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2023-08-22
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今日收工想同朋友搵個地方吹下水食下野，就去咗呢間同事推薦嘅餐廳，話佢啲豚肉串燒好出色，啱曬鍾意食日式串燒嘅我地啊～餐廳環境好有日式居酒屋feel，可以望到師傅即燒即出野食，全部熱辣辣上枱，除咗主打嘅豚肉串燒，仲有各款小食、刺身同日式料理，選擇非常多，食物質素同味道都有水準，推薦～💎 $32 蒜子蕃茄沙律剝好皮嘅蕃茄，配埋蒜蓉同醬汁，酸酸甜甜好清新，蕃茄冰涼多汁，啱曬夏天食~💎 $38 芥辣八爪魚八爪魚好滑嫩彈牙，辣度啱啱好，唔會好嗆鼻，兩款前菜都好開胃！💎 $168 刺身盛 (三文魚, 赤蝦, 帶子)三文魚係厚切，鮮嫩肥美；最鍾意係帶子，好鮮甜彈牙；赤蝦好飽滿、啖啖肉，成個組合好正好滿足！💎 $188 槍魷魚魷魚無落過多調味，反而食到食材本身嘅鮮味，原條燒得好嫩好彈牙，灑咗啲櫻花蝦同蔥花喺面，令味道同口感都更有層次！💎 $38 西班牙黑豚豬頸肉必試呢款串燒，比一般豬頸肉更彈嫩，燒到啲肉汁出曬嚟，配埋黑椒調味，肉味更濃郁~💎 $32 豬心串第一次食豬心，口感係嫩得嚟有少少咬口，味道香濃，完全無腥味，用嚟配酒飲非常夾~💎 $36 豚肉鵪鶉蛋串呢款串燒好特別，用豚肉捲住鵪鶉蛋，連埋面頭啲櫻花
餐廳環境好有日式居酒屋feel，可以望到師傅即燒即出野食，全部熱辣辣上枱，除咗主打嘅豚肉串燒，仲有各款小食、刺身同日式料理，選擇非常多，食物質素同味道都有水準，推薦～
💎 $32 蒜子蕃茄沙律
剝好皮嘅蕃茄，
配埋蒜蓉同醬汁，
酸酸甜甜好清新，
蕃茄冰涼多汁，
啱曬夏天食~
💎 $38 芥辣八爪魚
八爪魚好滑嫩彈牙，
辣度啱啱好，唔會好嗆鼻，
兩款前菜都好開胃！
💎 $168 刺身盛 (三文魚, 赤蝦, 帶子)
三文魚係厚切，
鮮嫩肥美；
最鍾意係帶子，
好鮮甜彈牙；
赤蝦好飽滿、啖啖肉，
成個組合好正好滿足！
💎 $188 槍魷魚
魷魚無落過多調味，
反而食到食材本身嘅鮮味，
原條燒得好嫩好彈牙，
灑咗啲櫻花蝦同蔥花喺面，
令味道同口感都更有層次！
💎 $38 西班牙黑豚豬頸肉
必試呢款串燒，
比一般豬頸肉更彈嫩，
燒到啲肉汁出曬嚟，
配埋黑椒調味，
肉味更濃郁~
💎 $32 豬心串
第一次食豬心，
口感係嫩得嚟有少少咬口，
味道香濃，完全無腥味，
用嚟配酒飲非常夾~
💎 $36 豚肉鵪鶉蛋串
呢款串燒好特別，
用豚肉捲住鵪鶉蛋，
連埋面頭啲櫻花蝦一齊食，
口感好豐富，
豚肉有微微焦香，
配埋鮮嫩嘅鵪鶉蛋，
味道又估唔到地幾夾~
💎 $38 雞翼串
燒到外皮金黃香脆，
裏面又不失肉汁，
完全做到外脆內嫩，
好香口~
💎 $36 厚揚
炸豆腐外脆內軟，
豆味香濃，
配埋面頭嘅木魚花，
味道香濃有層次~
💎 $28 烏龍茶
茶味香濃，
啱曬食肉串燒解膩
💎 $46 乳酸味汽酒
叫咗巨峰味，
味道香甜又清新，
好啱女仔飲~
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