但是要應付的客人太多，午市要做兩輪，未能細緻打點。點餐後，啲嘢㷫㷫冚冚甘上，完全食唔切，張枱亦都唔夠大放咁多嘢。要同侍應講聲先識慢落嚟。
優惠套餐 $980/ 兩位
淮揚四小碟
- 黑松露煙燻溏心蛋，招牌菜好食
- 女兒紅醉蝦，走味香甜，蝦肉新鮮彈牙
- 紅燒魷魚，肉厚，鮮味
- 話梅涼瓜，本人不能吃苦🤣
花膠蟹皇翅
十分足料，好滿足。淮揚菜一般較重口，濃油赤醬係特色，幾對我胃口，但同行卻偏愛清淡。
大閘蟹一隻 五両 蟹公
我嗰隻爆膏， 金光油亮，油香一下子沖左上腦。同行嗰隻冇咁勁，係可以接受嘅程度，始終公蟹要到農曆10月先係最當造。我倆各分一半分甘同味，亦同樣滿足。食蟹就係有一種賭博嘅感覺。
六頭南非鮑魚炆鵝掌
呢個配搭有一種去飲嘅感覺，相信係為呢一個套餐增加份量同看頭嘅一道菜。味道不錯，醬汁可以少啲。
蟹黃帶子芙蓉蛋白蟹蓋
超多蟹黃加上香滑蛋白，超級好食。加少少蟹醋令到成個鮮味提升。
蟹粉河蝦炒飯
炒飯夠乾身，但我吃不出蟹粉味道。一口蟹黃芙蓉，拌在炒飯上，會係超級美味。可惜當日吃罷蟹蓋才送上炒飯，相比之下有點失色。
薑茶芝湯圓
食大閘蟹要食薑是常識吧！夠姜夠辣我鍾意！食咩都好，有好味甜品作結點都有分加！
優惠
- 匯豐卡同 1957 & co 集團會員可享套餐買一送一優惠。正價每位$980，優惠後連埋茶芥約$630一位。
- 加$50可以試到會稽山花雕。我都加咗，50ml唔使驚飲醉。甜甜地，坐暖左飲，配蟹一試無妨。
小貼士💡
- 即場申請會員，可享旗下餐廳買一送一優惠
- 大閘蟹造期有限，餐廳都好受歡迎下， 提早訂枱是常識吧
- 食套餐嘅可試問吓有冇大啲嘅枱，闊落啲舒服啲
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