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2023-06-22
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多得端午節紅日，就有TGIW，放工想飲啤酒爽吓，唔一定要落pub嘅，食拉麵同啤酒都好夾㗎荔枝角呢間拉麵店，假期都會見人龍，平日去又有位喎一碗拉麵怕唔夠飽，加開底嘅人可以考慮特盛版可以揀4樣配料追加，其中有麵加不過佢唔係加底咁簡單，而係替玉，即係有多份麵，所有已選材料都係多加一份，勁抵食呢佢地嘅湯底係無添加，誠意熬製雞白湯又純又濃，和牛骨湯牛味濃厚雞胸肉係慢煮製法，一啲嚡感都冇，好神奇叉燒煎得好香脆，彈牙又唔會好油膩。溏心蛋勁好食，超綿超香醇大胃開頭都唔明，點解普通嘅豆腐會係店長推介？原來製法好特別，炸到有啲天婦羅，大量櫻花蝦同醬料調味，豆腐好滑好索味炸餅叫可樂餅，唔係因為加咗可樂，而係取名自英文croquette雖然冇可樂味，但呢嚿有香濃蟹香，仲有堅蟹肉喺裡面，外脆內綿，有檸檬汁同沙律提味消膩，神級考量食咁多嘢，唔隊返杯啤對唔住呢餐啦！輕井澤啤酒聽過但未飲過，一飲返唔到轉頭，好飲過日本大brand，完全冇澀味，好易入口
荔枝角呢間拉麵店，假期都會見人龍，平日去又有位喎
超特盛特盛和牛骨湯拉麵
$138
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一碗拉麵怕唔夠飽，加開底嘅人可以考慮特盛版
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可以揀4樣配料追加，其中有麵加
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不過佢唔係加底咁簡單，而係替玉，即係有多份麵，所有已選材料都係多加一份，勁抵食呢
慢煮博多地雞胸肉雞白湯拉麵
$80
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佢地嘅湯底係無添加，誠意熬製
雞白湯又純又濃，和牛骨湯牛味濃厚
雞胸肉係慢煮製法，一啲嚡感都冇，好神奇
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叉燒煎得好香脆，彈牙又唔會好油膩。溏心蛋勁好食，超綿超香醇
日式櫻花蝦揚豆腐
$48
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大胃開頭都唔明，點解普通嘅豆腐會係店長推介？原來製法好特別，炸到有啲天婦羅，大量櫻花蝦同醬料調味，豆腐好滑好索味
松葉蟹可樂餅
$40
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炸餅叫可樂餅，唔係因為加咗可樂，而係取名自英文croquette
雖然冇可樂味，但呢嚿有香濃蟹香，仲有堅蟹肉喺裡面，外脆內綿，有檸檬汁同沙律提味消膩，神級考量
食咁多嘢，唔隊返杯啤對唔住呢餐啦！輕井澤啤酒聽過但未飲過，一飲返唔到轉頭，好飲過日本大brand，完全冇澀味，好易入口
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