LAB EAT Restaurant & Bar (T.O.P This is Our Place)

營業中

休息中

約喺旺角食飯，朋友話想食西餐，上網做下research就出發🏃🏻‍♀️裝潢整潔，座位寬敞，感覺舒適，亦有outdoor area，旺角區難得有間咁有情調嘅西餐餐廳！入座當晚見好多枱都慶祝生日紀念日👏🏻👍🏻服務貼心，員工訓練有素，讚👍🏻睇完餐牌決定叫set dinner(STARTER 前菜）💫吞拿魚他他 吞拿魚鮮甜，拌黑魚子放小脆筒一啖一個啱啱好💫是日沙律三文魚色澤鮮豔，嫩滑有彈性，沙律菜新鮮，拌酸甜油醋，清新開胃無負擔(SOUP 湯）Daily soup（MAIN COURSE 主菜）💫 豬斧頭扒配焦糖蘋果配甜甜酸酸嘅焦糖蘋果醬清新開胃，又可以消減豬肉肥膩感；豬斧頭扒睇相可能覺得感覺有少少鞋好似overcook咗😉但食真又唔係，食落去煙韌之餘豬肉味亦好濃郁💫 廚師精選：番紅花牛肉意大利飯牛肉味香濃，煮得軟腍入味，肉質鬆軟帶嚼勁；Risotto煮至軟硬適中，入口奶滑煙韌，米心帶嚼勁（DESSERT 甜品）💫 甜品拼盤避免出現選擇困難症，要份拼盤食晒幾款甜品最perfect，滿足晒我地嘅甜品胃🩷卷蛋質感綿密，輕型有回彈力，忌廉軟滑而唔會膩；抹茶蛋糕抹茶味夠晒濃，抹茶迷朋友好鍾意！💫每日精選

10月生日月仲未唸到去邊慶祝好？推介一間比你哋！又睇得又食得好有儀式感 主角一定會鐘意💖*****************************🍳慢煮蛋及蘆筍 ($38)前菜慢煮蛋口感係好似水煮蛋咁嫩滑動L動L咁 好得意😍輕輕吉穿佢 蛋漿緩緩流出配烤香後嘅蘆筍同面層嘅芝士🧀超好味呀😋💖吞拿魚他他 ($88)用窩夫筒裝住 精緻得嚟好有高級感吞拿魚切粒伴上蛋黃他他醬汁 確係一道開胃前菜 一人手握一個 cheers!🍝卡邦尼扁意粉 ($128)意粉口感煙韌 口感唔錯 係我愛的每條意粉都索滿香濃蛋汁同咸香煙肉😋仲有炒蒜片同芝士碎 成碟都充滿咸香味🐷炭燒西班牙黑毛豬鞍 ($368)超厚切嘅豬鞍扒 口感一流肉質保持嫩滑 油脂比例好好 仲好juicy配雙醬汁:蘋果蓉同燒汁都同佢好夾🍵西村抹茶白朱古力慕絲蛋糕($138)重頭戲就係呢個甜品❣️必點點止畫碟咁簡單？仲有近期大熱嘅燃燒效果非常Igable 真心有驚喜抹茶蛋糕嘅抹茶味好濃 茶控滿意仲配一球雲尼拿雪糕添盡情釋放多巴鞍吧❣️🫖洋甘菊 ($48)🍹Bule Hawaii ($98)

為咗慶祝紀念日，到處搵未去過嘅餐廳。今次搵到旺角T.O.P. 商場五樓呢間西餐廳，預早book枱，仲有餐廳玫瑰花瓣佈置、甜品寫子。👏🏻👏🏻食物方面，仲有$368 dinner set，包括餐前麵包、前菜、餐湯、主菜、甜品。［STARTER ]Tuna Tartare🐟吞拿魚他他～魚肉鮮嫩入口即溶，清新開胃。Japanese Slow Cooked Abalone +$48日式慢煮鮑魚～軟腍鮑魚好入味，有清酒味道，醬汁鮮甜香濃，再配以清清地嘅蘿蔔。［SOUP ]🥣Daily Soup～忌廉海鮮湯［MAIN COURSE ］Pan Seared King Prawns with Turmeric Risotto🦐香煎大蝦姜黃意大利飯Pork Tomahawk with Caramel Apple🐖豬斧頭扒配焦糖蘋果~ 豬斧頭扒肉質軟腍腍，味道濃，系我最鐘意食豬嘅部位👍🏻。［DESSERT ］🍰Daily Surprise～ 士多啤梨朱古力蛋糕，味道不太甜，份量剛好。［DRINK ]🍹Virgin Mojito $88(Lime, Mint, Soda, Sryup）🍹Lemon Tea $

今日與久違的朋友前往旺角尋覓餐廳。選了這一間位於旺角中心附近旁的西餐廳。環境優美，分為室內和室外內部份，座位非常寬敞，且舒適。部份更設有Happy birthday玫瑰花字眼。下一次慶生可以和朋友再度前往。參考的選擇內容。最後我們叫了以下兩個set餐。Lab Eat Dinner Set（$368/位）1.每日沙律是日沙律為鴨胸沙律，鴨胸非常香濃，沙律非常爽口，且新鮮。2.日式慢煮鮑魚（+$48）這個鮑魚前菜需要加$48 ，但物有所值，非常爽口，且新鮮彈牙，非常入味。3.忌廉餐湯餐湯為忌廉粟米湯，忌廉非常濃稠，且非常柔滑，非常好飲。4.是日精選（鱸魚意大利飯）這一道意大利飯，每一口都沾滿了香口的忌廉芝士醬汁，非常濃稠，且飯粒軟硬度適中，不會太生，不會太硬。鱸魚的表皮煎得脆脆的，內裏非常圓滿多汁，且新鮮。5.燒安格斯牛肉眼（+$88）叫了一道安格斯牛肉，需要加上$88 ，肉眼扒旁邊配上綿滑的薯蓉，新鮮的蘆筍。安格斯牛肉肉眼七成熟帶點微粉紅，吃落非常濃郁的牛味，且香口。還可以配上旁邊的牛肉醬汁，豐富嘅口感。6.每日精選甜品是日精選甜品是日式蛋卷配Gelato，日式蛋捲分為兩種口味，包括香蕉

農曆生日食西餐, 西曆生日食中餐, 這是定律嗎? 🤣我農曆生日, 來到旺角食西餐! 餐廳貼心的把枱面佈置了, 還在甜品上加了生日牌, 超有驚喜, 超有愛! 第一次來 T.O.P. 這家 Lab Eat, 有室外坐位, 但剛好下雨就沒坐外面! 室內座位寬闊, 燈光柔和, 很舒服!先送來麵包, 很鬆軟! 海膽多士 (4件) ~ 鬆脆的法包底, 海膽份量超級超級多, 鮮甜又不腥, 大滿足!蒜蓉大蝦 ~ 蝦爽口彈牙, 麵包放底盡收精華, 蒜味不會過濃, 很開胃! 送來兩杯 Welcome Drinks, 味道超好, 有淡淡椰香味, 酒味不濃, 不喝酒的也會愛上!白酒煮澳洲鮮活藍青口 ~ 青口超級嫩滑, 很乾淨還有海水味, 很大一盆, 白酒味清香, 以法包伴著食, 讚! 炭燒西班牙黑毛豬鞍 ~ 8、9成熟吧, 炭燒至豬油也很香脆, 完全不油膩, 有淡淡果香味, 而沒有豬腥味, 肉質軟嫩但仍有咬口!生日又怎能沒蛋糕呢! 再來2杯 Happiness, 生日實在太 Happy! 

之前都已經同BFF黎過呢度慶祝生日，今晚約咗朋友仔再黎「LAB EAT Restaurant & Bar」食晚餐，呢度分室內同outdoor位置，可以食完餐飯再出去户外飲返杯野🍸套餐包括前菜、餐湯、主菜同甜品，每晚都有不同嘅是日精選同廚師精選，如果黎慶祝特別日子，餐廳仲會提供佈置添👍🏻前菜吞拿魚他他將吞拿魚蓉同黑魚子加入脆筒之中，呑拿魚入口即溶配上脆卜卜嘅cone魚味鮮甜口感綿滑豐富日式慢煮鮑魚推介一定要嗌呢個前菜👍🏻餐廳每日都會用上新鮮嘅鮑魚，有成手掌咁大隻，彈牙軟腍夠晒入味，物超所值忌廉蘑菇湯蘑菇湯creamy幼滑，菇香味濃郁，入口仲食到粒粒嘅蘑菇蓉，大讚👍🏻廚師精選今晚嘅廚師精選係牛腹肉，我地order咗7成熟，個人覺得生熟程度啱啱好，外焦內嫩，中間仲呈現淡淡的粉紅色，牛腹肉牛味濃郁較有嚼勁而且充滿肉汁，伴碟嘅薯蓉十分幼滑忌廉味濃，超好食😋豬斧頭扒配焦糖蘋果呢個都係我每次必點嘅主菜🤭大大件厚切嘅豬斧頭扒，肉質鬆化軟腍，一點都唔乾身，入口非常鬆軟，配上酸酸甜甜嘅焦糖蘋果蓉可以減低肉嘅膩感甜品跟餐甜品係紅桑子木糠布丁，木糠布丁上加咗粒紅桑子同白朱古力，下層係果醬同吉士醬，一啖食落去多

朋友生日簡咗間地點好方便嘅餐廳，喺旺角Top商場同餐廳溝通咗係慶祝生日餐廳有好靚嘅佈置👍🏻特別推薦俾同朋友或者情侶慶祝都好打卡🙌🏼食物質素都唔錯，叫咗意粉，牛扒同法國油封鵪鶉鴨髀~ 不過認為以定價嚟講，份量就稍為細咗少少🫣法國油封鵪鶉鴨髀 $188一共有6隻，雖然味道係不錯，但真係非常細隻😹香煎北海道帶子意粉$198主要以蒜頭味為主，帶子有大概三至四粒~美國極佳級牛肉眼扒$488 （50g)

📍旺角Book mark咗呢間好耐，今日終於有機會一試。街道冷清，但店內爆場，好彩有book位。見到仲有戶外嘅位。見到做緊一人餐，四人餐，我哋就揀咗個一日餐，再單點。鵝肝多士呢個一定要encore。啱啱好，仲好Juicy，唔會太乾身。加上小小紅酒汁，多士脆口，兩個係絕配。白酒煮蜆都係大隻，加上蒜片，湯清甜。炸薯條一定要叫啲薯條配酒，炸得啱啱好，份量都好多，會埋沙律醬超好食。跟餐沙律是日餐湯，餐包今日嘅餐盒係蘑菇忌廉湯，湯好濃郁，好香嘅蘑菇味，仲有少許橄欖油。是日精選海膽意粉見到平時冇嘅意粉，梗係揀呢個。每一條意粉都沾滿咗醬汁，意粉煮得啱啱好，有口感。仲有幾隻大蝦，肉質彈牙。加上少許三文魚子做點綴，賣相精緻。精選甜品跟餐甜品今日係伯爵茶慕絲賣相都好靚，伯爵茶味濃郁，配埋朱古力，甜甜地啱啱好。Fate Lychee, Whisky,Lemon, Egg WhiteWhite SangriaWhite wine,, Cointreau, Orange, SpriteCocktail 兩杯賣相都好靚，兩杯都好啱女仔飲，甜甜地，打卡又靚

今日去旺角做嘢，lunch揀咗呢間超級方便嘅最佳西餐廳。我哋12:00到餐廳啱啱開舖。時間尚早，早餐都未落格，所以我揀咗個全日早餐；老細就揀咗個安格斯肉眼扒七成熟。餐湯係粟米湯非常Creamy水準以上；至於佢嘅沙律菜加嘅檸檬汁少少甜同火箭菜好夾。主菜肉眼扒七成熟見紅啱晒我哋啲麻甩佬；至於個全日精選早餐就意料之外非常豐富。仲要係非一般嘅食材蘑菇同蕃茄都係來路野。個雞扒用慢煮嘅方式，加左蜜糖；又嫩好鮮甜。最後忍唔住加多個甜品.

平安夜當然要食番餐好嘅應節啦，於是提早訂位來呢間吃。是日前嚟只有一個聖餐節餐牌，餐廳佈置非常有聖誕氣氛，燈光柔和好有情調，座位寬敞舒適，亦見到有outdoor位置，服務都非常周到。整體吃完係滿足同享受的，適合大家節日慶祝的地方之選😙🎄坐低每枱先送一隻聖誕飾物🎄餐前小食💚煙火雞蘑菇迷你脆筒食落去是淡淡的雞味，脆筒就冇乜味，一般吧💚Xmas Mocktail系朱古力士多啤梨奶，第一啖朱古力味，然後再飲落去就全都是士多啤梨味，普普通通💚Xmas Cocktail 只系波子汽水味，唔覺有酒味，普普通通🎄冷頭盤💚日本海膽配吞拿魚拖羅他他食落去好嫩滑同新鮮的，唔會覺得腥，好味😋🎄熱頭盤💚香煎北海道帶子配牛油檸檬汁，帶子再加埋魚子一啖食落去好鮮味👍🏿💚法式海鮮湯系龍蝦湯，啲海鮮都夠大粒，正正常常💚蘑菇湯很濃郁好滑，系黑松露味同時又冇遮蓋菇香味，好飲👍🏿呢個比海鮮湯出色😋💚紅莓雪葩 甜度剛好，酸酸哋又帶點鹹，不錯💚黑松露意大利麵冇乜黑松露味，就係上面嗰3塊 ，主要食落係牛油忌廉味，還可以吧💚龍蝦配牛柳個醬酸酸地，搭配嚟都好夾；龍蝦新鮮，啲肉夠實夠彈牙；而牛柳揀咗3成熟，夠嫩又冇根👍🏿💚栗子提拉米蘇甜度

🍞加拿大海胆吐司这道菜以新鲜的海胆为主料，海胆的口感滑腻，鲜美无比。搭配松软的吐司，外脆内软，轻微的盐味和海胆的甜味相得益彰能。🥩 肉眼牛排肉眼牛排肉质鲜嫩多汁，油花分布均匀，口感丰富。牛排外层焦香，内部则保持了完美的嫩度，咬上一口，肉汁四溅，肉香浓郁，配上简单的调味，充分展现肉的本味。🍗 烟熏鹌鹑腿烟熏鹌鹑腿肉质细腻，烟熏的香气渗透其中，带有独特的风味。鹌鹑腿肉质鲜美，咸香适中，搭配一点酸甜的酱汁，口感层次丰富，令人回味无穷

經過一整天忙碌的工作，我同女友嚟到Lab EAT，希望可以在呢度找到一個溫暖又難忘的約會。一坐低，我哋就被菜單上嘅海膽多士吸引住。海膽多士creamy香脆，鮮味撲鼻，真係瞬間令心情愉悅，忘記工作中種種煩惱。接下來係油封法國鵪鶉髀，呢道菜帶有濃郁嘅煙燻味，配上gamey嘅鵪鶉肉，食落別有一番風味，食完暖一暖身。主菜炭燒西班牙黑毛豬鞍，令我哋尤其驚喜。豬鞍嫩滑，炭燒嘅香氣更加突顯出肉質嘅細膩。配上蘋果醬同烤蒜，每一啖都令人回味無窮，在冬日裏面為我哋帶嚟滿滿嘅溫暖和滿足。最後，以抹茶蛋糕配開心果雪糕作結尾。呢個甜品嘅精緻擺盤，為我哋嘅晚餐畫上完美嘅句號。抹茶同雪糕嘅味道配合得宜，甜而不膩，為整晚牽手相伴畫上美好尾聲。整晚喺Lab EAT嘅美食體驗，讓喺呢個寒冷冬夜嘅約會變得更加溫馨。真係成為一個令人難忘嘅回憶，好開心揀咗呢度作為我哋嘅約會地點。

早前朋友約食生日飯，選址這間餐廳，貪他有生日佈置。🍄自己生日飯但我自己電話要求佈置😅😅🤣🤣這些生日餐桌佈置有點像深圳的餐廳，很有儀式感。🍄welcome drink，充滿萬聖節元素的一杯酒精，因較重酒味，最後沒喝到。🍄餐包🍄吞拿魚他他🍄蒜蓉奶油煎帶子，$198🥲😢🍄餐湯，南瓜湯🍄炸薯條🍄炭燒西班牙黑毛豬鞍🍄燒安格斯牛肉眼🍄果木煙經典意式巴菲🍄精選甜品，有朱古力生日牌🤗印象中這餐飯不算便宜，不過份量還算大，以及有些儀式感。

今日係同表妹慶祝生日日子，見之前食評不錯，就打算試試。得出以下評語：環境：舒適食物味道：一般餐廳清晰：差劣服務態度：差劣唔知係咪星期日趕住收工，侍應亦都唔願意同你作詳細嘅回覆，我睇食評嗰個套餐都有餐包，但今晚餐包要加$10 ，甜品又冇寫清楚，四人餐得一個雪糕球，究竟係想點分配？最後話5分鐘後可以上嘅意大利飯，最後等咗10分鐘唔止，個侍應仲掛住傾偈唔拎過嚟。其實作為一個人要平均$500 收費既餐廳，呢一個嘅表現係令人十分失望，我唔知道餐廳有冇做足員工嘅培訓，餐飲經理有冇好好咁細閱自己出嘅餐單。

🎅🏻就嚟聖誕啦，我男朋友聖誕節有工作在身，所以就提早慶祝❤️ 去咗@labeathongkong 食呢一餐聖誕大餐🎄今日係平日好好彩冇book到位就入嚟坐！入到嚟就覺得好浪漫~環境都好舒服☺️今日我地就叫咗兩個set dinner🍴前菜有兩款🥗是日沙律啲菜好新鮮，佢配埋沙律醋感覺好清新🩷🇯🇵日式慢煮鮑魚佢白蘿蔔心晒鮑魚嘅汁，而且鮑魚煮得唔韌好鮮甜！🩵🥦是日精選湯-白汁雜菜湯佢嘅湯溫度好適中，同埋有埋橄欖油點綴整個湯。個湯嘅質地都好滑。❤️🐟今日嘅是日精選主菜係有主打石斑魚嘅主菜，呢個主菜魚再加埋法式包配搭，有唔同層次嘅味道，有法包嘅脆，魚嘅鮮甜，而且配菜都唔輸蝕，口感層次豐富！💙🥩燒安格斯牛肉眼今次叫咗七成，完全冇令我失望！佢煮得啱啱好，而且仲保留牛肉嘅肉汁，yummy🧡🍰是日甜品係一個充滿仙境嘅朱古力雪糕。佢個雪糕好濃郁嘅朱古力味完全唔會輸蝕出面店舖嘅雪糕。🧡❤️甜品拼盤呢個甜品拼盤配搭咗Brownie，芝士蛋糕，牛乳蛋糕同埋朱古力蛋糕。我由牛乳蛋糕、芝士蛋糕、朱古力蛋糕再到Brownie呢個次序去食。係食到淡味到濃味嘅甜品。真係滿足晒我四個願望呀。💞飲品🍹Apple Tree有淡淡的蘋果香