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2020-09-29
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凑湊話明係台式火鍋，就要試下佢地 d 麻辣鴨血豆腐啦。兩個人叫左個台式麻辣湯底。我以為湯底都係快手野，但係都要等十幾分鐘。個湯底幾好，同係台灣一樣，d 鴨血同豆腐係任添既。侍應新添既豆腐同鴨血豆未夠味，建議大家都要煲耐一 d 先食。如果要食盡個湯底既味道，可以考慮一下我以下點既食物：油炸鬼，其實好似響鈴咁，會吸走 d 味。佢分別在，呢 d 油炸鬼係炸得耐 d，所以可以係 d 湯到放耐 d，都唔會林曬，唔似響鈴要放一兩秒就攞上來。但係舊粉就大舊 d，會飽肚 d。毛肚，其實係牛柏葉未染色既前身。佢地呢 d 係經過處理過，煮完都係硬硬地，有口感。點解要食內臟呢，都係因為佢會吸味。粉絲，真係吸味高手。食既時候，個人鍾意落少少蔥同芫荽，更香口。怕辣既朋友就唔好叫。另外想介紹下個飛魚籽墨魚滑係幾好食，大家可以試一試。食到咁上下，侍應送左兩杯沙冰，冰冰涼涼，小小酸，幾清口既，清左舌頭上麻辣味既重口感，可以食得更多野。牛筋丸就麻麻地，唔係特別好既就唔好叫。因為食麻辣火鍋都唔會點食到牛既味道，所以只係叫做 d cheap 牛。埋單兩個人咁就要 546，都幾貴。
話明係台式火鍋，就要試下佢地 d 麻辣鴨血豆腐啦。兩個人叫左個台式麻辣湯底。我以為湯底都係快手野，但係都要等十幾分鐘。
個湯底幾好，同係台灣一樣，d 鴨血同豆腐係任添既。侍應新添既豆腐同鴨血豆未夠味，建議大家都要煲耐一 d 先食。
如果要食盡個湯底既味道，可以考慮一下我以下點既食物：
油炸鬼，其實好似響鈴咁，會吸走 d 味。佢分別在，呢 d 油炸鬼係炸得耐 d，所以可以係 d 湯到放耐 d，都唔會林曬，唔似響鈴要放一兩秒就攞上來。但係舊粉就大舊 d，會飽肚 d。
毛肚，其實係牛柏葉未染色既前身。佢地呢 d 係經過處理過，煮完都係硬硬地，有口感。點解要食內臟呢，都係因為佢會吸味。
粉絲，真係吸味高手。食既時候，個人鍾意落少少蔥同芫荽，更香口。怕辣既朋友就唔好叫。
另外想介紹下個飛魚籽墨魚滑係幾好食，大家可以試一試。
食到咁上下，侍應送左兩杯沙冰，冰冰涼涼，小小酸，幾清口既，清左舌頭上麻辣味既重口感，可以食得更多野。
牛筋丸就麻麻地，唔係特別好既就唔好叫。
因為食麻辣火鍋都唔會點食到牛既味道，所以只係叫做 d cheap 牛。
埋單兩個人咁就要 546，都幾貴。
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