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2024-03-20
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成日經過都覺得呢個木門後面好神秘 🤣 呢度私隱度真係好高～今次同朋友慶祝好難得人數少都可以包場🎉試咗 入門八道菜廚師發辦套餐 $688呢度嘅特色係玩日法fusion，而且係廚師發辦，所以每道菜都好有驚喜💕大廚話食材全部都係產地直送或者係當日採購，超級新鮮🐟⭐️沙律- 煙三文魚包沙律菜用檸檬柚子汁泡泡調味，fine dining賣相，酸酸甜甜好開胃✨⭐️前菜- 乳酪巴馬火腿賣相簡單而奢華～Parma Ham 包住超甜嘅沖繩菠蘿，配搭菠蘿乳酪醬，完全味覺嘅享受🌸⭐️ 鐵板海鮮兩品 越南虎蝦 - 新鮮嘅虎蝦真係好鮮甜彈牙！蝦頭都燒得超級香脆🤤法式蒜蓉多士，配南非孔雀鮑魚食材真係毋庸置疑咁高級，鮑魚鮮甜軟滑，蒜蓉刺激味蕾，放喺酥脆金黃色嘅多士上中和返，層次感十足💯⭐️ 鐵板肉類一品宮崎厚切黑豚扒 係日本頂級嘅品種，肉質非常嫩，脂肪間柔軟同多汁，加埋燒至微焦嘅外層，去埋佢嘅特製醬汁，超級正👍🏻澳洲牛柳牛肉肉質非常嫩，高貴且豪華。咬落有牛肉嘅鮮味同肉汁。經過鐵板燒烤後，牛肉保留住個人特色同獨特嘅香氣，配炸蒜食落更加有層次感！⭐️ 炒飯鐵板燒嘅炒飯粒粒分明，熱辣辣好正！⭐️ 麵豉湯⭐️ 甜品紅豆吉士可麗餅 - 即
試咗 入門八道菜廚師發辦套餐 $688
呢度嘅特色係玩日法fusion，而且係廚師發辦，所以每道菜都好有驚喜💕大廚話食材全部都係產地直送或者係當日採購，超級新鮮🐟
⭐️沙律- 煙三文魚包沙律菜
用檸檬柚子汁泡泡調味，fine dining賣相，酸酸甜甜好開胃✨
⭐️前菜- 乳酪巴馬火腿
賣相簡單而奢華～Parma Ham 包住超甜嘅沖繩菠蘿，配搭菠蘿乳酪醬，完全味覺嘅享受🌸
⭐️ 鐵板海鮮兩品
越南虎蝦 - 新鮮嘅虎蝦真係好鮮甜彈牙！蝦頭都燒得超級香脆🤤
法式蒜蓉多士，配南非孔雀鮑魚
食材真係毋庸置疑咁高級，鮑魚鮮甜軟滑，蒜蓉刺激味蕾，放喺酥脆金黃色嘅多士上中和返，層次感十足💯
⭐️ 鐵板肉類一品
宮崎厚切黑豚扒 係日本頂級嘅品種，肉質非常嫩，脂肪間柔軟同多汁，加埋燒至微焦嘅外層，去埋佢嘅特製醬汁，超級正👍🏻
澳洲牛柳
牛肉肉質非常嫩，高貴且豪華。咬落有牛肉嘅鮮味同肉汁。經過鐵板燒烤後，牛肉保留住個人特色同獨特嘅香氣，配炸蒜食落更加有層次感！
⭐️ 炒飯
鐵板燒嘅炒飯粒粒分明，熱辣辣好正！
⭐️ 麵豉湯
⭐️ 甜品
紅豆吉士可麗餅 - 即場製作嘅餅底加上配料好好味，食完真係超級飽 ！😝
燒澳洲牛柳
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宮崎厚切黑豚扒
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煙三文魚包沙律菜
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乳酪巴馬火腿
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法式蒜蓉多士，配南非孔雀鮑魚
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