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2021-06-30
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食好西鋸靚扒，成碟青瓜使唔使下下過大海？Come on，MK唔代表冇高級嘢食㗎，喺TOP已經有間食得下又見得下嘅西餐啦呢度竟然有大胃好鍾意嘅泡泡cocktail，打到卡之餘，酒果味好平均，係少女心之選生蠔冰鎮上盤，附上精心調製嘅兩種汁，灑啲檸檬汁再配上少許，蠔肉嘅鮮感仍然係主導呢碟湯竟然有咁大陣炭燒味，原來喺上面浮有焦香瑞士芝士，質感焦得嚟又煙韌，飲埋香濃洋蔥湯真係冇得頂鴛鴦risotto非常令人讚歎，蟹膏飯同墨汁飯嘅配搭合奏亦得，單飛又得，仲有勁大條嘅八爪魚肉譜出驚胃樂章28日熟成嘅黑毛豬，真係夠晒成熟，食起嚟有不一樣嘅風韻肥瘦肉不再立見，而係完美混合，配上炭香薯菜，係職人減壓必食最後用粟米雪糕coslplay返粟米，食落有好香奶香同淡淡粟米味，最得意嘅係，用海綿蛋糕扮粟米鬚，玩味十足
Come on，MK唔代表冇高級嘢食㗎，喺TOP已經有間食得下又見得下嘅西餐啦
Pink Perfume
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呢度竟然有大胃好鍾意嘅泡泡cocktail，打到卡之餘，酒果味好平均，係少女心之選
新鮮生蠔
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生蠔冰鎮上盤，附上精心調製嘅兩種汁，灑啲檸檬汁再配上少許，蠔肉嘅鮮感仍然係主導
瑞士芝士焗法式洋蔥湯
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呢碟湯竟然有咁大陣炭燒味，原來喺上面浮有焦香瑞士芝士，質感焦得嚟又煙韌，飲埋香濃洋蔥湯真係冇得頂
鴛鴦risotto非常令人讚歎，蟹膏飯同墨汁飯嘅配搭
慢煮西班牙八爪魚蟹膏意大利飯
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合奏亦得，單飛又得，仲有勁大條嘅八爪魚肉譜出驚胃樂章
28天熟成西班牙黑毛豬鞍
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28日熟成嘅黑毛豬，真係夠晒成熟，食起嚟有不一樣嘅風韻
肥瘦肉不再立見，而係完美混合，配上炭香薯菜，係職人減壓必食
北海道粟米雪糕及海綿蛋糕
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最後用粟米雪糕coslplay返粟米，食落有好香奶香同淡淡粟米味，最得意嘅係，用海綿蛋糕扮粟米鬚，玩味十足
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