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2013-07-17
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上星期五在老趙吃過晚飯，離開時仍然看見人群在對面的金鳳門外等侯，勾起從前對灣仔金鳳牛扒的滋味，所以趁著今晚有空，重返山林道，再次品嚐金鳳扒餐。可能今天是星期一的晚上，不需輪侯便可以入座，而且還有卡位，少了嘈雜人聲，多了安寧舒適。飯後或多或少總算尋回點點對金鳳的記憶，就是＂大件夾抵食＂ 餐包--正宗微波爐番叮麵包，乾身兼硬，塗上牛油和伴著餐湯一起吃下，還算可以 粟米湯--頗為大碗，湯身有點稠濃，湯內盛著點點瘦肉和粟米粒，可惜味道清淡，粟米味和肉味均欠奉 公司沙律--沙律由不同蔬果拼湊而成，賣相不錯，除了一般的生果蔬菜，芝士和沙律，還有燒牛肉，燒雞肉和火腿，份量相當多，牛和雞的肉質頗為鬆化，沒甚肉渣，而且尚算入味，至於沙律，生果當然不是新鮮製成，主要是罐頭食品，不過不失 雜扒--由一大塊可以比美A5大小的豬扒，兩塊足半吋厚的牛扒，腸仔，火腿和薯菜組成，份量毋容置疑，熱騰騰香噴噴的置於鐵板奉上面前，由於份量太多，只能勉強淋上有限的黑椒汁，豬扒和牛扒的肉質鬆軟，口感完全不韌，啖啖肉感在咀裡咀嚼時，十分滿足，總括來說只是欠了點點肉味 凍奶茶--餐飲原來是細杯裝的，加三元可以換成大杯裝，稱為加大，
餐包--正宗微波爐番叮麵包，乾身兼硬，塗上牛油和伴著餐湯一起吃下，還算可以
粟米湯--頗為大碗，湯身有點稠濃，湯內盛著點點瘦肉和粟米粒，可惜味道清淡，粟米味和肉味均欠奉
公司沙律--沙律由不同蔬果拼湊而成，賣相不錯，除了一般的生果蔬菜，芝士和沙律，還有燒牛肉，燒雞肉和火腿，份量相當多，牛和雞的肉質頗為鬆化，沒甚肉渣，而且尚算入味，至於沙律，生果當然不是新鮮製成，主要是罐頭食品，不過不失
雜扒--由一大塊可以比美A5大小的豬扒，兩塊足半吋厚的牛扒，腸仔，火腿和薯菜組成，份量毋容置疑，熱騰騰香噴噴的置於鐵板奉上面前，由於份量太多，只能勉強淋上有限的黑椒汁，豬扒和牛扒的肉質鬆軟，口感完全不韌，啖啖肉感在咀裡咀嚼時，十分滿足，總括來說只是欠了點點肉味
凍奶茶--餐飲原來是細杯裝的，加三元可以換成大杯裝，稱為加大，其實也只不過是變回普通份量的飲品罷了，茶味和奶味十分和諧，皆因兩樣都不太濃味，唯一甜味倒是有點
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