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2023-08-27
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今日去咗大埔食好嘢，朋友帶我去咗一個木門？神神秘秘咁嘅餐廳。。。推門一睇，原來係一間日本餐廳廚師發辦嘅鐵板燒！我哋叫咗個二人廚師發辦八道菜$688前菜有兩道🥗1） 巴拿馬火腿包住yogurt ，用菠蘿汁，柚子溶做成。2)煙三文魚包沙律菜，泡泡係沙律汁，用黑醋打成。兩道前菜感覺都好清新，味道酸酸甜甜，係一道開胃嘅前菜！鐵板海鮮兩品🦪🍤1）南非鮑魚，蘇格蘭蟶子王用檸檬柚子汁化成泡泡作點綴又幾得意嘅2）帶子， 蠔，黑色點點係海鹽蠔夠大隻，鮮甜🦪帶子用蘆筍同菇一齊炒，又幾彈牙喎！鐵板肉類兩品 🐖🐓1) 秋田厚切雞肉2）宮崎厚切豚肉用蔬菜汁點綴，個汁不得不讚，雞同豬肉都好柔嫩，夠哂入味。係用咗蒜蓉牛油，基本上都唔需要點汁已經好好食！炒飯🍚粒粒分明，熱辣辣，份量都幾多，食唔晒☺️甜品🍮十勝紅豆，焦糖多士唔算好甜，剛剛好！記得要book位啊，如果唔係一定冇位🤭
我哋叫咗個二人廚師發辦八道菜
$688
前菜有兩道🥗
1） 巴拿馬火腿包住yogurt ，用
菠蘿汁，柚子溶做成。
2)煙三文魚包沙律菜，泡泡係沙律汁，用黑醋打成。
兩道前菜感覺都好清新，味道酸酸甜甜，係一道開胃嘅前菜！
鐵板海鮮兩品🦪🍤
1）南非鮑魚，蘇格蘭蟶子王
用檸檬柚子汁化成泡泡作點綴
又幾得意嘅
2）帶子， 蠔，黑色點點係海鹽
蠔夠大隻，鮮甜🦪
帶子用蘆筍同菇一齊炒，又幾彈牙喎！
鐵板肉類兩品 🐖🐓
1) 秋田厚切雞肉
2）宮崎厚切豚肉
用蔬菜汁點綴，個汁
不得不讚，雞同豬肉都好柔嫩，夠哂入味。係用咗蒜蓉牛油，基本上都唔需要點汁已經好好食！
炒飯🍚
粒粒分明，熱辣辣，份量都幾多，食唔晒☺️
甜品🍮
十勝紅豆，焦糖多士
唔算好甜，剛剛好！
記得要book位啊，如果唔係一定冇位🤭
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