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開飯介紹
於1969年創立的老字號港式扒房，以熱騰騰的鐵板呈上親民價扒餐，再淋上香濃的黑椒汁或燒汁，非常惹味。
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:30
星期一至日
11:30 - 21:30
公眾假期
11:30 - 21:30
公眾假期前夕
11:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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🥩**美國牛肩-貴族牛扒（三成熟）（鐵板上）** 牛扒三成熟啱啱好！切開粉嫩多汁，鐵板上枱「滋滋」聲，香氣撲鼻，肉質軟嫩帶焦香，點埋黑椒汁/蒜蓉汁簡直無得輸！ 美國牛肩肉味道濃郁且帶有豐富的牛肉香氣，肉質相對結實，脂肪分布均勻，烹調後口感多汁且帶有嚼勁。由於牛肩部位運動量較多，肉質纖維較粗，因此適合慢煮、燉煮或燒烤等烹調方式，能讓肉質變得軟嫩，同時釋放出濃厚的肉香。牛肩肉帶有適量的油花，烹調時油脂融化，適合喜歡濃郁牛肉味的我。🍝**乾炒牛肉意粉** 鑊氣十足！牛肉嫩滑，意粉炒到乾身唔油膩，仲有啲焦香邊，食落好有口感，份量十足！ 🥣**是日忌廉湯** 濃滑creamy，飲落暖笠笠，仲有啲蔬菜粒增加口感，餐前飲一流！ 🍹**檸檬茶（凍）（少甜少冰）** 茶底濃郁唔澀，檸檬清新，少甜少冰啱啱好，解膩又清爽！ 📍人均$200，牛扒質素高，鐵板體驗正，性價比唔錯！ #貴族牛扒 #鐵板熱辣辣 #乾炒意粉鑊氣足 #港女食評
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今晚來到佐敦的金鳳大餐廳，這間屹立超過 50 年的老牌扒房，店內懷舊的裝修風格，讓人瞬間回到童年與家人共度節日的美好時光。 前菜方面，羅宋湯與忌廉湯同樣出色，羅宋湯酸中帶辣，濃郁惹味，令人胃口大開；忌廉湯則香滑濃稠，能有效平衡肉類的油膩感。搭配鬆軟的餐包，無疑是最佳開場。 主菜方面，點了兩客七成熟的招牌牛柳，火候掌控得宜，外層微脆，內裡保持嫩滑且肉汁豐富，牛肉味濃厚且層次分明。配上店家招牌蒜蓉汁，蒜香與牛肉的鮮甜互相交織，提升整體風味，令人回味無窮。 飲品方面，點了兩杯凍檸茶，清新解膩，為整頓豐盛的扒房盛宴劃上完美句號。 整體而言，金鳳大餐廳無論是食物質素、懷舊氛圍，還是價錢，都展現出極高的 CP 值，絕對值得回訪！
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鐵板界之星🌟金鳯超巨型抵食牛扒🥩▶️西冷牛扒餐 $148 (包湯、牛油餐包、餐飲)+$2 蒜蓉‼️‼️‼️must+$15 黑牛飲品一上枱真係十分巨型！一個女仔食唔晒🥹叫五成熟真係會粉嫩色，鐵板上都唔會過熟🩷今次揀咗蒜蓉汁，加埋Extra嘅蒜蓉真係好香😍重點係塊牛肉一啲都唔韌😭🉐🉐🉐好容易咬開，亦都keep到牛味🥩大概都有兩個手掌咁大😎估計都有 60+ protein😎而且西冷比起肉眼更低脂，不過再低脂啲可以揀牛柳 (also $148)！▶️王牌焗豬扒飯 $82好多芝士🧀炒飯底都炒到粒粒分明🙂↕️配埋酸甜嘅蕃茄醬，仲有幾舊菠蘿😍豬扒都好大塊，有1.5手掌大，一啲都唔韌！份量一個女仔都係食唔晒🤣整體酸甜開胃，又有芝士鹹香✨不過係脂肪炸彈注意⚠️📍金鳳大餐廳 尖沙咀山林道9A號地舖(好多分店，記住唔係金鳳茶餐廳！)#金鳳 #尖沙咀 #鐵板扒餐 #鐵板牛排 #焗豬扒飯
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晏晝咁啱路經尖沙咀，突然間心掛掛想食個飯，於是行咗去好耐冇去過金鳳坐低，姨姨們有禮貌帶入座，笑容滿面，令到我都頓然心情愉快！以往通常係喺度鋸扒，今日突然間想暖吓個肚，所以最後點咗個金鳳雞扒飯好味嘅係啱啱上嘅熱辣辣羅宋湯+浸餐包食之後就食金牌雞扒飯，份量十足，同埋佢個雞扒醃得好味，飯量比較多，為食嘅我都食唔曬再配合埋少少懷舊嘅環境氣氛，覺得今日呢餐飯嘅Me Time好寫意，～整體嚟講，係一個溫暖嘅午餐
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港式鐵板牛可能因為醃製時間過長，導致牛肉本身的風味被掩蓋。再加上醬汁過於濃郁，反而失去了原本的香氣和平衡。黑椒汁牛柳的份量相當大，但肉質過於有咬口，略顯韌性。黑椒汁的味道較為濃郁，讓人一開始感覺不錯，但缺乏真正的牛肉香味，這可能是肉質問題或者醬汁過於強烈所致。相比之下，黑椒汁牛小排的肉質較為嫩滑，更加容易咀嚼。然而，整體的牛肉香味依然不足，缺少那種濃郁的肉香味道。凍奶茶及凍檸茶味道明顯不及茶餐廳沖泡的水準。凍奶茶缺乏應有的茶味，而凍檸檬茶的檸檬味也不夠突出。最欣賞則是羅宋湯，夠濃味及有少許辣味，希望好好保持水準。
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