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| 餐廳: | Mokumoku Yakiton (永光商業大廈) |
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| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
開飯介紹
店名「Moku Moku」在日文意指煙霧，就如製作串燒的輕煙。這日式豚肉串燒專門店搜羅不同的豚肉，其中白金豚更是高質之選。
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附加資料
晚市時段基本用餐時間120分鐘
營業時間
今日營業
14:00 - 00:00
星期一至日
14:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
8折
日韓式餐廳$500通用現金券 (堂食)
$400
$500
85折
日韓式餐廳$100通用現金券 (堂食)
$85
$100
| 餐廳: | Mokumoku Yakiton |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼，賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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早前在尖沙咀吃過豚肉串燒🐷🍢，念念不忘，今日放工後在銅鑼見到有分店✨️，二話不說就帶朋友跑去吃了😂 位於銅鑼灣的「Mokumoku Yakiton」主打多種不同部位的豚肉串燒🍢，多款選擇包括市面少見的豬顎骨肉串 、豬喉軟骨串、網油豬腦卷等串燒。居酒屋同時亦提供多款食物，包括沙津🥗、刺身、味噌煮、甜品等。而店內所有串燒均即叫即燒的🔥 前菜坐下時，先端上前菜蒜子蕃茄🍅 ，味道甜甜酸酸😊還有牛蒡漬物，入口爽脆，有淡淡香醋味，很醒胃😉 鹽燒鮑魚在Openrice 訂座，2-3位即送炙燒鮑魚各一隻🦪，4-6位訂座即送時令燒魚一條🐟鹽燒鮑魚🧂口感好軟嫰👍🏻 刺身盛合三款刺身盛合包括三文魚、帆立貝及赤蝦🦐，每款有3件，每件都厚切肥美，非常新鮮呢🤩；帶子夾著檸檬🍋好清新，味道又鮮甜❤️ 芝士竹輪午餐肉竹輪包裹著午餐肉，再配搭燒烤過的半溶芝士🧀，口感豐富，味道濃郁。 雞翼😍😍雞翼外皮燒至金黃色好脆口🐔，內裡雞肉嫩滑，一咬下去就已經骨肉分離，高質‼️ 西班牙黑豚豬頸肉推介‼️豚頸肉又稱豬面青😎油脂豐而不膩，口感爽滑彈牙，食落啖啖肉😙 西班牙黑豚肩肉肩胛肉的上半部為梅花肉，油花分布均勻，肉味濃郁，口感軟嫰🤗 西班牙夾心肉肩胛肉下半部為夾心肉，肉油脂較少，但口感保持柔嫩適中😁 豬顎骨第一次食豬顎骨串燒🤭吃時口感紮實，豬味幾濃郁！ 豬生腸生腸即是輸卵管和子宮，生腸燒烤🔥過後口感爽口彈牙👍🏻 豬肝沒有豬肝的那種腥味，而且口感偏軟嫰。 豬心同樣沒有豬心的那種腥味❤️，口感鮮嫩。 豬腰子豬腰子即是豬腎，口感柔嫰帶清脆，而且完全沒有腥味👍🏻 蒜芯豬肉卷豬腩肉片捲著蒜心🥓，咬落去有蒜心的爽脆和豬腩肉的軟嫰口感，非常豐富。 秋葵豬肉卷豬腩肉片捲著秋葵，脆中帶滑的秋葵口感，非常豐富。 紫蘇豬肉卷豬腩肉片加入清香的紫蘇葉🥬，清香不膩及很開胃😍 九條蔥豚肉卷九條蔥出自京都的九條地區，蔥綠肥厚多汁，將九條蔥切段以薄豬腩肉片捲起🤤油脂加上清甜的蔥香🤤 焦糖玉子燒一種甜味的玉子燒🥚🍳，把玉子燒表面的砂糖輕輕烤至微微焦香🔥，形成甜香的薄脆，口感層次豐富。 雞脾菇串燒過的雞脾菇菇口感軟熟🍄🟫，簡單而清新的味道。 巨峰梳打飲品大大杯🥤，梳打氣泡感十足，好清新解膩❗️
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位於銅鑼灣永光商業中心的人氣串燒店「Mokumoku Yakiton」是一間以「豬」的不同部位為主打的串燒店，坊間少有，好多豬嘅刁鑽部位都有得食，例如：豬脷、豬大腸、豬小腸、豬心、豬肝等等，當然這裏也有其他日式串燒、刺身、其他料理等美食，而且時常有特別優惠，非常抵食👍👍🈹星期日至四六點之後大割引🈹📣精選串燒 $ 29 起 兩串📣📣精選餐品半價優惠📣📣任飲highball 90分鐘📣▪️前菜 $ 32蕃茄清甜配合蒜子醋汁，酸酸美味清新開胃，味蕾瞬間打開▪️刺身盛（3kinds） $ 168三款刺身分別有，三文魚腩、牡丹蝦和帆立貝，件件厚切新鮮鮮美▪️花魚一夜乾 $ 64花魚味道鹹香鮮味，魚肉經一夜乾後特別細滑，沾上香醋汁，更加美味▪️日本椎茸蝦滑 $ 42冬菇釀蝦滑然後炸香，脆漿厚薄適中又香脆，蝦滑和冬菇非常Juicy，沾上燒汁香口惹味試咗多款特色串燒，豬肝和鰻魚乾第一次食用來做串燒，口感油潤好香口，而波板糖豬腩串更是必食推介，豬肉肥瘦相間爽口又彈牙，另外漢堡扒加上芝士燒香，入口軟腍Juicy超正，日本雞尾入口一啲都唔肥，非常香口一試愛上，最後就係好有特色嘅港式雞蛋仔串，熱辣辣沾上花生醬花奶，超正👍👍▪️豬肝串@2 $ 64▪️蒜芯豬肉卷 @2 $ 64▪️鰻魚肝串 @2 $ 29▪️日本雞尾串 @2 $ 39▪️漢堡扒串 @2 $ 39▪️波棒糖豬腩串 @2 $ 39▪️港式雞蛋仔 @2 $ 29店內有多款清酒、梅酒、不同口味的燒酎和啤酒，任君選擇，任何一款配串燒都非常之正👍👍▪️姜汽水割燒酎$ 58▪️SAPPORO $ 58
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如果你想放工後同朋友搵個地方輕鬆chill，Mokumokuyakiton真係唔錯選擇！而家晚市時段仲有部分菜式半價優惠，真係超抵！首先，試咗**蒜子蕃茄** 🍅，冰冰涼涼，搭配酸汁，真係好開胃，食完之後立即想再來一份。再來就係**雞翼串**，燒得好香脆，肉質又嫩，啖啖肉，真係冇得輸！🤣**刺身盛三品**都好正，帶子、甜蝦同三文魚都好新鮮，食落去真係有海味，推介俾鍾意生食嘅朋友！👍🏻串燒方面，我點咗幾款最鍾意嘅：- **西班牙黑豚肩肉串**- **西班牙黑豚豬頸肉**- **西班牙黑豚夾心肉**- **豬顎骨**- **波棒糖豬腩串**- **蒜芯豬肉捲**- **九條蔥豚肉卷**每一款串燒都好正，肉質鮮嫩，調味啱啱好，食到我好開心！😍總括來講，Mokumokuyakiton唔單止食物美味，仲有輕鬆嘅氣氛，真係好適合同朋友聚埋一齊。下次放工一定要再來！
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【铜锣湾巷弄里的猪肉物语】 日式焼きとん专门店 | 专注炭火与豚肉的和解艺术 ━━━━━━━━━━━━ ▪️ 西班牙黑豚三部曲 肩肉串｜油脂如雪花落在赤陶烤网 猪颈肉｜弹牙质地碰撞秘传酱汁 颈骨边｜软骨在齿间演奏咔哧响板 ▪️ 内脏爱好者特选 猪肝串｜外层焦脆裹着粉糯内心 猪心串｜肌理分明的弹嫩质感 猪腰子｜炭香巧妙驯服野性气息 ▪️ 蔬菜与豚的协奏曲 蒜芯猪肉卷｜嫩茎穿透肉脂清香 紫苏猪肉卷｜草本气息萦绕舌尖 秋葵猪肉卷｜黏液化作天然芡汁 ▪️ 深夜慰藉三件套 鸡翼串｜薄脆焦皮锁住滚烫肉汁 鸡脾菇串｜厚切菇伞饱吸炭火香 焦糖玉子烧｜蛋液凝成琥珀色云朵 ▪️ 意料之外的默契 刺身盛｜三文鱼腩×帆立贝刺身 港式鸡蛋仔｜格纹里藏着炼奶暗号
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以金黃酥脆的牛蒡沙拉揭開始，梅子酸香喚醒味蕾。刺身盛合嚴選油甘魚、赤身與帆立貝，脂香與清甜交錯，佐以冰鎮Suntory生啤堪稱絕配。巨峰梳打泛著紫羅蘭氣泡，果香沁涼如夏日微風。黑豚五重奏正到無朋友，豚肩肉串炭香撲鼻，肉汁在齒間迸發；豬頸肉彈牙帶焦糖脆邊，脂香豐腴不膩；罕見豬顎骨肉質細嫩如和牛，夾心肉則展現扎實嚼勁。創意卷物系列更見巧思，紫蘇葉穿透油花帶來清香，秋葵黏液包裹肉汁形成絕妙，豚肉裹著半熟鵪鶉蛋瞬間流心，蒜芯脆嫩多層次，堪稱下酒一絕。師傅對火候掌控精準，從直火炭烤到薄切手法，將黑豚不同部位特性發揮淋漓。人均五百嚐盡西班牙豬的百變風情，配著昏黃燈光與木炭嗶啵聲，最適合佐以深夜食慾相談甚歡。特別欣賞店家提供少見部位，豬顎骨與夾心肉在別處罕見，建議搭配店家特調柑橘醋解膩。
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