綠茶餐廳 (圍方)

營業中

休息中

綠葉餐廳（圍方）餐廳剛剛進駐新界沙田大圍車公廟路18號圍方三樓,餐廳裝修以杭州西湖風格設計,古色古香,設有船隻座位用餐和古箏表演,環境高尚幽雅,餐廳主打江浙菜,由米芝蓮名廚俞斌主理,高質食材有保証,服務員招呼殷勤有禮。蔥香脆皮烤鴨脆皮烤鴨被香蔥粒滿滿圍住好搶眼,烤鴨燒到微微焦香,食落有輕微炭香味,肉質嫩滑又美味可口。宋嫂魚羹魚羹內有萵筍絲,木耳絲,粉絲和魚肉,材料豐富,萵筍絲和木耳絲爽口,魚羹入口鮮甜口感嫩滑。老紹興喉口豬肉包豬肉包餡內豬肉肥瘦均勻,微鹹,包身飽滿,啖啖都有肉香味。雪菜黃魚麵黃魚麵配料有蘑菇片,淮山片,豬肉,雪菜和黃花魚,廚師先將黃花魚油泡,再與其它配料烹調,微鹹,不膩,黃花魚食落美味香口,麵條比較粗身,軟硬適中。海苔松仁芝麻球海苔松仁芝麻球第一次食有驚喜,微甜,清香的海苔和有口感的松仁,令軟糯芝麻球更香口。