影片
更多
2025-01-04
0 瀏覽
來到大坑，想找間有氣氛的西餐廳晩餐，網上搜尋了這間《Alo Restobar》，新裝修且高格調。看看餐牌，有多種我喜歡的美食，非常吸引。🔸Roasted Spanish Suckling Pig: 這道西班牙烤乳豬以其酥脆的皮和多汁的肉質著稱。豬皮烤得金黃酥脆，入口即化，而肉質則保持著嫩滑多汁的口感。🔸Anchovies Toast: 鯷魚吐司是一道簡單卻充滿風味的小吃。新鮮的鯷魚經過醃製後及混入蕃茄蓉，鋪在烤得酥脆的麵包片上，再撒上一些新鮮的香草和橄欖油。每一口都能感受到鯷魚的鮮美和麵包的香脆，是完美的開胃菜。🔸French Steamed Mussels: 青口在蒸煮過程中，肉質緊實而富有彈性，搭配上清酒、蒜泥和香草調味，湯汁鮮美而略帶微甜，令人忍不住一口接一口。🔸Heirloom Tomatoes Salad: 新鮮的原種番茄切片搭配上新鮮的羅勒葉和優質的橄欖油，簡單卻充滿田園味，值得推薦！
🔸Roasted Spanish Suckling Pig: 這道西班牙烤乳豬以其酥脆的皮和多汁的肉質著稱。豬皮烤得金黃酥脆，入口即化，而肉質則保持著嫩滑多汁的口感。
🔸Anchovies Toast: 鯷魚吐司是一道簡單卻充滿風味的小吃。新鮮的鯷魚經過醃製後及混入蕃茄蓉，鋪在烤得酥脆的麵包片上，再撒上一些新鮮的香草和橄欖油。每一口都能感受到鯷魚的鮮美和麵包的香脆，是完美的開胃菜。
🔸French Steamed Mussels: 青口在蒸煮過程中，肉質緊實而富有彈性，搭配上清酒、蒜泥和香草調味，湯汁鮮美而略帶微甜，令人忍不住一口接一口。
🔸Heirloom Tomatoes Salad: 新鮮的原種番茄切片搭配上新鮮的羅勒葉和優質的橄欖油，簡單卻充滿田園味，值得推薦！
張貼
