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2023-07-23
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今次來荃灣原本預計去城門水塘行山，不料天色不佳，正在猶豫之時，一場暴雨來得讓我們措手不及，當下決定到車站旁的大滾友躲雨兼醫肚🥹餐廳採自助式QR Code點餐，點完後侍應會送上醬芥盤，每人24蚊大滾友的湯底很有特色，今天來試試最受歡迎的花膠雞湯鍋🍢玲瓏浮凸花膠雞湯鍋打邊爐當然要選最滋補的花膠雞湯鍋，店家使用的是三毛雞，有著金黃的外皮與軟嫩的肉質。花膠十分厚實，養顏美容，建議熬煮到軟吸飽了雞湯再食用。打邊爐前先喝了一碗，真材實料，好暖胃🍢頂級雪花牛肉雪花牛肉片的色澤和油花好靚，輕輕在鍋裡涮幾下，半生半熟的時候入口，牛肉的香氣在嘴裡散開，肉質滑嫩油脂剛剛好👍🍢伊比利亞橡果豬店家推薦的豬肉片，選用的是最頂級的伊比利豬。優異的品種與飼養方式培育出其肉質獨特香味與口感。在鍋中涮到全熟，肉質很有彈性，油花恰到好處，搭配其特殊的香氣，讓人回味無窮。🍢日本廣島蠔鮮美厚身大大粒的廣島蠔，入鍋數秒後即可食用，味道鮮美可口🍢雜菜拼盤雜菜拼盤很推薦！蔬菜豐富多元，打邊爐也可以食的很健康😆整體而言，環境舒適，座位寬敞，食物品質佳。物有所值超過我們進店當下的預期，是會再特地訂檯與朋友們來打邊爐的好地方
餐廳採自助式QR Code點餐，點完後侍應會送上醬芥盤，每人24蚊
大滾友的湯底很有特色，今天來試試最受歡迎的花膠雞湯鍋
🍢玲瓏浮凸花膠雞湯鍋
打邊爐當然要選最滋補的花膠雞湯鍋，店家使用的是三毛雞，有著金黃的外皮與軟嫩的肉質。花膠十分厚實，養顏美容，建議熬煮到軟吸飽了雞湯再食用。打邊爐前先喝了一碗，真材實料，好暖胃
🍢頂級雪花牛肉
雪花牛肉片的色澤和油花好靚，輕輕在鍋裡涮幾下，半生半熟的時候入口，牛肉的香氣在嘴裡散開，肉質滑嫩油脂剛剛好👍
🍢伊比利亞橡果豬
店家推薦的豬肉片，選用的是最頂級的伊比利豬。優異的品種與飼養方式培育出其肉質獨特香味與口感。在鍋中涮到全熟，肉質很有彈性，油花恰到好處，搭配其特殊的香氣，讓人回味無窮。
🍢日本廣島蠔
鮮美厚身大大粒的廣島蠔，入鍋數秒後即可食用，味道鮮美可口
🍢雜菜拼盤
雜菜拼盤很推薦！蔬菜豐富多元，打邊爐也可以食的很健康😆
整體而言，環境舒適，座位寬敞，食物品質佳。物有所值超過我們進店當下的預期，是會再特地訂檯與朋友們來打邊爐的好地方
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