Mokumoku Yakiton (永光商業大廈)

‼️星期日至四有半價串燒優惠居酒屋競爭一向都好大！如果冇返咁上下實力，就唔可以喺銅鑼灣屹立咁耐😗仲要呢間舖頭有成700+個好評👍🏻坐低就同日本居酒屋一樣，即刻奉上前菜，新鮮蔬菜+味噌醬汁再加牛蒡😋「刺身盛合五款」有齊赤蝦、油甘魚、魚生、帶子、北海道海膽！無論係魚生、帶子都一樣厚切！北海道海膽太鮮甜😛略嫌有啲唔夠喉😙講到最有特色嘅串燒一定就係鹽燒「豬雜」！先講豬雜出邊都唔算好多地方可以食到，尤其是滷水就比較多😗都係第一次見鹽燒咋！大路嘅串燒，除咗雞翼、玉子燒、鹽燒鮑魚，比較特別就係分別以蘆筍蘆、紫蘇卷、芫荽卷、九條蔥包裹嘅豚肉卷！🐷估唔到呢度仲有日本三大名魚「喜之次」鍾意食魚嘅朋友，必定要嗌呢款，用咗一夜干技術，做法繁複，大大保留魚嘅鮮味，仲產生獨特的鹹香和風味！最後仲嗌埋甜品「港式雞蛋仔 」 同出邊嘅雞蛋仔其實有少少唔同，相信個粉漿都係特調，口感就比較似鬆軟既雞蛋！嚟得居酒屋點可以唔飲啤酒，$98 就可以飲足90分鐘，就算唔飲酒嘅朋友都唔緊要，仲有啲低酒量啲嘅果味汽酒👍🏻// 𝐎𝐮𝐫 𝐎𝐫𝐝𝐞𝐫 ///✦ 前菜 $32✦ 牛蒡 $38✦ 刺身盛合五款 $328✦ 原條 喜之次一夜干$268｜ ＄16＠1、＄29＠2✦ 焦糖玉子燒 ✦ 港式雞蛋仔 ｜＄22＠1、＄39＠2✦ 雞翼串｜＄30－＄38✦ 豬腰子 $30✦ 蒜芯豬肉卷 $32✦ 紫蘇豬肉卷 $32✦ 豬肝串 $32 
✦ 豬小腸 $34@1✦ 豬生腸 $34@1 ✦ 九條蔥豚肉卷 $34✦ 豬大腸串 $36@1✦ 西班牙黑豚肩肉串 $38＠1✦ 西班牙黑豚豬頸肉 $38＠1✦ 西班牙夾心肉 $38@1✦ 豬顎骨 $38@1✦ 露筍豬肉卷 $38✦ 鹽燒鮑魚 $38｜飲品✦巨峰味汽酒 $46✦巨峰梳打 $38…查看更多

同朋友嚟到銅鑼灣聚一聚，食串燒就可以慢慢食慢慢傾，《Mokumoku Yakiton》有好多選擇。店內裝修木系為主，充滿居酒屋氣氛，好適合放工三五知己happy hour。蔬菜條配自家製醬料，仲有牛蒡漬，爽口健康前菜。刺身盛合三款~赤蝦+帆立貝+三文魚，各款刺身都好新鮮，味道先甜。燒雞翼串~即叫即做，熱辣辣，皮脆肉香，正！西班牙豬系列 ~豬顎骨肉有口感，豬夾心肉油脂豐，豬肩肉有口感，豬頸肉都惹味。豬內臟系列~豬小腸夠淋，豬大腸好邪惡但勁肥美，豬心脆，豬腰爽，豬肝味道香濃。豬肉卷系列~薄薄一層豬肉片捲著不同蔬菜，紫蘇味道特別，蘆筍爽甜，蒜心爽脆，九條蔥好香口，仲有健康秋葵。三得利生啤~食串燒梗係飲啤酒啦；巨峰汽水~唔飲啤酒嘅朋友呢個都可以解一解肥膩。…查看更多

今日同舊同事敘舊，喺公司附近揀咗一間日式居酒屋食吓串燒飲下酒，餐廳環境，以木系為主調，有好多日本擺設，猶如置身日本的居酒屋。有吧枱也有普通餐棹。柚子梅酒檸檬梅酒我哋叫咗兩個唔同嘅水果味的梅酒，水果味比較重，我個杯檸檬味，酸酸地好醒胃。凍蕃茄加了特色日式醬汁酸酸地，配合大大嚿新鮮蕃茄，既酲胃又健康。牛蒡作為前菜，有益健康。刺身盛三拼賣相好靚。有三文魚、帶子同大蝦，整體幾新鮮，大蝦特別爽囗。豬肉串燒拼盤，包括西班牙黑豚肩肉串西班牙黑豚豬頸肉西班牙夾心肉豬顎骨平時豬就食得多，一次過可以食到唔同豬嘅部位，有濃淡味之分，豬內臟拼盤，包括豬小腸豬大腸串豬肝串豬腰子雖然內臟脂肪比較多，但係久唔久食吓，送下酒都幾寫意。豬肉卷併盤，包括露筍豬肉卷蒜芯豬肉卷紫蘇豬肉卷九條蔥豚肉卷用唔同蔬菜夾着豬肉一齊食味道截然不同， 蔥蒜就比較惹味，蘆筍比較爽口而紫蘇葉有著獨特香味。總括嚟講，環境地點也是朋友聚居的好地方。…查看更多

今晚約了位久未見朋友飯聚一下，我們想去那區吃同吃甚麼，最後我們選了銅鑼灣這間串燒店，大家久冇去這區同吃串燒，選清靜些，這間感覺不錯，入到去，環境有寧靜感，坐下，看了一會餐牌叫了前菜-番茄  切到片片，好鮮甜番茄鮮味，開醒餐之吃牛蒡  爽脆，酸酸甜甜，好開胃小吃刺身盛-三文魚/帶子/蝦  三文魚同帶子厚身，爽滑口，好新鮮海魚鮮味同鮮貝鮮味，蝦大隻，厚滑彈爽， 鮮海水鮮蝦鮮味柚子X梅酒  濃清新甜香柚子味同梅子味，特色搭配味道，微酒精成分，平時不飲酒的朋友，可以一試柚子X檸檬酒  濃清新甜香柚子味同 檸檬味，獨特味道感，微酒精成分，平時不飲酒朋友，可以一試西班牙黑豚肩肉/西班牙黑豚肉豬頸肉  西班牙夾心肉/豬颚骨每款西班牙肉厚嫩滑，肥瘦適中，黑豚肩肉同豬頸肉有特別濃豬香味，爽心肉同豬颚骨厚香豬味，豬颚骨，彈牙爽滑豬小腸/豬大腸串/豬肝串/豬腰子  每款好鮮豬香味，小腸同大腸脆滑彈口，肝串同腰子厚身，爽滑嫩彈露筍豬肉卷/蒜芯豬肉卷  :):)紫蘇豬肉卷/九條蔥豬肉卷每款用薄片豬肉包住，軟霖爽滑，好鮮豬香味，肉身包住的菜，每款本有的鮮菜味，燒過後多一份新鮮鮮菜香味，唰唰脆，另一種菜味感…查看更多

早前在尖沙咀吃過豚肉串燒🐷🍢，念念不忘，今日放工後在銅鑼見到有分店✨️，二話不說就帶朋友跑去吃了😂 位於銅鑼灣的「Mokumoku Yakiton」主打多種不同部位的豚肉串燒🍢，多款選擇包括市面少見的豬顎骨肉串 、豬喉軟骨串、網油豬腦卷等串燒。居酒屋同時亦提供多款食物，包括沙津🥗、刺身、味噌煮、甜品等。而店內所有串燒均即叫即燒的🔥 前菜坐下時，先端上前菜蒜子蕃茄🍅 ，味道甜甜酸酸😊還有牛蒡漬物，入口爽脆，有淡淡香醋味，很醒胃😉 鹽燒鮑魚在Openrice 訂座，2-3位即送炙燒鮑魚各一隻🦪，4-6位訂座即送時令燒魚一條🐟鹽燒鮑魚🧂口感好軟嫰👍🏻 刺身盛合三款刺身盛合包括三文魚、帆立貝及赤蝦🦐，每款有3件，每件都厚切肥美，非常新鮮呢🤩；帶子夾著檸檬🍋好清新，味道又鮮甜❤️ 芝士竹輪午餐肉竹輪包裹著午餐肉，再配搭燒烤過的半溶芝士🧀，口感豐富，味道濃郁。 雞翼😍😍雞翼外皮燒至金黃色好脆口🐔，內裡雞肉嫩滑，一咬下去就已經骨肉分離，高質‼️ 西班牙黑豚豬頸肉推介‼️豚頸肉又稱豬面青😎油脂豐而不膩，口感爽滑彈牙，食落啖啖肉😙 西班牙黑豚肩肉肩胛肉的上半部為梅花肉，油花分布均勻，肉味濃郁，口感軟嫰🤗 西班牙夾心肉肩胛肉下半部為夾心肉，肉油脂較少，但口感保持柔嫩適中😁 豬顎骨第一次食豬顎骨串燒🤭吃時口感紮實，豬味幾濃郁！ 豬生腸生腸即是輸卵管和子宮，生腸燒烤🔥過後口感爽口彈牙👍🏻 豬肝沒有豬肝的那種腥味，而且口感偏軟嫰。 豬心同樣沒有豬心的那種腥味❤️，口感鮮嫩。 豬腰子豬腰子即是豬腎，口感柔嫰帶清脆，而且完全沒有腥味👍🏻 蒜芯豬肉卷豬腩肉片捲著蒜心🥓，咬落去有蒜心的爽脆和豬腩肉的軟嫰口感，非常豐富。 秋葵豬肉卷豬腩肉片捲著秋葵，脆中帶滑的秋葵口感，非常豐富。 紫蘇豬肉卷豬腩肉片加入清香的紫蘇葉🥬，清香不膩及很開胃😍 九條蔥豚肉卷九條蔥出自京都的九條地區，蔥綠肥厚多汁，將九條蔥切段以薄豬腩肉片捲起🤤油脂加上清甜的蔥香🤤 焦糖玉子燒一種甜味的玉子燒🥚🍳，把玉子燒表面的砂糖輕輕烤至微微焦香🔥，形成甜香的薄脆，口感層次豐富。 雞脾菇串燒過的雞脾菇菇口感軟熟🍄‍🟫，簡單而清新的味道。 巨峰梳打飲品大大杯🥤，梳打氣泡感十足，好清新解膩❗️ …查看更多

菜品種類有驚喜。沖繩苦瓜豚肉，豚肉紫蘇燒 好好味。點咗白菇雞髀菇都好好味，燒菠蘿出面有一層脆糖。如果有雞心就更加好。 有一個遺憾係成餐飯滿座率都冇五成嘅時候，店員提醒進餐時間半個鐘後結束，表示理解，所以遺憾嘅係既然唔係坐滿，點解要提醒客人幾時走。當下問仲有冇嘢食追加時，好多時都未諗到，咁如果都仲有座位可以offer到，坐耐少少，其實自己係會再嗌多少少嘢食。 再補充一個係，另外一個店員係nice and 會同客人social。咁就算你係扮工，都會令我覺得呢間店呢班員工好唔錯窩。…查看更多

腳步疲憊卻心癢難耐，作為一個日式燒烤控走到一居酒屋源自日本的燒烤文化，使用優質豬內臟和西班牙黑豚簡單火候下的原始風味，環境簡約溫暖，像鄰家小館木質吧台環繞烤爐，空氣瀰漫著淡淡煙香，適合小聚刺身盛合三款：三文魚、帆立貝及赤蝦，完美開胃牛蒡漬物小碟泥狀根菜，深褐色澤，脆韌有嚼勁焦糖玉子燒表層微焦香脆，內裡綿密滑順，甜鹹平衡港式雞蛋仔串串成一排小球，奶香蛋味濃郁，融合中西:)西班牙產黑豚肩肉串厚實紅潤，豬香濃郁，微鹹煙燻味…查看更多

呢排都係銅鑼灣度搵食，終於食到一間串燒，價錢都幾抵，指定時間仲有優惠添。前菜刺身三點帆立貝鮮甜、三文魚厚切口感更加好、蝦鮮味一流。露筍豬肉卷 嫩滑的肉質包裹著清脆的露筍，搭配時令蔬菜，恰到好處。豬腰 口感細膩，淡淡的香味，不會帶腥氣。豬肝串 肝臟鮮美，口感綿密，微微的炭香恰到好處，增添風味豬顎骨 嫩滑的肉質，搭配骨香，口感獨特，吃起來十分過癮。日本青椒芝士豬肉卷 蔬菜清新與芝士濃郁的完美結合，肉卷柔軟，口感極佳。金黃香脆燒雞翼，肉嫩多汁，皮脆香嫩，焦香撲鼻，一定要試。…查看更多

📍MokuMoku Yakiton (銅鑼灣）定時串燒有各種優惠，價錢都不錯，經過銅鑼灣可以試一試。刺身🔥西班牙黑豚肩肉串 肉質鮮嫩多汁，帶有迷人的香氣，口感豐富。🔥西班牙黑豚豬頸肉 絲滑的肉質，脂肪分布均勻，嚼勁十足，風味濃郁。🔥西班牙夾心肉 外焦內嫩，肉汁四溢，香料味道融合，口感層次豐富，令人驚喜。🔥豬小腸口感彈牙，外脆內嫩，微微的油脂感。🔥豬大腸串 香脆的外皮包裹著多汁的內部，咬下去時散發肉香。🔥豬心串嚼勁十足，肉質結實，香氣四溢，搭配調味更顯風味。🔥蒜芯豬肉卷蒜香四溢，肉質與香料完美交融，口感香脆，令人驚艷。🔥紫蘇豬肉卷 紫蘇的獨特香氣與豬肉的鮮美交織，口感清新而不膩。🔥雞翼#日本菜 #抵食 #優惠 #半價 #酒類 #串燒…查看更多

這間充滿日式風味的串燒店，以豬為主。適合小酌配串燒，跟朋友把酒談歡。最近還有優惠，透過Openrice 訂枱2-3人就送鮑魚，4人以上送燒魚🍅蒜子蕃茄沙律＄32去皮的蕃茄，加入微微辛辣蒜蓉，味道清新，很開胃🍣刺身盛盒 $168分別有三文魚腩、帶子及甜蝦。三文魚腩好厚切，肉感滿滿的帶子亦很鮮甜。🐖西班牙黑豚肉串 $38肉質細嫩多汁，簡單鹽燒已能突顯風味。表面微焦、內裡微微帶粉嫩🐖西班牙黑豚豬頸肉 $38油脂分布均勻，口感爽脆彈牙，燒烤後焦香🐖西班牙夾心肉 $38夾心肉筋絡較多，口感爽口彈牙，🐖內臟串燒系列豬利、豬小腸、豬肝串、豬心串、豬腰子豬小腸爽脆無腥，師傅火喉控制得宜，外皮燒得酥脆；豬肝串烤得中心微帶粉紅。🐖豬肉卷系列蒜心豬肉卷、秋葵豬肉卷、豚肉鵪鶉豬肉卷、九條蔥豬肉卷🐖蒜心豬肉卷的蒜心清甜平衡豚油，有解膩感。🐖秋葵豬肉卷的秋葵黏液與肉汁融合，口感很特別。🐖九條蔥豬肉卷，經燒烤後的蔥散發甜味，令豚肉味更突出。🐖豚肉鵪鶉蛋卷，第一次試這個組合。燒得嫩嫩的豚肉下是微微爆漿的鵪鶉蛋，很有驚喜🤩🦪鹽燒鮑魚新鮮的鮑魚口感彈牙，配上檸檬令鮑魚鮮味突出…查看更多

呢間日式串燒居酒屋，主打食豬，豬既唔同部位既都有，必括一d平時比較少見既部，鍾意食串燒既一定要試下🐟刺身盛有三文魚腩、赤蝦同帆立貝，三款都好新鮮，有壽司店既水準🔥 西班牙黑豚肩肉串 充滿肉汁，調味啱啱好，仲食到黑豚本身既肉味。🔥 西班牙黑豚豬頸肉 豬頸肉肉質爽彈，咬落去有層次，啱晒鍾意有咬口嘅朋友。🔥 西班牙黑豚夾心肉 肥瘦分佈平均，燒到微焦，入口即溶，配埋啤酒簡直係絕配！🐷 豬脷 切得薄薄地，口感爽口，冇腥味🐷 豬小腸 口感軟糯，冇內臟既臭味，幾特別🐷 豬肝串 內裡仍然保持到嫩滑，唔會太乾，幾有水準。🐷 豬心串 煙韌有彈性，冇腥味，食落去有啲似雞心咁爽口🐷 豬腰子 處理得好乾淨，冇異味，外脆內嫩，加少少七味粉味道會更突出。🌱 蒜芯豬肉卷 蒜芯爽脆，豬肉薄切包住，燒到微焦，口感好有層次。🌱 秋葵豬肉卷 秋葵燒完食落冇咁滑潺潺，配埋豬肉一齊燒，口感好特別，唔會太黏，反而有啲清新感。🥚 豚肉鹌鹑蛋卷 鹌鹑蛋嫩滑用豬肉包住之後多咗啲油香，食落幾得意🌿 九條蔥豚肉卷 豬肉包住蔥段，入口有啲甜味，好開胃。🐚 鹽燒鮑魚 openrice 2-3人。訂枱就有得送。鮑魚新鮮彈牙，鹽燒之後保留咗海水味，冇加太多調味，食得出鮑魚本身嘅鮮甜。…查看更多

最近在铜锣湾试了这家专门做内脏的日式烧鸟店 Mokumoku Yakiton，真心觉得不错，尤其喜欢内脏的朋友可以试试看。>> 内脏拼盘是重点：点了他们的猪内脏拼盘，包含大肠、生肠、猪肝、猪腰这些部位。最让我满意的是，完全不用担心腥味，处理得很干净。而且店家很用心，每个部位的调味都不一样，大肠入味，生肠脆爽，猪肝嫩而不粉，猪腰也没异味，各有特色，吃着不单调。> 刺身三点 (三文鱼腩、扇贝、虾)：食材新鲜，品质在线，作为开场很合适。> 烧鸡翅：烤得火候刚好，皮脆肉嫩，经典的烧鸟味道。> 猪颈肉：一如既往地好吃，油脂香，口感弹牙。> 豚肉卷系列：试了包菜卷、包秋葵，还有包蒜苗的。最喜欢包紫苏叶的，那股清新的紫苏香**特别解腻提味。包蒜苗的也很香。…查看更多

SOGO旁商廈藏有一間專精豚肉料理的高級居酒屋，堪稱肉食愛好者天堂。 前菜牛蒡絲漬物脆爽帶甜，搭配剝皮醃製的醬油漬番茄，滑溜如和風果凍，鹹酸微甜極開胃。 刺身三盛蝦刺身膠質黏唇、帆立貝厚切透光新鮮、三文魚腩雪花紋油脂配wasabi鮮味倍增。 鹽燒鮑魚外層焦脆內藏溏心質感，師傅撒椒鹽提鮮，火候掌控顯功力。 黑豚肩肉和牛級油花化汁 豬頸肉炭燒脆邊爆油香 夾心肉半透明筋膜煙韌豬頸骨貼骨肉帶啲芝士配襯薄切豚肉裹四款時蔬： 蘆筍卷- 嫩莖脆甜多汁，肉脂滲透菜芯 蒜芯卷- 炙燒後蒜味香，焦糖味突出 紫蘇卷- 紫蘇葉解膩，與肉香味道夾雜出層次 芫荽卷- 鍾意食芫茜既唔可以錯過 ！…查看更多

同同事去cwb食串燒吹水，6點幾到又幾多人。刺身盛(3種)-有三文魚腩帶子蝦-最歡喜三文魚腩，十分十分肥美，就嚟入口即溶燒鮑魚-OpenRice 訂枱，2-3人每人送一隻鮑魚，以為免費的會好細隻點知又幾厚肉燒得完全唔乾身。-隔離枱四人訂座，仲送時令燒魚燒内臟-叫左豬肝小腸大腸豬腰豬心-豬小腸姐最歡喜，有咬口，夠豬味，餸酒一流！-豬大腸肥少少，清潔得乾淨冇怪味，少許黑椒調味，燒得微焦，歡喜！西班牙黑豚-肩肉串: 啖啖肉，肉味好濃，唔會太肥-豬頸肉: 燒得好好啲豬油味出哂黎，好香！-夾心肉: 肉質偏淋啲，豬肉味同樣好特出…查看更多

如果你係串燒控，Mokumoku Yakiton 絕對係一個值得bookmark嘅地方。全店用備長炭燒製，香味由開門飄到出街。推介佢哋嘅豬頸肉串，油脂均勻、炭香四溢，咬落外層微脆，中間卻滑到似食叉燒邊。雞皮串亦係大熱之選，燒得剛剛好，完全無油膩感。佢哋自家調製嘅甜醬汁有蜜味同焦糖香，唔會掩蓋肉味，反而襯托咗出嚟。蔬菜串燒方面，秋葵、椰菜花都保持爽口，配味噌醬十分開胃。飲品方面配上 Asahi 生啤，夠解膩又提香。人均$180–220，係一間可以放心逐串試、每樣都出色嘅地道居酒屋。…查看更多