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等級1
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2021-02-28 634 瀏覽
也是打卡了幾次的餐廳了,老牌鏞記這麽多年難得開的年輕版分店~燒鵝一如既往的皮脆肉香,鮮而不鹹,酥而不爛,肥瘦適中,加上鵝汁濃郁,再沾一些梅子醬,絕對讓人食欲大開,唇齒留香。豉油王雞入口即化,肉質鮮美。除了傳統的菜式之外,新式的菜式也沒有中伏。看名字選的流心西施炸蝦丸,名字好聽,味道也一絕~蝦肉彈牙爽口,咬開酥脆的外皮里面有溫暖的芝士流心,口感豐富~亦都好有層次,如果去多了鏞記,不妨來試試鏞鏞,絕對大有收獲,試試新式的都唔錯。
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也是打卡了幾次的餐廳了,老牌鏞記這麽多年難得開的年輕版分店~燒鵝一如既往的皮脆肉香,鮮而不鹹,酥而不爛,肥瘦適中,加上鵝汁濃郁,再沾一些梅子醬,絕對讓人食欲大開,唇齒留香。豉油王雞入口即化,肉質鮮美。除了傳統的菜式之外,新式的菜式也沒有中伏。看名字選的流心西施炸蝦丸,名字好聽,味道也一絕~蝦肉彈牙爽口,咬開酥脆的外皮里面有溫暖的芝士流心,口感豐富~亦都好有層次,如果去多了鏞記,不妨來試試鏞鏞,絕對大有收獲,試試新式的都唔錯。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-02-22
用餐途徑
堂食