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2024-02-16
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爸爸要去附近覆診，去醫院前就同佢食啲嘢先，隨便揾咗一間酒樓去咗食，款式好多仲幾抵食1️⃣頭蒜虎皮尖椒煎得微微金黃增添了一份香氣，手打的魚肉鬆軟中富彈性，虎皮椒仲保持住青葱翠綠，入口爽脆富椒香😍再多來一碟肯定也可以清掉😂2️⃣滷水豬腳仔滷水豬腳仔真係一道非常好味嘅傳統粵菜😋。每次食落去，都會令人驚喜嘅係佢哋嘅皮，既滑又腍，同時又帶有少少嚼勁👍。骨頭附近嘅肉質更係鬆軟，充滿了滷水嘅香氣🍖，吸收晒啲香料同草藥嘅精華，味道層次豐富，每一啖都令人回味無窮😌。食豬腳仔嘅時候，好多時候都會撈飯食，因為啲滷汁超級對胃🍚，啲米飯伴上滷汁，馬上提升到另一個層次。另外，豬腳仔還有豐富嘅膠原蛋白💪，喺一啲愛美人士當中特別受歡迎。不過，要整得好食，滷水豬腳仔需要花時間細火慢煮🔥，先至可以將味匯聚，真材實料。喺寒冷嘅日子裡，一碟暖笠笠嘅滷水豬腳仔，可以話係暖身又暖心，食落充滿家的溫暖嘅感覺🏡。而最鍾意嘅，就係啲皮滑溜溜入口即溶，肉嘅甘香同滷水嘅鮮味交織出嘅豐富食感🥄，真係每次食都一試難忘！3️⃣西蘭花炒帶子蚌西蘭花賣相非常翠綠，炒得夠爽口，另外帶子亦有睇頭，份量適中，口感爽口彈牙而且很有鮮味，大大粒帶子用上有強烈口感的西蘭花
1️⃣頭蒜虎皮尖椒煎得微微金黃增添了一份香氣，手打的魚肉鬆軟中富彈性，虎皮椒仲保持住青葱翠綠，入口爽脆富椒香😍再多來一碟肯定也可以清掉😂
2️⃣滷水豬腳仔滷水豬腳仔真係一道非常好味嘅傳統粵菜😋。每次食落去，都會令人驚喜嘅係佢哋嘅皮，既滑又腍，同時又帶有少少嚼勁👍。骨頭附近嘅肉質更係鬆軟，充滿了滷水嘅香氣🍖，吸收晒啲香料同草藥嘅精華，味道層次豐富，每一啖都令人回味無窮😌。食豬腳仔嘅時候，好多時候都會撈飯食，因為啲滷汁超級對胃🍚，啲米飯伴上滷汁，馬上提升到另一個層次。另外，豬腳仔還有豐富嘅膠原蛋白💪，喺一啲愛美人士當中特別受歡迎。不過，要整得好食，滷水豬腳仔需要花時間細火慢煮🔥，先至可以將味匯聚，真材實料。喺寒冷嘅日子裡，一碟暖笠笠嘅滷水豬腳仔，可以話係暖身又暖心，食落充滿家的溫暖嘅感覺🏡。而最鍾意嘅，就係啲皮滑溜溜入口即溶，肉嘅甘香同滷水嘅鮮味交織出嘅豐富食感🥄，真係每次食都一試難忘！
3️⃣西蘭花炒帶子蚌西蘭花賣相非常翠綠，炒得夠爽口，另外帶子亦有睇頭，份量適中，口感爽口彈牙而且很有鮮味，大大粒帶子用上有強烈口感的西蘭花🥦伴著，好夾👍🏽
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